白蘿蔔絲包子是包子的一種,非常好吃,這款包子是用蘿蔔製作而成的,所以口感還是非常好的,味道也不錯,喜歡吃包子的人可以經常吃喲,對身體健康也好,因爲蘿蔔裏面含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,還有膳食纖維,這些物質對身體健康都是很好的
主料
蘿蔔 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
麪粉裏放酵母粉加水和成光滑的麪糰,放到塑料袋裏,放旁邊進行發酵。
白蘿蔔擦成絲,放少許鹽,把蘿蔔裏的水煞出來,也去除一部分蘿蔔的臭味。
倒入少許香油,花生油拌勻,這樣防止蘿蔔出水
把大油渣用刀再剁碎一些放到蘿蔔絲裏拌勻
最後調味,放少許糖,適量的鹽拌勻後備用
包好後再餳15分鐘
冷水上屜,開大火,水開後蒸8分鐘,關火,燜3分鐘,再開啟鍋,即可