在麪包店買麪包，小朋友更多的會選擇麪包上帶有肉鬆的面吧，也叫肉鬆包或者火腿培根肉鬆包。爲什麼這麼受歡迎呢，主要是因爲口感的嚼勁加上好吃，就感覺入口的那一剎那，手上的麪包都昇華了一樣。同時，很多媽媽們就開始起疑心了，包括有時候在電視上看到外面賣的肉鬆加有添加，放不下心的媽媽們不用擔心，孩子愛吃，沒辦法，但是我們可以自己來做這個雞肉鬆，而且這個雞肉鬆做法十分簡單。
主料
雞胸肉 ：1塊輔料
蔥 ：1／2根具體步驟
雞胸肉切小塊，蔥、薑切片備用
雞胸肉焯水後，倒入清水，加蔥、姜煮30分鐘
撈出放入密封袋用擀麪杖壓爛。(密封袋木找到，我用乾淨塑料袋代替，用保鮮膜也可以)
倒入鍋裏小火來回翻炒，直到炒幹水分。耐心活
用料理機打成肉鬆
再倒入鍋裏小火來回翻炒
炒幹待涼後放入輔食盒裏冷藏備用
千里飄香谷
