蜂蜜紅豆糉是由蜂蜜和紅豆爲主要原料製作出來的糉子,製作蜂蜜紅豆糉一點不復雜,十分有趣,大家還可以根據自身的口味加入一塊五花肉放其中,這樣製作出來的蜂蜜紅豆糉有蜂蜜濃郁的香甜,還有豬肉散發出來的肉香,更加的美味,讓人垂涎欲滴。
主料
蜂蜜 :適量輔料
糉葉 :適量具體步驟
1西米放入盆中,用清水泡一分鐘,將水倒掉。
2準備好蜜紅豆和蜂蜜
3糉葉小的用兩張,大的用一張,將糉葉捲起,先放一層西米,用勺子壓平
4再放一層蜜豆。
5再放一層西米,用勺子壓緊、壓平。
6將糉子全部包好。
7放入電飯鍋中,加適量水,水要沒過糉子5釐米,煮1.5—2小時,關火後在鍋中悶至涼即可。