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家常抹茶芝士凍蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.17W
家常抹茶芝士凍蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

奶油奶酪 :250
牛油 :100
抹茶粉 :10
幼沙糖 :50
淡奶油 :200
牛奶 :100
魚膠粉 :3匙
消化餅 :80

輔料

具體步驟

1. 準備材料

2. 融化牛油和消化餅碎拌勻放到模具壓實放到冰箱冷藏

3. 芝士加牛奶坐熱水攪拌均勻加入抹茶粉、白糖打到沒顆粒

4. 魚膠粉加溫水少許開好後倒入芝士糊中拌勻,

5. 淡奶油用電動打蛋器打發,然後放到芝士糊拌勻,用濾曬過芝士糊倒入消化餅底,放到雪櫃冷藏8~10個鐘。

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