主料
雞腿 :750輔料
醬油 :兩茶匙具體步驟
1. 將雞腿肉去皮洗淨,切成2-3釐米見方的塊,加入醬油,蠔油,雞精,料酒,薑絲,蒜末,辣椒粉,鹽,攪拌均勻,並用手抓勻使其充分入味,醃製30分鐘備用。
2. 將醃製好的肉順着紋理用牙籤串好,烤盤中鋪上錫紙,把肉串擺上面。
3. 烤箱預熱190度後,將烤盤放入,上下火,烤制約15分鐘後盛出,撒上蔥絲即可。
雞腿也是常見的食材,做法也多種多樣,今天就上傳一種原來沒有的吃法吧,這道菜是用烤箱烤出來的,做法也及其的簡單,有烤箱的朋友可以一試哦,烤箱烤肉類的菜一直都很出彩的,只要是把食材醃製好,怎麼烤都不會錯的,味道都相當棒的。