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香糯的豬血糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.4K
香糯的豬血糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬血 :1000

輔料

大蒜(白皮) :40
大蔥 :30
醬油40
花生油5
花生仁(炸) :10
八角 :5
花椒5

具體步驟

大蒜去皮切片,蔥洗淨切段;花生仁搗碎成花生粉。

滷料(八角、花椒粒)放入紗布袋中封緊做成滷包

.豬血蒸成豬血糕放入開水中氽燙,撈出瀝乾,切塊。

鍋中放入蔥、大蒜、滷包、豬血糕和醬油、水,先用大火煮開,再改用小火滷半小時。

盛出撒花生粉,並灑上花生油就可以了。