簡單的豬肉家常做法如何做簡單又美味

豬肉家常做法是非常簡單而且，也是非常方便的，對於喜歡吃豬肉的朋友們，你們可以好好學習一下這款豬肉的製作方法。這款滷豬肉的口感也是非常棒的，口味適中，一點兒也不會有辣辣的味道，是非常好吃的，肉質也是非常嫩的，入口即化的口感。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉洗淨，放到容器裏，加入料酒，再加入足量的清水，以漫過豬肉爲準，浸泡半個小時到１個小時，以去除血水；

2.鍋裏燒開一鍋水，除鹽以外的所有的材料和肉一塊放下去，大火燒開，轉小火，慢慢滷製半個小時左右，再加入適鹽，繼續滷製到需要的軟硬程度，可以根據喜好自己調節滷製時間；

3.關火，撈出滷肉到容器中，將滷汁中的香料等撈出，將滷汁倒入裝滷肉的容器裏，泡着滷肉。待涼，可放冰箱儲存。需要食用時，取出適量滷肉和滷汁加熱即可。