可口的香菇油菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
油菜 :
200 香菇 :
100 輔料
油 :
適量蔥末 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.蔥切末備用。
2.油菜莖也切成小段備用。
3.油菜葉子單獨放在一邊備用。
4.香菇洗淨後切片備用。
5.鍋熱後放入花生油,油熱後放入蔥末。
6.放入油菜莖翻炒兩分鐘。
7.將香菇和油菜葉子一起放入鍋中翻炒兩三分鐘。
8.放入醬油翻炒均勻。
9.放入適量的鹽調味。
10.出鍋前放入雞精翻炒均勻就可以了。
烹飪技巧
1、油菜莖先炒兩分鐘之後再放油菜葉子和蘑菇。