準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
洋蔥 :
半個 排骨 :
250二荊條 :
6根 土豆 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量姜蔥蒜 :
適量雞精 :
適量幹辣椒 :
1大把小米辣椒 :
15根 具體步驟
1.新鮮的排骨
2.油炸至金黃色
3.炸至好的排骨備用
4.辣椒切好備用
5.適量油,油熱後先把幹辣椒和花椒下鍋炒出辣味和麻味,在把豆瓣辣椒下鍋炒至,油溫過大了,幹辣椒有點胡了
6.在把排骨下鍋炒至
7.在把辣椒和洋蔥下鍋炒至
8.翻炒均勻
9.最後在把土豆下鍋炒至
10.翻炒均勻
11.放適量的雞精和白芝麻
12.起鍋
烹飪技巧
簡單的美味