主料
輔料
具體步驟
1.紫薯去皮,洗淨。
2.切成小丁塊。
3.倒入煲中,加適量清水。
4.大米淘好洗淨。
5.一起加入煲中,大火煮沸。
6.再轉中小火煮20分鐘,最後關火加入白糖燜15分鐘。
烹飪技巧
中間要適當攪拌一下,以防沾底。白糖可不加,煮好後,可以加入適量牛奶,小孩子會更喜歡些。