主料
輔料
具體步驟
1.牛肉切薄片,加生薑碎,洋蔥絲,鹽,味極鮮,料酒!醃製一個小時
2.醃製好的牛肉加芝麻,生粉,用手抓勻,再打入蛋一個,加玉米粉!用手抓勻
3.燒熱油,將牛肉入鍋炸制
4.炸制至金黃色澤可以撈出瀝油!成品外酥裏嫩