主料
輔料
具體步驟
1.一個大土豆去皮,洗乾淨。
2.切成薄薄片。越薄越好。
3.用水浸泡半小時。
4.撈出後晾乾水分。
5.鋪在烤盤上。根據自己的口味,均勻撒上一點鹽
6.再撒上一層黑胡椒。
7.烤箱提前預熱。入烤箱,220度烘烤半小時,中間取出撥動翻轉。
烹飪技巧
土豆浸泡後要控幹水分,可以用廚房紙吸乾。鹽和黑胡椒的量根據自己的口味掌握好。烤箱時間根據自家烤箱性能調節。