主料
輔料
具體步驟
1. 將豌豆莢、辣椒洗淨後壢幹,切斜片備用。
2. 將鍋子預熱,加入適量的油,再放入小魚乾,用中火拌炒至外表略呈金黃色,再加入調味料翻炒均勻後,起鍋前再撒入豌豆莢、辣椒片略炒數下,使豌豆莢變綠即可盛起食用。