主料
輔料
具體步驟
1. 土豆切塊炸至金黃
2. 番茄去皮切塊
3. 蒜切丁
4. 鍋內少許油下蒜丁煸至金黃,下番茄和土豆翻炒
5. 加水淹過食材,大火煮沸一分鐘後改小火燉至湯汁紅色,加鹽、味精收汁起鍋。
6. 裝碗