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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:310泡打粉:5烘焙蘇打:5肉桂粉:5肉豆蔻粉:2丁香粉:1鹽:3黃油:115白糖:300罐裝南瓜肉:245雞蛋:1只香草精:4輔料精製細紗糖:240...
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發表於:2020-08-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時南瓜曲奇,是一道人見人愛的甜品。南瓜曲奇中有南瓜和其他一些配料。南瓜本身味道就比較甜,再加上一些黃油和果醬,口感是...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:115白糖:200香草精:5毫升雞蛋:1只南瓜醬:245麪粉:280泡打粉:9烘焙蘇打:5鹽:3新鮮蔓越莓:110肉桂粉:2橙子薄皮:6碎胡桃肉:60輔...
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發表於:2024-01-02
“簡單易學,寶媽可以給萌寶做一下喲。”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(300克)輔料抹茶粉(酌情適量)紅曲粉(酌情適量)花生碎(酌情適量)雞蛋(2個)白糖(酌情適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料低筋麪粉(140g)玉米澱粉(45g)奶粉(20g)黃油(55g)南瓜泥(90g)糖粉(25g)輔料南瓜籽(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)奶香南瓜軟曲奇的做法步驟1、食材集合:低粉140克、玉米澱粉45g、...
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發表於:2024-02-28
“農曆新年,家家都歡慶過年,話要說吉祥的,屋裏放的東西也是要吉祥的,連吃的東西都要寓意吉祥的,今天我把這個曲奇的模樣改了一下,也變成吉祥的了。中國人最喜歡的數字是“8”寓意“發”,所以我...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(50g)可可粉(2g)輔料黃油(65g)雞蛋(一個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單愛心曲奇的做法步驟1、稱出黃油65克2、倒入細砂糖50克混合,室溫軟化3、用打蛋器...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料低粉(200g)砂糖(35g)黃油(130g)糖粉(40g)雞蛋(1個)輔料香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)曲奇的做法步驟1、準備好材料!黃油軟化,加入糖粉和砂糖拌勻,再加入雞蛋拌勻後加入過...
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發表於:2024-01-09
“一開始是想做編織餅乾的,打發黃油的過程中打得太蓬鬆,到後面編織的時候失敗了,爲了不浪費材料,重新混合起來做了這款南瓜造型的曲奇餅乾,造型萌萌的,口感也很好。很多時候一款餅乾中途出現...
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發表於:2024-01-28
“這次做的曲奇,我把糖份稍微調整少了一下,加入了瓜子仁,嚼勁更是樂趣無窮~≧◇≦”食材明細主料無鹽黃油(200g)低筋麪粉(300g)糖粉(100g)瓜子仁(100g)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2023-12-31
“鹹味兒的蔥油曲奇餅,酥酥脆脆!綜合實驗了很多配方,這樣最酥脆好吃,而且也不膩!請一定要糖粉哦,沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦!”食材明細主料黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)...
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發表於:2024-02-25
“曲奇餅在美國與加拿大解釋爲細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的,意爲"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風...
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發表於:2024-01-07
“突發奇想,想出來這樣一個不可描述的食物,請大家不要介意。(。˘•㉨•˘。)心疼。”食材明細主料吐司(2片)黃瓜(9片)輔料海臺(1小包)曲奇(1小包)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜曲奇吐司的...
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發表於:2020-09-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘後天姐姐生日宴會,家裏面的人叫我做一些餅乾以及蛋糕,當時我一聽,天哪,那是要做多少呀,後來他們說不用做太多,就是下午當做...
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發表於:2024-01-02
“夏天,最不可缺的就是西瓜、空調、手機了,但是小孩子吃西瓜吃多了容易拉肚子,不如來塊西瓜餅乾吧!”食材明細主料黃油(60克)糖(40克)麪粉(130克)雞蛋液(30克)輔料奶粉(10克)紅曲粉(2克)抹茶粉(1克)黑芝...
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發表於:2024-01-09
“本想着做一個正常大小的紅曲酥,結果忘了在包餡兒的時候要對半切開,纔有自然的花紋。不過小點兒也好,一口一個,不用擔心掉渣渣~把豬油換成了玉米油,起酥效果也是槓槓的!”食材明細主料南瓜(5...
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發表於:2024-01-05
“每個人都想吃得飽飽的又不會胖起來,每天都可以大吃特吃,今天我就教大家一個瘦身減肥的利器,曲奇奶油,本人喝了兩個月減肥15斤,營養又健康一天只有5分鐘早餐就搞定了,還可以減肥。真是胖友...
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發表於:2024-01-05
“超級可愛的曲奇餅,孩子一看就喜歡,拿化了也沒捨得吃。對粉色的任何烘焙用具都止不住的喜愛,因此一看到長帝炫彩烤箱,毫不猶豫的拔了草,回到家立即給孩子做了這個西瓜餅乾,上下管烘烤,上色非...
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發表於:2024-01-05
“曲奇蛋白粉25克,蛋白粉10,纖維素粉5克,西瓜少量,250ml溫水。”食材明細主料曲奇蛋白粉(25g)纖維素粉(5g)蛋白粉(10g)輔料溫水(250ml)西瓜(少量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)曲奇西瓜奶昔的做...
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發表於:2024-01-05
“家裏有個小人兒,很喜歡媽媽做的餅乾,現在放假了整天在家給我搗亂,索性弄點Q萌的小餅乾逗逗他吧。前2天帶孩子逛超市時候,順便買了一些金龍魚的低筋麪粉,就因爲兒子喜歡,那就試試吧。沒想到...
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發表於:2024-01-02
“兒童節將至,烤一盤萌萌的西瓜曲奇餅乾吧。”食材明細主料黃油(70克)糖粉(50克)全蛋液(25克)低筋粉(140克)輔料食用色素(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜曲奇餅乾的做法步驟1、黃油...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜軟曲奇是一個適合各種人羣的菜餚,它製作起來簡單方便,不給你會不會做菜,這份菜一定很容易,並且很好吃,適合各種人,小孩...
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發表於:2024-02-10
“曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒,而且是越吃越想吃,隔段時間不吃,就會特別想念,週末帶孩子外出玩都會備點零食,這款曲奇就是最好的選擇。”食材明細主料無鹽黃油(185g)低筋麪粉(220g)牛奶(25g)奶...
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發表於:2023-12-27
“曲奇真是讓人慾罷不能的美食,雖然油脂比較高,但其酥香的口感讓人吃一塊就停不下嘴,沒有點兒自制力真是不成啊!加了淡奶油的曲奇,奶香味更濃,口感更加酥嫩。每塊曲奇上放一粒南瓜籽,頓時“亮...
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發表於:2024-02-10
“這一款餅乾叫做原味曲奇,是最簡單的基礎曲奇,但是今天做出來挺特別,爲什麼呢?原因在於它的全部用料都改換了,倒不是想挑戰什麼,只是原料用完還沒來的及採購。因此,它太適合沒有烘焙材料的家...