關於角瓜豬肉燙麪餃的知識

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘角瓜豬肉燙麪餃，是由角瓜、韭菜、豬肉合成餡兒包成的餃子。餃子是傳統美食，現在隨着發展，包法、吃法都花樣百出，角瓜在部...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的角瓜豬肉燙麪餃是一道特別好吃的而且十分家常的一道美味菜餚，我相信北方的孩子對於蒸餃一定不陌生，我們一般吃的...

“最具北方特色的美食當屬水餃，北方人愛吃麪食，水餃是我們的家常飯。這款豆角豬肉餡是最經典的代表。”食材明細主料中筋麪粉（400克）溫水（200克）長豆角（200克）蔥（適量）姜（適量）輔料花椒粉（1茶匙）生抽...

“燙麪蒸餃的特點是皮薄且筋道，餡汁多而濃稠。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）輔料開水（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料麪糰（1個）角瓜（1個）肉（250g）輔料姜（適量）蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）五香粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）角瓜肉水餃的做法步驟1、肉餡放入糖醬油耗油姜蔥五香...

“昨天我蒸了幾個豬肉豆角胡蘿蔔的蒸餃，面是燙麪的，很柔軟，即使涼吃也不會扎嘴。豆角完全煮熟後再剁碎，和肉餡一混合，很鮮。胡蘿蔔是脂溶性的食物，有點油能充分將胡蘿蔔素轉化成維生素A，對眼...

食材明細主料豆角（適量）餃皮（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）輔料蔥姜（適量）配料生油（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉豆角水餃的做法步驟1、蔥切成蔥末2、豆...

“一度以爲東北人只吃蒸餃不吃水餃，離開老家後才發現，只俺家是這樣滴。如何防止蒸餃出鍋後邊角變硬，只有燙麪。這還是俺致力美食後，先於老爸老媽覺悟的，呵呵。”食材明細主料豬肉餡（半斤）扁豆...

“我是北方人，記得小時候媽媽經常做，我一口氣可以吃十個，麪皮因爲用熱水和的，吃起來特別彈牙，餡兒以南瓜爲主，清甜中帶着鹹香味，再來一碗南瓜小米粥，好滿足”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料...

食材明細主料角瓜（一個）豬肉餡（500g）麪粉（適量）輔料蠔油（一勺）鹽（兩小勺）五香粉（半小勺）味精（半小勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）角瓜豬肉水餃的做法步驟1、原料，麪粉合成軟硬合適的面...

“很多人喜歡吃蒸餃，可是不會和麪。其實蒸餃燙麪，水溫最好是80度，只要掌握好水溫，和出的面特別好吃，喜歡的看看吧：”食材明細主料豇豆（250克）豬肉餡（250克）麪粉（500克）溫水（260克）輔料濃湯寶（1塊）姜（3片...

“這款餃子是用豆角做餡，搭配豬肉真是美味無比，你想啊，這肉炒豆角都那麼好吃，這做餡肯定差不了。其實餃子餡非常的隨意，好多蔬菜都可以做成餡，就像這次的豆角，買多了就用它包餃子。前期只要把...

“夏天不能錯過的美味。”食材明細主料麪粉（200克）冬瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）玉米油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜燙...

“我發現我的減肥事業算是泡湯了。。老是到半夜了開始餓。。餓了怎麼辦呢。。忍不住了自然是狂吃一頓了。。我還喜歡把主食當零食吃。。昨天麗麗童鞋說起豆角豬肉餡的餃子。。我覺得聽...

“扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維a原、維生素b1、維生素b2、維c和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等。南瓜面好吃有營養不長胖。”食材明細主料豬肉（40...

“豬肉角瓜餡餃子非常好吃，特別鮮香，沒做過的朋友可以試一下～”食材明細主料豬肉（500g）角瓜（一個）輔料大蔥（一顆）姜（一小塊）十三香（適量）調料精鹽（一匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）老抽（少許）雞精（適量）香油（一...

“胡蘿蔔面角瓜餃子”食材明細主料角瓜（半個）胡蘿蔔（半個）白麪（兩杯）輔料雞蛋（一個）蝦皮（20g）蔥（1顆）姜（1g）醬油（10ml）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）角瓜胡蘿蔔麪餃子的做法步驟1、所有食材準備好2...

“我家愛吃餃子，什麼餡的餃子都行。這個季節豆角餡的餃子正當時。”食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）豬肉（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適...

“這是一道極爲家常的麪食。北京人把豆角叫扁豆，雖然品種不一樣，模樣也不一樣，但都統稱爲扁豆。平時扁豆以燜、燉、炒多見，今天咱們換種吃法。我用豬肉餡炒的扁豆丁，北京話管這叫“扁豆汆兒...

“芹菜是春天除燥的蔬菜，且補鐵、降血壓、降血脂......，搭配豬肉做成餃子，即營養又美味！包餃子做爲早餐很費時間，可以做成大個的蒸餃，頭一天晚上和好面，做好餡放冰箱裏，早起包上幾個，營養豐富的...

“前兩天有朋友問我怎樣調餃子餡好吃，餃子餡可以說是蒸餃的靈魂，蒸餃口感好不好，調餡是關鍵，餡料調得不好吃，肉餡吃起來口感就會發柴。除了餡料影響蒸餃的口感，另一個影響口感的關鍵是麪皮。...

“自己動手做水餃的樂趣在於你可以選擇你喜歡吃的餡----今天嘗試豆角豬肉餡的水餃”食材明細主料麪粉（300克）長豆角（一把）豬肉（200克）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小...

食材明細主料肉糜（適量）豆角（適量）餃皮（適量）輔料雞蛋（一個）生抽（適量）蠔油（適量）薑末（少許）蔥末（少許）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（適量）水（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角豬肉水餃的做法步驟1、...

“三伏天，吃點蒸餃吧！有菜有肉有主食，這邊蒸着那邊包着，幾分鐘蒸一鍋兩屜，時間安排好，一個人在半小時左右就能將全家的一餐準備好。夏天的蔬菜繁多，隨便一劃拉就能找出幾樣菜來。再從冰箱裏取...

“油豆角吃不了，包餡吃。”食材明細主料油豆角（1盤）豬肉（3小塊）麪粉（2碗）水（適量）輔料蔥（適量）調料生抽（適量）料酒（少許）花椒粉（少許）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（少許）油（適量）八角（1個）香葉（2個）蔥段（2個）花椒粒...