關於香椒油的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的芝香椒油西葫蘆，是一道美味又營養的家常菜。是一道值得推薦給大家學一學的家常菜。西葫蘆的營養價值很高。具有...

“家裏常備一些麻椒油啊、辣椒油啊、蔥油啊的，做飯時會給我們帶來許多方便。麻椒油是我廚房常備的原材料，做水煮肉片、麻辣燙、拌菜、拌麪。。。都用得上。”食材明細主料麻椒（20克）花椒（8...

“不但香而且很脆哦，下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎，姜...

食材明細主料辣椒（適量）蔥（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香辣椒油的做法步驟1、油放姜兩個八角蔥炸香撈出。2、小火微微熱放辣椒炸香。3、把辣椒搗碎。4、...

“辣椒油獨特的香味，讓人慾罷不能，以前從不吃辣的，現在變成無辣不歡。辣椒顏色鮮紅又好看，讓人產生食慾。辣椒油也成爲家家戶戶必備的調味品，吃湯麪，拌麪，涼拌菜都要加入適量的辣椒油來増香調...

食材明細主料青椒（105克）香菇（125克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油青椒香菇的做法步驟1、材料：青椒、新鮮香菇（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。...

“豆腐富含蛋白質，營養豐富，是一款深受大衆喜愛的食材。今天介紹一道家常菜餚：“椒香紅油豆腐”，首先把郫縣豆瓣醬炒出紅油，這種做法是色澤豔麗，紅而不辣。然後用焙乾的花椒，擀出有些顆粒狀的...

“夏天的你，是不是也會經常沒有胃口呢？麻辣的拌麪，爽口的涼菜，口水雞、擔擔麪，這些應該能夠使你胃口大增吧！想要做出這些可口的美味，那就一定少不了一個重要的法寶—香噴噴的辣椒油！紅紅的色澤...

“豬油渣吃過的親們都知道它獨特的風味無可比擬，沒吃過的親們也可以試一下啊，豬油渣配上孜然和辣椒粉，雖然不是燒烤，但絕對能讓你過足燒烤隱，真的比吃燒烤還過癮~”食材明細主料豬板油（500克...

“其實以前發過一篇有關辣椒油的日誌，當時做的辣椒油，也就是我一貫用的方法，原料只用油、辣椒粉和芝麻，因爲覺得那樣已經很美味，所以從來沒想過去改變它。前段時間心血來潮做了一次加香料的...

“家裏一年四季都少不了油辣椒，麪條，米線，拌涼菜，提色又提味，今天把瓶子裏剩餘的辣椒都涮涮拌麪條了，瓶子空了，只好再做一瓶，吃起來方便。”食材明細主料辣椒麪（適量）輔料白芝麻（適量）配料蔥（適量）麻...

食材明細主料辣椒粉（適量）輔料蔥花（適量）熟花碎（適量）鹽（適量）薑末（適量）芝麻（適量）雞精（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣椒油的做法步驟1、備好食材，蔥花薑末翻炒至幹2、花生芝...

“簡單無添加劑”食材明細主料辣椒（150克）植物油（300克）輔料白芝麻（30克）花椒（15克）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒油的做法步驟1、準備好辣椒、植物油、芝麻、花椒2、把辣椒用潤溼...

食材明細主料幹辣椒（適量）炒熟芝麻（適量）香料包（一個）大蔥（一根）姜（一塊）洋蔥（一個）輔料糖（適量）鹽（少許）白酒（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）複合香辣椒紅油的做法步驟1、幹辣椒適量2、...

“裏面加了花生和芝麻，很香很好吃”食材明細主料辣椒粉（3勺）熟花生（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）香葉（2片）八角（1個）桂皮（1點）花椒（20粒）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...

“今天這款“自制五香辣椒油”，其實就是平常家裏常用的一些香料，八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等，不同香料組合而成五香料，先放入油鍋中煸香，注意不要將它們煸炒糊了，這樣處理過的五香油再來...

“發一個麪食吧，不太成熟，大家指教昂”食材明細主料麪粉（適量）輔料花椒（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒香蔥油餅的做法步驟1、和麪，冷水面就行，也就是常說...

“比較經典的家常涼拌菜，香乾補充蛋白質，山芹富含膳食纖維，可促進腸胃運動，能有效的清理腸胃。”食材明細主料香乾（110克）山芹（200克）胡蘿蔔絲（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）花椒（適量）白糖（適量）其...

“今天的這個自制辣椒油呢勝在自己做的乾淨放心，而且百搭好味炒菜淋一點，拌菜淋一點，燉菜淋一點，麪條淋一點，甚至湯裏都可以淋一點……做法還相當簡單呢~”食材明細主料食用油（150克）輔料香油...

“自己做了無數次這個了，但是感覺每次做的都是各有千秋，每次做的都有那麼一小點改動，上次做的是買來的辣椒，由於不怎麼好吃，到現在還剩下一大瓶，今天做的時候就把以前的給扔掉了。弟弟過年回...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨控水備用。2、將油買菜切段...

“簡單的家常小拌菜。清淡爽口，用椒油潑出來的奇香味，雖然清淡但是口感很豐富。”食材明細主料萵筍（一根）香乾（3塊）胡蘿蔔（半個）輔料花椒（一小把）蒜瓣（5個）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）米醋（適量）香油（適...

食材明細主料辣椒粉（30克）香油（30克）植物油（40克）輔料花生粉（10克）十三香（1勺）花椒（10克）鹽（5克）蔥（10克）姜（5克）蒜（10克）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香辣辣椒油的做法步驟1、蔥、姜、蒜切成末2、加...

“昨晚想到吃辣椒油，今天一大早起來買材料，開始製作”食材明細主料乾紅辣椒（500克）輔料花椒（20克）大葵（20克）桂皮（10）芝麻（10克）鹽（5克）花生油（500克）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香辣椒油的做...

食材明細主料油菜（2棵）口蘑（4個）輔料姜（少許）白糖（1小匙）水澱粉（少許）花椒粒（1小匙）鹽（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香口蘑油菜的做法步驟1、口蘑切片入開水鍋中焯一下撈出瀝乾。...