關於玫瑰花小麪包的知識

“普通的甜麪包麪糰，此配方適合任何甜麪包製作，換個造型，顏值提升不少。”食材明細主料低筋麪粉（30g）高筋麪粉（120g）輔料黃油（12g）雞蛋（20g）雞蛋液（（刷表皮）適量）糖（25g）酵母（2g）鹽（1.5g）奶粉（8g）水（80g）甜味（口...

“很喜歡紅芯火龍果，它既是水果，也可以做麪包配料，既營養豐富顏色誘人，又柔軟膨鬆果香宜人。”食材明細主料高筋麪粉（330g）白糖（45g）橄欖油（40g）雞蛋（1個）火龍果汁（180g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

“麪包鬆軟可口，這麪包的造型上來說也是很輕鬆就能做出來的，只要捲一捲就能巧妙的變成了一朵漂亮的玫瑰花。”食材明細主料高筋粉（220g）細砂糖（35g）雞蛋（1個）牛奶（120g）酵母（2.5g）鹽（2g）黃油（15g）餡料...

“現在是努力重新學烘培的階段了,有許多許多想做的烘培美食,準備一一的把想法全部做出來,估計下半年,大家都會看到許多新的烘培作品,自己成立了一個羣,羣裏有許多愛好烘培的朋友,有高...

“花園裏的紅玫瑰花嬌嫩多姿，有的像一個小絨球，有的像一個火球，有的像一個亭亭玉立的少女，在風中搖晃着自己的身軀。哇、好漂亮的紅玫瑰花呀！我用紅曲粉做了紅玫瑰花、讓花開在餐桌上、給我...

“爲了迎合一下“情人節”這個主題，我打算做11朵玫瑰花面包，寓意“一生一世，一心一意”，做成玫瑰花面包，既過了做烘焙的癮，又很實惠，多好啊！雖然心裏也渴望得到真的玫瑰花，也想得到個意想不到的...

“外形宛若一朵綻放的玫瑰花，帶有濃郁的椰蓉香氣，帶着淡淡的甜味開啓沉睡一晚的味蕾，這款麪包着實爲早餐的餐桌增色，可以點亮一天的好心情。鬆軟香甜的口感，驚豔的外表加上一點也不難的製作...

“做了波蘭種的玫瑰花小餐包，這種做法麪包非常綿軟醇香，鬆軟拉絲，放到第三天口感依然不變，而且做法也非常簡單，喜歡的朋友試一試吧。波蘭種第一次做，方子來自於紅葉99，略有改動（全蛋液減少10克...

“世上有5000朵一模一樣的花，只有你纔是我的玫瑰。北方寒冷的冬天，有凜冽的風和室內如春天般的暖氣，所以週末的下午，揉一份麪糰，做幾個好吃的花樣小麪包，煮一壺香香的奶茶，一家人其樂融融來一...

“玫瑰花型的麪包做法很簡單，樣式也很漂亮，當做餐包，下午茶都不錯。”食材明細主料高筋麪粉（250克）雞蛋（50克）輔料酵母粉（3克）白糖（30克）鹽（2.5克）奶粉（10克）水（100克）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“總吃一個形狀的麪包難免審美疲勞了，換個樣子吃着也開心”食材明細主料麪粉（300克）淡奶油（90克）奶粉（15克）玉米油（25克）酵母（3克）輔料牛奶（90克）雞蛋（30克）白糖（25克）鹽（3克）香酥粒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）...

“玫瑰是象徵愛情的花朵，每個人的心裏都會有這樣一朵玫瑰，它會隨着我們的領悟而盛放得愈加鮮豔，那是因爲在我們心中對幸福美好的嚮往從未停息過。”食材明細主料高筋麪粉（150克）雞蛋（1個）白糖...

“情人節快到了！雖然已婚，情人沒有，但可以有情懷啊！嗅着情人節的氣息，趕緊把我這久未使用的模具利用起來。正巧做了胡蘿蔔番茄蔓越莓汁，做得太多，又是冬天，不敢喝太多的涼物，正好用這酸酸甜甜的...

“紅曲粉是有紅曲米粉碎而成，方便使用，紅曲米外皮呈紫紅色，內心紅色，微有酸味，味淡，紅曲粉對蛋白質有很強的着色力，因此常常作爲食品染色色素；紅曲粉與化學合成紅色素相比，具有無毒、安全的優點...

“一直特別喜歡蜂蜜小麪包的底座，酥香脆~用蜂蜜小麪包的方子做成了玫瑰花的形狀，上面篩了一層椰蓉，真的好香好香好香~在烤箱裏聞到香味都忍不住流口水~”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋液（4...

“誰說玫瑰花只能看，我們把它吃進肚子裏！綠色是抹茶，粉色是紅曲粉，棕色是可可粉，黃色是南瓜泥！健康美味！！加上美美的玫瑰花造型顏值和美味同時兼得！”食材明細主料白砂糖（10g）糖（10g）砂糖（10g）抹茶麪...

食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（170克）蛋液（35克）白砂糖（30克）黃油（30克）輔料酵母粉（4至5克看溫度，冬天溫度低用5克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶黃玫瑰花面包的做法步驟1、準備材料，...

“這次做了這麼一束花兒，原也只是突發的奇思妙想立刻付諸於行動的結果，可是看過日曆才突然醒覺，再有兩天就是我們結婚的八週年紀念日了，一時感慨紛紜。。。取花九朵爲一束，意指：長相守、堅定...

“花生碎加入到麪包裏，新的口感，新的嘗試，感覺很棒哦。。。”食材明細主料高筋麪粉（280克）白糖（45克）鹽（4克）雞蛋（1個）奶粉（10克）奶油（60克）牛奶（40克）水（80克）輔料酵母（3克）花生碎（適量）大粒砂糖（適量）甜味（口味...

“玫瑰花語:愛情、和平、友誼、勇氣和獻身精神的化身在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又溶進了愛神的鮮血，它集愛與美於一身，這在花的國度裏，可是相當幸運的了。可以說，在世界範圍內，玫瑰是...

“做了豆沙玫瑰花面包，鬆軟好吃。”食材明細主料高筋粉（180g）低筋粉（20g）植物油（12g）輔料酵母（2g）牛奶（80g）水（30g）雞蛋液（20g）白糖（30g）紅豆沙餡（適量）鹽（1g）草莓醬（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“這個紅玫瑰小麪包用的是龐多米土司的配方，把配方中的水換成牛奶，加了五克紅曲粉，做成玫瑰花的形狀，用心形的蛋糕模具烤，烤出來的玫瑰花小麪包栩栩如生的樣子，很是漂亮！”食材明細主料牛奶（16...

“西式鮮花玫瑰餅？把最傳統最中國的鮮花玫瑰餅餡料塞進麪包裏，這個被認爲最富有西方飲食代表性的麪食，會碰撞出什麼結果？把孟老師的豆沙麪包麪糰套在鮮花玫瑰餡身上，包餡的時候擔心餡會不會...

食材明細主料高筋麪粉（140g）酵母（1.5g）奶粉（6g）水（80g）白砂糖（25g）鹽（1g）雞蛋（15g）黃油（12g）輔料玫瑰花醬（適量）全蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）玫瑰花形麪包的做法步驟1、後油法，將麪糰揉至出...

食材明細主料特精粉（適量）雞蛋（適量）紅蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）豬油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰花面包的做法步驟1、白糖開水化開加入酵母2、加入麪粉中攪拌成絮狀醒10...