關於爆炒素面筋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道特別美味的菜品的，有着它自己獨特的口味，而且這一道的調料特別的多，給予了這一道爆炒素面筋特別多的幫助，讓麪筋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒素面筋這道美食主要的食材爲青椒、素面筋。青椒富含豐富而的營養物質，特別是辣椒素，而且口感清脆，口味偏辣，長期食用...

“麪筋是一道家常菜，但天津這邊尤其愛這一口，我也是到天津之後才學會做的這道菜。這道菜老少皆宜，牙口不好的也能吃，小孩也能吃。我們來看看做法吧”食材明細主料麪筋（300g）青菜（150g）肉（100g）輔...

食材明細主料油麪筋（12個）輔料素肉（或豬肉，160g）調料鹽（6g）醬油（1勺）老抽（半勺）蔬之鮮（半勺）十三香（半勺）糖（1勺）素蠔油（半勺）薑片（2片）八角（2個）香葉（2片）桂皮（一點點）幹辣椒（2個）澱粉（半勺）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油麪筋：4塊輔料鹽：適量黃瓜：1條腐乳：1塊雞精：適量香油：少許粉皮：2張木耳：6朵具體步驟1.食材切塊2.鍋中倒入少許油下粉皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪筋：200輔料油：適量火鍋底料：適量豆腐片：適量鹽：適量五香粉：適量木耳：適量蒜苗：適量具體步驟1.食材準備2.麪筋切斜片，豆...

“河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中.河蝦又稱青蝦，是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。這次搭配麪筋來炒，味道鮮美，營養...

食材明細主料牛筋（適量）青辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛筋的做法步驟1、...

“今天是20200202，繼續在家呆着，仍然不外出，利用冰箱庫存做出美食，特別有成就感！喜歡一家人這樣呆家裏，老公給各種植物換盆，我悠閒的研究我的美食，女兒靜靜的讀書，老媽晃來晃去在一旁給我們打下...

“牛筋面你們那裏有嗎？炒着吃過嗎？看看和我的做法一樣嗎？醬香濃郁、爽滑彈嫩，值得一試。”食材明細主料牛筋面（500克）輔料豬肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐乾（3片）青椒（1個）紅椒（1個）包菜（小半個）調料六...

“麪筋是一種植物性蛋白質，其蛋白質含量高於豬肉，雞蛋和大部分豆製品。屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食慾，特別適合減肥人士。”食材明細主料水面筋（2個）輔料紅彩椒（半個）綠彩椒（1/3個）小蔥...

“1。麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。2。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可...

“天熱，一直沒怎麼烤肉吃，一袋烤料拆開沒用完，擔心放壞了。那天的烤鴨腿，味道兒子很喜歡。於是，炒麪筋就沒加肉，直接用烤肉料來調味了。炒出來的麪筋，孜然味重，香辣下飯···”食材明細主料水...

食材明細主料豆角（300克）素面筋（8個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜素面筋的做法步驟1、所...

“簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋（150克）熟牛筋（145克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟...

“篤麪筋是天津特色菜。篤是咕嘟的意思，小火咕嘟使麪筋入味。”食材明細主料油麪筋（適量）調料大料（適量）姜（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪筋：200輔料鹽：適量蔥：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.麪筋切成條。2.姜蔥切末。3.鍋內放油，爆香姜蔥。4.倒入麪筋，中...

食材明細主料麪筋（一個）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒麪筋的做法步驟1、麪筋用手撕碎洗淨備用，蒜末，蔥末，花椒辣椒備好2、先...

“食材：麪筋，素雞，酸辣椒，韭菜，薑絲。調料：精鹽，食用油，生抽，味精。方法：1、將麪筋和素雞切成所需要的形狀，2、辣椒切段，姜切絲，韭菜切段。3、鍋裏放油，先炒酸辣椒，薑絲炒香。4、再把麪筋和素雞放進鍋...

食材明細主料蹄筋（適量）香菇（適量）豬肉片（適量）輔料蔥姜結（適量）溼澱粉（適量）高湯（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆蹄筋的做法步驟1、準備的材料。2、泡發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘想吃美味又耐飽的小吃嗎？那就嚐嚐爆炒牛筋面吧！爆炒牛筋面是一道十分美味可口的小吃，口感獨特，香味誘人，風味別具一格，因此...

“香菇做的鱔魚”食材明細主料香菇（1斤）輔料蔥絲（適量）蔥末（適量）蒜粒（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒素鱔魚的做法步驟1、香菇洗淨，用乾淨的剪刀把香菇的菌裙剪下來，分成鱔魚段大小...

“天津的特色菜，所謂“篤”就是咕嘟的意思，用小火煨燉，使原料軟爛。這個菜要搭配玉蘭片，也就是冬筍。麪筋一定要用手撕，這一點非常關鍵，要是用刀切做出來的味道，用我們天津話說真的不地道。”...

食材明細主料天津油麪筋（4只）冬筍（2只）香菇（8只）胡蘿蔔（一小段）輔料大料（2瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒油麪筋的做法步驟1、冬筍剝殼，洗淨，用清水煮20~30...

食材明細主料麪筋（適量）冬筍（適量）白菜（適量）輔料老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素燒麪筋的做法步驟1、麪筋用水煮開轉撕成小塊、冬筍切片後煮去澀味、白菜洗淨切塊。2、鍋...