關於層出不窮的知識

水果可以說是我們日常飲食不可或缺的一種食物了，飯前吃生津開胃，飯後吃解膩消食，人們傾情於水果的豐富維生素、纖維素等多種營養物質和它們豐富多樣的口感，吃法更是越來越多，不再拘泥於生咬...

我國的有名的美食小吃那是層出不窮的，敢說根本沒有人全部品嚐過，每個地方都有自己的特色小吃與美食，比如北方，大家就會想到餃子，包子等等麪食，其實北方有名的小吃還有很多種，下面小編就給大家...

“這是一款媽媽教給我的家常麪食中的保留項目，小時候每當有客人來的時候，媽媽都要烙餅吃，我們大家也跟着趕點口福，常常是媽媽的下一張餅還沒烙完，上一張餅早已被瓜分完了，總覺得吃不夠，後來家...

不一定。海螺煮的方式不正確也會出現海螺肉挑不出來的情況。海螺煮的時候冷水下鍋煮至沸騰後用小火煮至完全成熟即可，先用冷水煮，大火煮沸，轉小火，這樣煮的海螺，可以很輕易的挑出裏面的海螺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：3個牛奶：260黃油：15低筋麪粉：80糖粉：30輔料淡奶油：300芒果：適量具體步驟1.雞蛋在大碗裏打散，加入糖粉，攪打均勻。2.再...

1、加鹽醃製。將絲瓜清洗乾淨，削皮切條後，加一點鹽醃製5-10分鐘，這樣可以透過食用鹽將絲瓜中的水分殺出來，避免炒的時候出水。2、用油快炸。醃製完畢，在鍋中倒一些油加熱至五成熱，將絲瓜放進...

比例不對。製作千層糕時，500克馬蹄粉需要添加5碗清水、400克椰漿以及適量片糖和煉奶。千層糕是傳統小吃，成品後口感甘甜酥軟。千層糕的口味比較多，常見的有椰汁千層糕、蛋黃千層糕、紅豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：260榴蓮肉：350低筋麪粉：80糯米粉：40黃油：20淡奶油：350雞蛋：3個細砂糖：60輔料香草精：適量具體步驟1.準備好所有材料，低...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料馬蹄粉：一包輔料紅糖片：兩片椰漿：一罐具體步驟1.準備馬蹄粉2.兩碗水開成粉漿3.紅糖煮水放涼，可以先煮紅糖水，放涼需要時間，...

如何醃製雞腿?聊起雞腿，相信很多人都同意那是雞肉最好吃的部分。不僅骨少肉多，還因爲雞腿處的肌肉平日運動量足，所以肉質最爲鮮美，口感一流。同時，雞腿肉富含多種肉蛋白質，這些肉蛋白質容易...

用。洗生菜球時，將生菜球表面的破損葉子去掉，再將葉片逐一剝下來，放入盆中，添加清水，浸泡5分鐘，用手搓洗後，放入水中沖洗即可。生菜球別名球生菜、西生菜等，外表呈綠色，質地清脆，烹飪方式多樣，可...

和麪太乾或者烙制時間太長。做出來的千層餅是硬的有可能是和麪太乾，水和麪粉的比例沒有掌握好，導致醒好的麪糰是硬的，烙出來的餅也就變硬了，也可能是烙餅時火候沒有掌控好，火力太猛或者烙餅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100淡奶油：250ml香蕉：四根純奶：一盒雞蛋：一個輔料糖：40黃油：20具體步驟1.麪粉加糖20克，一個雞蛋，一盒純奶拌勻2.拌勻再用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料全麥麪粉：200肉餡：250熟漿：80溫水：60輔料豆瓣醬：少量蔥花：適量醬油：適量麻油：適量具體步驟1.製作熟漿:50克麪粉加入250克...

“原圖在第二話18:36的時候可以看到。天野同學爲了讓品嚐者快樂，帶着快樂的心情去做了呢~~雖然我做的和天野同學的不太一樣，但是都很好吃哦。“軟綿軟綿軟綿綿，變成甜甜的了。”讓人想起...

春捲是我們國家的傳統美食，和餃子一樣具有悠久的歷史，代表着對春天美好的希望和祝願。在古代的時候，春捲叫做春餅。主要在東南沿海食用比較多，現在已經演變爲全國範圍的美食了。那麼今天我...

“很久沒有吃蔥油餅了，全家饞的不行，但無奈本人在麪食上確實不是很擅長。本來想去附近賣麪食店裏買點回來打打牙祭，但都賣的不是很便宜，於是打算去超市碰碰運氣，要了半個餅，結果一稱九塊多，一...

荊芥和九層塔兩種植物同科同屬，它們外觀長相相似，藥性也大相徑庭，那荊芥和九層塔是一樣的嗎，答案無疑是否定的。那麼今天的這篇文章就來介紹一下荊芥和九層塔是不是一樣的?荊芥和九層塔有...

“愛吃麪食是受我老媽的影響，小時候她經常弄各種各類的麪食給我吃滴。以前經常看着做，但是沒親自做過。隨着老媽年紀越來越大，身體也不怎麼好了，也很少弄了。不管怎麼說，我自己愛吃，能自己學...

“前兩天鼓搗出一個榴蓮千層蛋糕發現做好其實不難發上朋友圈後獲得了過百贊自認爲是個糙漢子第一次做也只用了兩個多小時所以我總結了以下的步驟按照這個步驟95%概率都會成功出爐的而...

在麪粉中加入一些鹽。涼皮是陝西地區的一種特色小吃，做涼皮時可以選擇在麪粉中加入適量的食用鹽，鹽可以提高麪粉的筋度，這樣做出來的涼皮就不容易爛而且也不會粘。注意做涼皮時不可以選擇...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：200低筋麪粉：100牛奶：250芒果：400雞蛋：3個白糖：50輔料黃油：40具體步驟1.雞蛋三個打散2.然後加入30克白糖3.雞蛋打...

“小腸套了8層，口感筋道的滷味。是過年待客的下酒菜。掌握了敲門也不是很難。”食材明細主料豬小腸（8段）花椒（1小把）料酒（少量）輔料八角（1朵）辣椒（2個）白糖（少量）蔥（少量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）滷（工藝）...

“韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌，而且它具有補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便等諸多作用。初春時節的韭菜品質最佳，適量食用有益於肝臟。韭菜一般人...

在餅面上刷油酥。油酥是由熟食用油和麪粉按照一比一的比例調製而成，可以起到起層的效果。將麪皮擀成大薄片後均勻的刷上油酥，再重疊後擀成薄餅放入電餅鐺中烙，餅熟以後可以繼續放在250℃...