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發表於:2023-12-29
“這是一道好看又好吃的蒸菜,名曰花開富貴,象徵吉祥,寓意來年的日子蒸蒸日上。這道蒸菜食材很簡單,只需要3種最家常的食材,胡蘿蔔、杏鮑菇和雞胸肉。聽聽這3種食材的名字就知道,這道蒸菜低卡...
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發表於:2024-02-25
“中國人特別善於在節日做有寓意的菜,白菜代表白菜,雞肉吉祥等等。這款用白菜、雞肉、爲主要原料做的【吉祥如意白菜卷】不但看起來養眼,營養可口,更重要的是寓意吉祥富貴發白財,所以這道菜...
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發表於:2024-02-10
“這道菜是用荷美爾臺式香腸烹製而成的。我將香腸一分爲二,做了花刀處理,經過煎制之後,花刀散開,呈現花朵的樣子;又使用了紅、白、綠的蔬菜與之相配合,葷素搭配,顏色上也有了響應。恰逢兩節之...
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發表於:2024-01-01
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料西紅柿(4個)黃瓜(1根)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-11
“提起過年,我總忍不住嘴讒,因爲我又想起了香腸和臘肉的味道、年味十足。在豐盛的餐桌上紅紅的香腸顯得十分耀眼。香腸肥而不膩,瘦中也夾雜着些少許肥,味道適中。是我們家過年必備的一道菜...
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發表於:2024-02-23
“新年想給大家祝福,甜甜蜜蜜,幸福快樂!也祝我自己心想事成咯^ω^”食材明細主料麪包(適量)蜂蜜(適量)黃油(適量)輔料草莓(適量)獼猴桃(適量)冰激凌(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)富貴花開的...
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發表於:2024-01-04
“特別適合元旦吃,因爲花心是個圓蛋。求收藏,求關注。”食材明細主料豬肉餡(半斤)白菜(半顆)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)輔料鹽(5g)雞精(5g)生抽(10g)香油(5g)蠔油(5g)薑末(5g)蔥末(5g)十三香(2g)水澱粉(10g)鹹鮮(口味)蒸(工...
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發表於:2023-12-29
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟財神在中國道教中是主管世間財源的神明。中國民間習俗中,除夕之夜人們吃罷餃子,徹夜不眠,等待着接財神。到了初二還要祭財神。現在...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料火龍果皮(1個)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)涼白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、準備食材:火龍果皮、白蘿蔔2、白蘿蔔切薄片3、加入少...
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發表於:2024-01-03
“二十八,蒸棗花。我們年年二十八,都要蒸幾坨。今年蒸的,又換了樣式。取個吉利意思,叫花開富貴。😍”食材明細主料南瓜麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)白麪團(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2023-12-29
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅心蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥(適量)白菜(適量)生菜(適量)雞蛋(1個)香腸(2根)玉米油(適量)其他(口...
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發表於:2024-01-13
“白菜的清淡恰好的吸收了肉汁變得更加鮮美,肉餡滑嫩,白菜爽脆,同時,白菜也釋放掉了肉的油膩,二者相得益彰,令這道菜清淡適口。”食材明細主料白菜(一顆)豬肉(150g)蔥(一根)姜(一塊)輔料鹽(5g)蠔油(半匙...
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發表於:2023-12-29
“燜酥肉是一道色香味俱全的菜,值得一提的是,自動鍋的【燜酥肉】鍵可以把肥肉中的油脂析出來,所以做出來的肉肥而不膩,很是可口。一頓吃不完的話可以冷藏起來,想吃的時候切片上鍋蒸熱、澆汁...
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發表於:2023-12-29
“新年開運菜&花開富貴。提前祝大家春節快樂,新的一年,大富大貴,萬事順意。花開富貴1)食材:白蘿蔔半個,豬肉150g,冬筍1個,蔥姜適量,青豆玉米少許,胡蘿蔔1小段。2)調料:鹽,料酒,胡椒粉,澱粉,雞汁,鮑魚汁,...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料白花菜(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、把花菜用刀切下來。然後洗乾淨。2、鍋中燒...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料急凍熟大蝦(適量)輔料蘋果(適量)黃瓜(適量)配料姜(適量)酒(適量)鹽(適量)油(適量)芥末(適量)生抽(適量)原味(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍年新春花開富貴的做法步驟1、將買回來的急凍熟大...
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發表於:2023-12-29
“新年開運菜——花開富貴,寓意美好,食材普通,做法簡單,造型喜慶,好吃又好看。”食材明細主料豬肉末(250克)蘿蔔(1個)輔料姜(1小塊)香菇(5朵)蔥(3根)雞蛋(1個)生抽(2小勺)料酒(1小勺)食用油(3小勺)糖(半小勺)生...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豬五花肉(200左g)白蘿蔔(一隻)輔料小蔥(一棵)大蔥(30g)姜(20g)小西紅柿(5只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、把豬肉切小粒後剁一下。2、大蔥及姜切成沫。3、把...
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發表於:2024-01-11
“今天是臘月二十三小年,送上心裏美蘿蔔花,祝美食天下的朋友們在新的一年裏甜蜜美滿,開心快樂!”食材明細主料心裏美蘿蔔(半個)輔料白砂糖(2勺)米醋(1勺)鹽(2g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花...
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發表於:2024-03-01
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。——王安石的《元日》元旦(NewYear'sDay,NewYear)便是一年開始的第一天,也被稱爲“新曆年”“陽曆年”。每年的這個時候...
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發表於:2024-02-10
“要過年了。基本每頓飯都會有魚。那就快來學學這道菜把。。桂魚營養豐富刺少非常適合老人小孩食用。而且寓意也好。。富貴吉祥連年有餘。。是節日裏必不可少的一道好菜。”食材明細主...
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發表於:2024-02-25
“借鑑了粉竽粘糖發表的花開富貴而做的此菜,但由於近一兩天內要離開,所以需要把家裏剩的菜全部消滅掉,不方便買太多的菜,所以沒有粉竽粘糖做的有賣像了。不過味道還是可以的。”食材明細主...
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發表於:2023-12-26
“新年一道蒸蒸日上,花開富貴獻上,低脂健康,好看不油膩還好吃。白蘿蔔和雞肉搭配在一起吃,不僅可以提高蘿蔔的口感,並且可以保留雞肉裏面的營養。還能補充身體所需要的多種營養物質,老少皆...
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發表於:2024-02-25
“1、西蘭花選擇花碎比較小比較緊的比較好。2、菜花,選擇這種鬆散型比較小朵的,埂子有點綠色的口感比較好吃。3、焯水時候水中放一點鹽和一滴油可以減少營養流失。4、焯水時間要快捷,否則...
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發表於:2024-01-04
“每年年前幾天都要蒸棗饅頭,造型各異,目的只有一個,就是討個“吉利”。”食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步...