關於肉鬆迷你小麪包的知識

“常常在家給寶寶做些小點心，因爲老感覺外面做的添加劑實在是太多了，雖然好吃，但總是太擔心，所以常在家自己發明點小點心，寶寶愛吃甜食，自己做的雖然比外面的味道差很多，但吃起來放心，最主要的...

食材明細主料高筋麪粉（200克）牛奶（100克）雞蛋（1個（去殼53克））白糖（10克）玉米油（20克）酵母（3克）輔料鹽（2克）肉鬆（適量）小香蔥（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆迷你包的做法步驟1、牛奶、玉米油、...

“假期過去了，嘟媽昨天也放風回來了，跟大家一樣的假期心情，忙碌而充實......在這美麗的季節裏，重遊童年生活的故鄉，猶如開啟了童年的相冊，一段段記憶的片段，瞬間清晰的呈現在眼前~~~~我們老家...

食材明細主料高粉（320克）水（115克）奶粉（15克）糖（55克）鹽（3克）雞蛋（90克）酵母（4克）輔料低粉（15克）糖（10克）白芝麻（10克）玉米油（少許）其他蜂蜜（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你脆底小麪包的做法步驟...

“今天寶寶學校要外出活動，回家後自己找了很多美食圖片。強烈要求我必須完成。抓狂呀！談判結果做兩款就行。連小熊巧克力都是用牙籤畫的，⊙﹏⊙b汗，不過寶寶挺美的很高興呀！”食材明細主料高...

“我也有犯懶的時候，有時候想吃包子，卻又不想發麪，就會去麪店買餃子皮來做迷你的小籠包。只要剁剁肉，很快就能吃到鮮美的包子，而且，真正的皮薄餡大呢~！”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（300克）輔料...

“丹麥牛角麪包是由層層起酥皮製作而成，口感香脆，這次製作了超mini版本，一口一個超滿足哦！”食材明細主料起酥皮（3片）雞蛋（1個）黑巧克力（1塊）輔料糖粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你...

食材明細主料高筋粉（290g）水（160g）輔料雞蛋（1顆）調料黃油（25g）白糖（25g）耐高糖酵母（3g）鹽（3g）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）肉鬆小麪包的做法步驟1、把除鹽與黃油的食材放麪包...

“拆了袋肉鬆和一大包麪包粉，還剩下部分生怕壞了可惜，於是我趕緊趁着有空又將它們合併一起消滅，做了二款不同的肉鬆麪包；一款是麪包做好後裹上肉鬆的，另一款則是將肉鬆向包包子一樣包在麪糰...

“現在，我幾乎每天都要做麪包，從稱量開始，孩子就圍在我腳下打轉，搶着幫我拿雞蛋，拿麪粉。一頓忙碌過後，隨之而來的便是滿屋的香甜，緊隨着那一聲“叮~~~~~”的結束，他便飛快的等待在烤箱的下面，...

“今天用這個水合法的方法來做麪包，是小高姐那邊學的，非常的不錯，試了幾次省時省力，就算是新手做也基本不會失敗，製作簡單省時省力，10分鐘揉出膜，出來的麪包也是拉絲的，入口非常柔軟。”食材明...

“春節快到了到一些做一些好看的美食。放到餐桌上又好看、又好吃是一件多美的事啊！！！”食材明細主料自發粉（適量）小金瓜（適量）輔料紅豆餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你小金瓜包的...

食材明細主料高筋麪粉（225克）純牛奶（150克）紫薯泥（80克）酵母粉（2克）輔料鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯迷你小麪包的做法步驟1、食材稱好備用。2、酵母粉用額外的溫水（10克）融化倒...

“這個改編自君之的肉鬆火腿麪包，去掉表面的火腿和沙拉醬。只不過在最後成型的時候有點傻眼。看看君之在烤盤中的排列，再看看自己的烤盤，好吧，我相信，不是我的模具太大，就是君之的烤箱比較大...

“做麪包是一種享受，我感覺像是在玩泥巴，嘿嘿，既欣賞了作品，又可以吃到美味的麪包。何樂而不爲呢。我喜歡做麪包時忙碌的感覺，雙手沾滿面粉，滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材...

“迷你的小土司麪包，甚是可愛，這次我採用的是泡麪法，節省了和麪滴時間~”食材明細主料高粉（200g）奶粉（8g）煉乳（10g）牛奶（90g）蛋（23g）白糖（25g）鹽（1g）酵母粉（2g）輔料無鹽黃油（17g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...

食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）牛奶（260克）雞蛋（一個）白糖（60克）白芝麻（適量）調料酵母粉（5克）鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你小麪包的做法步驟1、牛奶，酵母粉倒入廚師機。2、倒入...

“天氣預報說今天有雪如果是真的將是今冬第一場雪寒冷天氣裏早晨越發想吃些有熱量有能量的食物哪怕只是一個人昨天晚上做了這個迷你腸仔麪包腸胃不適的小妞見了立刻說餓可惜還不能給她...

“每個週末都會空出一天和烤箱廝守，感覺我愛上了烤箱，樂此不疲！據說香腸和麪包也相愛了，於是出現了熱狗麪包，這款學廚8連杯不粘熱狗模烤的熱狗麪包，小小一個，很Q，很可愛，小盆友也可以一次吃掉一...

“精準合理的配方製作出來的烘焙食品--麪包，組織鬆軟、味道甜美，當用手撕着吃的時候，那層層拉絲的狀態，真的讓我很有成就感，想不到我也能做出這麼好的麪包。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（40...

“心情如花，幸福如花，當然，小麪包也可以象花一樣美麗。紀念每一個如花美妙的日子……——2015.1.24”食材明細主料高筋麪粉（100g）全麥麪粉（100g）水（115g）奶粉（15g）白糖（30g）鹽（1g）黃油（20g）酵母（2g）蛋液（適...

“家裏有雙胞胎小侄女，已經可以吃點麪包啥的了，爲她們特別作了這款迷你的，貌似很喜歡哎！有事沒事來一個，練練手指靈活性，很不錯啊！自己做的，無添加，更安全，味道也很好哦！”食材明細主料火龍果果肉...

“幾個紙杯蛋糕的華麗變身沙拉與肉鬆的完美搭配朋友聚餐高大上有沒有·····”食材明細主料蛋清（3個）蛋黃（3個）白砂糖（入蛋黃10g+蛋清30g）牛奶（30ml）玉米油（30ml）低筋麪粉（55g）檸檬汁（2.5ml(或白...

食材明細主料高粉（280克）牛奶（150克）培根（適量）輔料玉米油（25克）丘比沙拉醬（適量）生菜（適量）酵母（3克）蛋（適量）配料糖（40克）鹽（1.5克）黑胡椒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你漢堡的做法步驟1、所...

“蔥味辛、性溫；能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表；主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病症。對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用...