關於羊腿的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊前腿：1個輔料洋蔥：半個花椒：10胡椒：10香葉：1片孜然：一小包雞蛋：1個澱粉：若干鹽：適量花生油：適量具體步驟1.用小刀在羊前腿...

“冬季食用羊肉，可收到滋補和防寒的雙重效果，羊肉被人們譽爲冬季的滋補肉。羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱爲補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉中含有豐富的...

食材明細主料羊肉（2斤）輔料桂皮（適量）八角（適量）陳皮（適量）辣椒（適量）蘿蔔（適量）調料生薑（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊腿肉的做法步驟1、羊肉切塊備用。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.白芸豆提前浸泡四小時，然後洗淨控幹待用；2.羊腿肉切大塊，土豆去皮切成滾刀塊，胡蘿蔔洗淨後切滾刀塊，西紅柿...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道鮮嫩羊腿肉汆面味道真的超級的棒，吃完以後口裏還留着餘香，而且沒有那種羊肉的羶味，還不錯，羊肉的肉質也十分的細嫩。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小羊腿前腿：2根白蘿蔔：500輔料蔥：10姜：10蒜：10料酒：適量鹽：適量白胡椒：適量雞精：適量香菜：30具體步驟1.羊腿洗淨待用！2.涼水...

需要蒸四個小時左右才能將羊腿蒸熟。首先將買回來的羊腿處理乾淨，用蔥薑蒜，孜然，八角，茴香，花椒，料酒等各種調味品醃製羊腿至隔夜，整隻羊腿比較大，所以醃製時間也要適當的延長。醃製過後，找一個...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘啓東燒羊腿是江蘇省的一道名菜，準備的輔料挺多的，做這道菜的時候要注重每一個小細節才能做出別有一番風味的啓東燒羊腿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料去皮羊腿：半個輔料胡蘿蔔：半個桂皮：適量八角：適量蔥：適量姜：適量紅尖椒：兩隻蒜瓣：幾個十三香料：適量具體步驟1.羊腿切小塊入水...

羊肉是人們非常喜歡的一種食物，它營養價值頗豐，富含大量的蛋白質和礦物質，而且熱量較低，具有增強機體素質和溫補的效用，所以深受不同需求人羣的喜愛。羊腿是羊身上最好的部位，羊腿除了可以烤...

“羊肉有祛寒助暖之功效，特別適合冬季食用。一到冬季，餐桌上的羊肉漸成風尚。逢年過節，食物採購中少不了羊肉。當一盆熱氣騰騰的紅燒羊肉上桌入口時，一種馨香會溢滿口腔。在羊肉溜進胃裏時...

“秋季吃羊肉的好處1、溫補肝腎在秋季經常的食用羊肉是有一定的好處的，因爲羊肉可以幫助我們治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。所以長時間的食用羊肉是對人的身體有所幫助的。2...

羊腿對男人來說可以溫補脾胃、肝腎，對女人來說，可以補血溫經、暖身禦寒，除此之外，.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、營養不良、腰膝痠軟以及一切虛寒病症均有很大裨益，那如何燉...

“意大利燉烤小羊腿是身爲肉食動物的你的解饞利器，它製作簡單，味道卻是地地道道的托斯卡納地區的招牌大硬菜，下面我們就來挑戰這道吮指鹽硬菜吧~”食材明細主料小羊腿（8只）西紅柿（2個）彩椒（2個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊腿：700竹蔗：兩節馬蹄：6只胡蘿蔔：一個輔料生薑：一大塊具體步驟1.羊腿斬件，放進加入薑片和白酒的水裏煮開，撈起沖洗乾淨浮沫...

需要。羊腿通常含有羊肉的羶腥味，若不進行醃製，羊羶味則很重；醃製羊腿時需要將羊腿洗乾淨，並穿出一些小孔，一邊醃製的過程中讓醃料徹底入味；醃製的時間最好在四個小時以上，隔夜最佳，若醃製的時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道羊腿燜胡蘿蔔是一道不錯的家常菜，這道家常菜的味道非常好，所以如果你沒有吃過這道美食，那你一定要去嘗一嘗，我想你一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘內蒙燉羊腿是一道含有豐富營養物質的菜餚，並且具有內蒙獨特的特色，羊腿的滋味讓人神往，而且羊腿中含有豐富的蛋白質以及...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砂鍋羊腿煲，聽着這幾個字，有沒有讓你垂涎欲滴啊？如果家裏要宴請客人的話，自制砂鍋羊腿煲，絕對是一道拿得出手的好菜，說不定...

食材明細主料羊半骨（10根）輔料豆瓣醬（適量）辣椒（適量）中辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然羊腿的做法步驟1、羊半骨用開水撈去血水。鍋下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。2、放滷料包。生薑。大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時羊肉是既能禦寒又能補身，反正是好處多多，秋冬時節進補則是最爲合適的。羊腿熬煮過後，香味四溢，湯鮮肉嫩。一碗湯喝下肚整個人...

羊肉是大家平日裏很常吃的東西，羊肉的營養價值很高，而且性溫熱，對身體很好。而羊腿肉是羊身上很好的一個部位，肉質鮮嫩筋道。可是對於羊腿這種在家中看起來並不是很好處理的東西要如何能做...

平時的日常生活中，人們會因爲營養上面的缺失，而會吃一些肉質來進行補充。當然羊肉這樣的食材，並不太適合在熱天食用，一般性的在冷天的時候，我們都會看到有關於羊肉的餐館生意特別的火熱。以...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘羊肉大家都很熟悉，作用也特別多，驅寒逐暖，尤其是在冬天吃最好。爸爸平常腸胃比較差，我就經常都給他做羊肉湯，今天聽到啓東...

敖包羊腿是一中營養價值非常高的美食。敖包羊腿所選用的食材是羊的後退，在製作的過程當中會加入很多的芹菜、花椒水、番茄、桂皮、草果、生薑、大蔥、八角、食用鹽等。因爲羊肉後腿有很...