關於紅油脆筍的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油：半碗炒香的辣椒粉：三大勺(大概三十克)芝麻：適量花椒：適量紅辣椒幹：適量輔料具體步驟1.把芝麻放鍋裏炒香！2.待用，至圖二的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：半棵五花肉：1小塊輔料料酒：1勺生抽：1勺姜：1片蒜：2瓣郫縣豆瓣醬：1勺白醋：半勺蔥：2根具體步驟1.帶皮五花肉切成薄片，加1勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹菜疙瘩：半個輔料小蔥：適量辣椒油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好鹹菜疙瘩，用半個就好啦。2.先把鹹菜疙瘩切片。3.再切細絲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我想給大家來做個不一樣的，那就是這一道紅油脆筍了，往後再要做給家人吃的話，裏面很多的食材材料什麼的或者是擺盤也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料脆筍：300公克豬肉：150公克蒜末：5公克辣椒：1條鹽：少許細砂糖：少許香油：1/2大匙辣油：1/2大匙輔料具體步驟1.把脆筍泡水後，備用；辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常紅油脆筍--筍的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是紅油筍絲。紅油筍絲將筍最原始的滋味留了下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂竹筍：200g蝦米：20g幹香菇：2朵A.高湯：200CC鹽：1/2茶匙雞粉：1/2茶匙糖：1茶匙B.辣椒油：2大匙香油：1茶匙輔料具體步驟1.將桂竹筍...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料紅油菜：一把花椒：7-8粒輔料幹椒：2個具體步驟1.摘菜,去筋.切成滾刀.2.熱油放入花椒,幹椒爆香.3.放入紅油菜翻炒.4.不用...

“冬天寒風凜冽，上下班都是迎風抖凍，終於晚飯開火啦！源自四川辣椒入菜最精專業戶的自貢，改良傳統自貢紅油冷吃兔之後，在我的冬日菜譜中，誕生了爆香麻辣萵筍紅油兔。希望大家喜歡。”食材明細...

“【紅椒油豆腐炒萵筍】簡單的家常菜，味道不錯。。。”食材明細主料紅椒（80克）油豆腐（80克）萵筍（185克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒油豆腐炒萵筍的做法步驟1、食...

“萵筍中含有一種芳香烴羥化脂，對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。。萵筍涼拌鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。...

是。脆棗分爲油炸和凍幹兩種方式來製作，其中油炸就是用棕櫚油進行油炸，然後再進行脫油包裝。油炸後的紅棗因爲被脫幹了水分，吃起來比新鮮的棗子要酥脆很多，可以當作零食來食用。但主要不要...

“這個竹筍也是國慶回家帶回來的。那是姑姑在竹筍季節的時候從竹子地切回家後，煮熟放凍後分袋裝好放冰箱急凍儲存起來。這次回家，她送了我一些，帶回來後也放在冰箱凍着，今晚殺了個雞，把多餘...

“麻辣，鹹鮮脆嫩，兒子很喜歡配米飯吃😋”食材明細主料冬筍（半個）胡蘿蔔絲（適量）青椒絲（適量）輔料玉米油（適量）蒜末（適量）紅油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油冬筍...

“紅油筍丁---佐粥的美味小菜。麻、辣、鮮的滋味融爲一體，不知不覺中胃口大開，多喝半碗粥呢。”食材明細主料竹筍乾（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）青辣椒（5個）大蒜（2瓣）輔料鹽（適量）白糖（1...

“燒筍時要加開水，如果加冷水，會使筍表面收縮，有損口感。”食材明細主料春筍（400克）肉絲（80克）火鍋肉調料（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油春筍的做法步驟1、春筍剝...

“鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。萵筍味甘、性涼、苦，具有利五臟，通經脈...

“不知道感性的人好還是不好，總覺得自己是一個矛盾的人，有時候理智的太....可是看電視劇，或者看見什麼可憐的事情眼淚比當事人哭的還兇今天在家又上演了一幕，我基本在家只看一個臺，中央12臺...

食材明細主料鮮筍（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜（適量（可不要））糖（適量）味精（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油鮮筍的做法步驟1、鮮筍買回來焯水後撕成條備用。2...

“走油肉，也就是五花肉經過處理後先用蔥，姜，料酒煮到八分熟後再入油鍋把表皮炸至金黃色後撈起立即泡入清水裏，一直泡至肉皮起皺後就可以撈起再加調料紅燒了，燒紅燒肉我們喜歡加一些吃油水的...

“最近市場每天都有賣新鮮冬筍的，估計過了幾天就沒了，儘管貴，但每天都買個。”食材明細主料冬筍筍尖（半個）輔料薺菜（幾棵）調料食鹽（1g）雞精（1g）老乾媽油辣椒（15g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，它的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸等都有一定的含量，爲優良的保健蔬菜。南方特產...

“趁筍子還嫩着拌一份山竹筍來嚐嚐鮮香辣鮮美妥妥的下飯神器！春筍不僅味道鮮香，營養也十分豐富，被譽爲“菜王”，還被稱爲“山八珍”。”食材明細主料春筍（1個）輔料幹辣椒（適量）菜籽油（適量）香蔥（1...

“紅油麻辣筍片製作簡單，主要以新鮮竹筍爲食材，配以套料而成。其味鹹鮮香甜，營養豐富，是一道老少皆宜的菜。”食材明細主料筍（適量）輔料糖（適量）芝麻（適量）調料紅99火鍋底料（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿...

“萵筍是日常生活中比較常覺的蔬菜，因爲它清脆爽口所以非常受人們的喜愛。它含鉀量較高，利於促進排尿，而且含有非常豐富的氟元素，對牙和骨格都有好處。買萵筍的時候一般以粗短條順，不彎曲，大...