關於花生豬皮凍的做法的知識

“花生加豬皮熬成皮凍，冰冰涼涼的，鮮香筋道，夏日的一道美味小菜。”食材明細主料豬皮（適量）花生（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒...

食材明細主料豬皮（350克）輔料八角（2棵）姜（一小塊）調料小蔥（一棵）芝麻（1勺）辣椒麪（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）油（適量）蒜（5掰）微辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）豬皮凍的做法步驟1、豬皮颳去油脂。2、下鍋煮一下...

“自己做的皮凍，乾淨，沒有添加劑，很健康。最主要的是好吃又美容。我自己很喜歡吃。但是家裏某人愣是一口沒吃，他拒不吃平日不吃的東西。我和同事分享了。還用泡菜壇裏的胡蘿蔔做成了這多小...

“豬皮因含有較高的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，有效改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，能防止面板過早褶皺，延緩面板衰老。”食材明細主料肉皮（250克）水（1...

“我愛豬皮，那是從小就愛吃豬皮！貌似我們家人都比較喜歡吃豬皮哦！外婆家離我家比較近，記得小時候，外婆家裏要是買了塊豬肉啊都要把豬皮往我家送，呵呵現在外婆也老了，而且耳朵有點不好使了，身在...

食材明細主料豬肉皮（適量）輔料花生米（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）肉桂（適量）八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）生薑粉（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生肉皮凍的做法步驟1、肉皮泡2小...

“過年了，北方家家基本都要熬製豬皮凍。我家以往都是熬一大鍋用盆裝，吃的很不方便。今年我猴爹創新一下，製作了乾淨衛生方便的美味豬皮凍！”食材明細主料豬皮（60%）裏脊肉（40%）輔料鹽（適中）十三香...

食材明細主料豬皮（1000g）全瘦肉（700g）輔料鹽（適量）料酒（2勺）味極鮮醬油（5勺）紅燒醬油（1勺）姜（1小塊）蔥（適量）八角（2個）桂皮（1塊）幹辣椒（5個）香菜（2根）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉皮凍的做法步驟1、豬...

“豬皮凍膠原蛋白極高，是女性朋友的養生美食。”食材明細主料豬皮（1000克）輔料橘皮（25克）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橘皮豬皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨，沸...

“豬皮凍豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統特色美食。將除了毛的豬皮，放入適當的調料，進行長時間的熬製，使熬製的湯裏含有一定的皮膠含量，然後再冷卻，冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起，沾上調料...

“櫻花歷史悠久，且品種繁多、顏色各異、多以粉紅色、白色居多。櫻花具有很高的觀賞價值，春季是櫻花盛開的季節，其氣味爲淡淡的花香，以櫻花爲題材創意一款櫻花（型）豬皮凍，顏色鮮豔（零色素），晶瑩剔...

食材明細主料豬皮（適量）輔料姜（2塊）鹽（1/4勺）味極鮮（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度）豬皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨2、鍋中燒開水，放入一勺料酒，把豬皮抄一下3、抄好的豬皮取出晾涼，準備一把...

“豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸面板素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和麪板損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成...

“豬蹄性平味甘鹹。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣磷鎂鐵、鉀硒維生素ADEK膳食纖維、胡蘿蔔素等成份豬蹄含有大量膠原蛋白，它在烹調過程中轉化爲明膠。明膠能增強細胞生理代謝、有效...

食材明細主料豬皮（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）鹽（適量）蔥花（適量）花椒大料粉（適量）薑片（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法步驟1、鍋裏放水放入豬皮燒開。2、等豬皮邊硬就...

食材明細主料肉湯（600克）花生米（150克）黃豆（100克）藕（一節）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生黃豆肉皮凍的做法步驟1、黃豆洗淨浸泡8小時。2、花生米洗淨浸泡8小時。3、藕洗淨備用。4、藕...

“提示：一，最好選擇土豬豬皮，肉皮厚又嫩；或者儘量選豬背上的皮）二，豬頸，豬肚皮，不合適做豬皮凍的；如果一時買不到豬皮，又想自己做，可以在每次買帶皮肉時把皮留着，洗乾淨存放在冰凍室，集夠一定量再做...

“每次買豬肉以後都會留下一些豬皮，這次我收集了一下夠做一次皮凍啦😄，週末就在家做了一份皮凍。”食材明細主料豬皮（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法...

“今年的春天如期而至，但溫度讓我們較往年茫然了很多；3月9日最高氣溫到了29°C，最近幾天又降到了10°C左右，且風大空氣乾燥。這樣的天氣裏喝點熱乎乎的湯水是最最適合和愜意的了，正好收到了...

“今天買菜比較早，看到有整張的豬皮賣，就買了一張！因爲跟賣肉的阿姨比較熟，所以很便宜！其實豬皮除了大家熟知的美容功效之外，還有滋陰補虛，清熱利咽的功效。”食材明細主料豬皮（適量）花生（適量）輔...

“週四好！我是肉肉廚！今天帶來一道美容菜---花生豬皮煲。豬皮是一個比較有爭議的食材，很多人說，吃豬皮會導致很多肥油殘留子腸子裏面，多吃會導致各種的心血管毛病。其實凡事都是有兩面性的，...

“肉皮的營養價值是很高的，尤其對女性來說更是美容佳品。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，豆味濃郁，肉香醇厚。豆製品跟肉類結合可以做出好多菜，可以根據自己愛好的口味，製作或酸甜或酸...

食材明細主料黃豆（適量）花生（適量）豬皮（適量）輔料八角（適量）老薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆花生燉豬皮的做法步驟1、1.黃豆提前泡上，豬皮洗淨拔去雜毛、老薑切片...

“以前做皮凍，都是主料豬皮，加一些調料一起煮，總感覺味道太單一，這次來點創意，加些花生和黃豆一起煮，效果不錯，健康美味。皮凍一般北方經常吃，南方少見，男朋友第一次吃皮凍，還以爲是什麼水果做的...

“貴州豬皮凍豬肉皮的營養和食用價值並不比豬肉差。與豬肉相比，豬肉皮所含蛋白質要高2～3倍，脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白，其中膠元蛋白佔85%。...