關於肉嫩多汁的家常做法的知識

食材明細主料雞翅（適量）輔料食用鹽（少許）食用油（少許）生抽（少許）蜂蜜（少許）黑胡椒（少許）蠔油（少許）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁雞翅，做法簡單，肉嫩多汁的做法步驟1、雞翅切成兩半，放入鹽、黑...

“豆腐當中含有豐富的鈣質、蛋白質以及各種微量元素、維生素等，能夠補充機體所需要的鈣，從而達到預防和糾正骨質疏鬆的目的，同時也能夠補充蛋白質，提升機體免疫力。但是想要把豆腐做出味道...

“好吃不貴家常菜小炒，清甜爽口，是一道不錯的下飯菜，一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜（半個）輔料瘦肉（適量）青辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒...

“先做好五花肉，利用底汁炒了個洋蔥，一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉（半斤八兩都可以）輔料洋蔥（1個）調料姜（適量）冰糖（30g）生抽（適量）蒜（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小...

食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）韓式辣醬（適量）油（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒...

“小區門口有家餃子店，開了幾十年的老店，生意特別火，經常性的排隊等位置。妞兒和妞兒爸爸都喜歡吃餃子，隔三差五都去吃一次。最近又去，發現餃子跟以前比起來有變化，仔細觀察後發現，他們家的餃...

食材明細主料蘋果（1個）青瓜（1條）胡蘿蔔（1條）小番茄（5個）輔料純淨水（適量）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊，小番茄對半切開。3...

“現在外面買的包子皮是越來越厚，餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子，最好是那種一口下去香氣撲鼻，滿口留香的。前期發麪是照着小高姐的配方做的，肉餡是找了一個不摻蔥姜水的做法...

都說冬吃蘿蔔夏吃薑，嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多，味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味，而嫩姜可是可以作爲菜品之一直接吃的。嫩姜口感好，脆嫩有營養，是很多人喜歡的食...

“酸酸甜甜的番茄，搭配什麼都好吃，今天家裏還剩了一小把甜豆，就跟豆腐一起做了，沒想到效果出奇的好，和老公倆人三下五除二就掃光了，尤其是湯汁澆在米飯上，那叫一個好吃呀~~”食材明細主料嫩豆...

“豬血是美味，想做的滑嫩也油竅門的，姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血（一塊）尖椒（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滑嫩炒豬血的做法...

“酥酥脆脆的炸雞，裹上奶香濃郁的醬汁，誰不愛呢？做法非常簡單，愛吃雞肉的你一定不能錯過。這次我用了雞腿肉和雞胸肉兩種，實踐下來雞腿肉更加好吃！”食材明細主料雞腿雞胸肉（400g）醃製料酒（1勺）...

牛肉燉蘿蔔，超級下飯，色香味俱全。新鮮牛肉買回來切小塊，用水泡兩個小時，泡出血水。烹飪的時候加入一罐啤酒，能更好的去除腥味，提煉出牛肉的香味，小火慢燉，肉質軟爛多汁，蘿蔔充分吸收了肉湯的味...

“關於口水雞除調味以外，白斬雞、蔥油雞大多做法雷同。重點在如何煮好滑嫩鮮美的雞！”食材明細主料雞腿（2只）花生米（適量）白芝麻（適量）輔料蔥（適量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）鹽（4g）花椒（5g）蒜頭（3顆）幹辣（椒10...

“夏天的下飯菜，同時可以除溼氣哦！”食材明細主料嫩姜（100g）輔料醋（5勺）調料鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋汁嫩姜的做法步驟1、洗淨嫩姜。2、把嫩姜切成小片。3、放入鹽碼味抓勻...

“非常美味而且又很簡單的一道菜，夏天悶熱，沒有食慾，雖然不放一點辣，但是鮮美的味道和滑嫩的口感還是讓人慾罷不能。”食材明細主料內酯豆腐（1個）豬絞肉（80g）輔料食用油（30ml）生抽（15ml）老抽（適量）蠔...

牛肉是家庭中經常吃到的肉類，燉牛肉也是很多主婦們經常做的菜品。那麼怎麼燉牛肉能夠讓肉嫩呢?牛肉肉質是非常勁道的，如果做不好吃起來口感不好，會很柴。所以燉牛肉的方法火候、時間等都...

“又到一年的元宵節，南方的湯圓北方的元宵。不過南方都是愛吃甜的湯圓，好像只有江浙一帶喜歡吃鮮肉湯圓。就像月餅也是，鮮肉月餅比其他的月餅賣的更好。可能是因爲鮮肉湯圓沒有芝麻豆沙湯...

“年一天比一天近了，想好年夜飯包什麼餡的餃子了嗎？西芹青椒豬肉餡的餃子，香而不膩，超好吃！要想包出好吃的餃子，除了和麪，調好餡是重中之重，只需3步搞定鮮嫩多汁兒餃餡兒，喜歡可以試試哦~”食材...

飯店裏暢吃的香煎鯽魚，自己在家也能做，喜歡的朋友記得收藏我的做法。香煎鯽魚這道菜雖然簡單，但是上桌那也絕對是一道硬菜。主料鯽魚：1條輔料朝天椒：10個豆瓣醬：1勺香蔥：一小把生薑：1塊青椒：1個...

“老趙買了剛出鍋的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分鐘上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料醋（適量）生抽（少...

帶魚營養豐富，刺少肉多，肉質鮮嫩，這樣做的帶魚還多汁，可以配上一碗大米飯，小朋友也可以吃，但一定要挑一挑哦，帶魚相對別的魚來說還是好很多的，我們可以買新鮮的帶魚，這種新鮮的帶魚，像這樣煎完再...

“五分鐘煎好一塊鮮嫩多汁的牛排。”食材明細主料牛排（1-3塊）意大利麪（適量）聖女果（適量）雞蛋（適量）輔料黑胡椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮嫩多汁的牛排的做法步驟1、材料準備。...

“鮮嫩多汁的牛肉包子，人人愛吃，但不是人人會做啊，怎麼才能讓它裏面是一個肉丸、有肉有菜、不散不硬，還帶點湯汁？那麼，請往下看。”食材明細主料牛肉（450克）蔥（2棵）白菜葉（5片）生抽（1大勺）老抽（少許）鹽...

我真的，要吹爆這家的牛肉！太好吃了吧！人均五六十的消費水平裏，還有誰家的牛肉敢這麼好吃！店裏面是非常韓式的裝修，一排排的韓文我也看不懂。他家的土豆泥非常好吃，但是限量。他家的牛肉超級棒...