關於炒雞腿怎麼做好吃的知識

“其實家庭裏面很少用雞腿來炒菜，一般家庭掌勺的那位大廚，從頭到尾就做那幾個至十幾個菜，吃了一年到十年都不變，我作爲新生代家裏掌勺的廚師，家裏的選單一直都會在變，菜品重複率爲3個月，各位...

“可不單單是雞腿，加美人椒和豌豆，微微辣但是又不幹燥。超級下飯，還可以當做拌麪肉醬（雖然肉塊有點大，不過吃起來過癮呀）。”食材明細主料雞腿（2個）輔料豌豆（適量）美人椒（2根）調料姜（適量）醬油（適量）鹽...

雞腿作爲雞身上的重要部位，除了雞身上的肉外，一直備受着各個年齡階段人的喜愛~~當然，雞腿的烹飪方式有很多，煎、炸、蒸、煮等等。今天我們不妨就來講一講炒雞腿怎麼做，相信對於各位有需求的...

食材明細主料雞腿（3個）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）青椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞腿的做法步驟1、雞腿處理乾淨，切塊放入一勺料酒一...

食材明細主料雞蛋（3枚）火腿（1根）青椒（3g）輔料食鹽（0.3g）味精（0.1g）米醋（0.2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒火腿的做法步驟1、雞蛋打散，火腿切片，青椒切塊。2、鍋內放油，倒入雞蛋液。3、倒...

“雞蛋配火腿，營養又美味。”食材明細主料雞蛋（4顆）火腿腸（1根）輔料食用油（適量）調料雞精（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒火腿的做法步驟1、雞蛋打散，加入適量雞精...

食材明細主料雞小腿（適量）輔料尖椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料花椒（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炒雞小腿的做法步驟1、雞小腿剁成塊。2、尖...

食材明細主料土豆（2個）青椒（2個）雞腿（1000g）輔料乾紅辣椒（1個）花椒（少許）生抽（適量）蠔油（少許）八角（1個）鹽（適量）蒜（1瓣）蔥（1棵）老抽（少許）姜（1塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣炒雞腿的做法步驟1、雞腿...

雞腿的做法有很多，不管是紅燒香炸還是燒烤，都非常受到人們的喜愛，今天來爲大家介紹幾種如何做雞腿的方法，也是藉此來告訴大家，雞腿炒什麼好吃。本章介紹的兩種做法材料和做法過程都寫得非常...

“蘆筍和雞肉搭配，得到同事的強烈認可，不停的說好好吃，好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時，還一直不停下筷子，莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比，肉雞腿的肉質比小雞腿的肉...

“這道菜的名字是不是聽起來很繞口呢？嘻嘻，沒錯，你沒有聽錯的確是雞腿菇炒雞腿丁，讓雞腿菇更有雞腿味，馬上學做起來吧！”食材明細主料雞腿（1個）小雞腿菇（6個）菜椒（0.5個）輔料鹽（適量）芝麻香油（適量）醬...

“第一次做種蘑菇，跟平菇長得很像，卻更香~”食材明細主料雞腿菇（半斤左右）尖椒（一個）輔料蔥花（適量）配料豆油（適量）生抽（適量）老抽（少許）雞精（適量）十三香（少許）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“夏季吃薑好，來盤仔姜炒雞腿”食材明細主料雞腿（1支）鹽（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）蒜苗（2根）小米辣（2根）輔料仔姜（150克）料酒（2茶匙）豆粉（1茶匙）尖椒（4根）泡紅海椒（1顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）仔姜炒...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料雞腿：一個雞腿菇：2個輔料具體步驟1.雞腿去骨頭，切細，用生粉抓均。2.雞腿菇對邊切再切片。3.不沾鍋倒少許油，先炒一下雞...

“棒棒噠！！！香！！！這也是家裏常做的一道菜！！！我做的菜都是家庭版的！！！嘎嘎嘎！！！日常菜！！！”食材明細主料雞肉（半邊）雞腿菇（兩個）輔料蔥花（適量）八角（半個）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒雞腿菇的做法步驟...

食材明細主料雞大腿（4個）輔料青椒（1個）洋蔥（半個）蒜蓉（適量）蔥段（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）腐乳（1塊）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞腿肉的做法步驟1、菜品切好備用。2、雞腿肉切塊，放入生抽...

雞腿是整隻雞最爲精華的部分，而且雞腿肉肉質細嫩、滋味鮮美，易被吸收，所以比較適合老人和小孩子食用。平時吃的雞腿做法很多，其實最常見的就是炸雞腿，今天就爲大家介紹一下雞腿怎麼炒好吃，教...

食材明細主料紫洋蔥（1個）雞腿（4個）輔料泡椒（適量）姜（適量）配料黑椒粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞腿的做法步驟1、準備好紫洋蔥，雞腿。2、雞腿用黑椒粉...

“感覺這道菜時間短，用時不長，有營養，不善做飯的人可以嘗試，配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇（2根）輔料食用油（少量）蔥（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）牛肉粉（半勺）花椒粉（適量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）...

“如果選用小的雞腿菇，鮮肉，味道會更好的”食材明細主料雞腿菇（兩根）火腿（一根）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒雞腿菇的做法步驟1、準備好材...

“好吃是好吃，就是費米飯。”食材明細主料雞腿（2只）輔料杏鮑菇（1個）小夾豆（1小把）青好椒（各一個）調料生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨...

“番茄打底，營養又味好，顏色也漂亮，比番茄醬好，我從來不買，都是買番茄或西紅柿，很鮮喲^^-”食材明細主料雞腿蘑菇（1包）豬肉（適量）菠菜（3顆）輔料番茄（1個）甜麪醬（2勺）蔥（少許）鹽（2勺）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料雞腿（4只）輔料口蘑（適量）青椒（1個）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒雞腿的做法步驟1、準備材料2、雞腿斬成大塊，口蘑，青椒，薑切片3、雞腿加料酒，醬油，鹽，等調味口醃15分...

食材明細主料雞腿（適量）輔料香菇（適量）調料鹽（適量）味精（適量）八角（適量）生薑（適量）蒜葉（適量）紅椒（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇炒雞腿的做法步驟1、原料。2、香菇泡發洗淨切開備用。3...

食材明細主料雞腿（500克）洋蔥（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞腿的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入...