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  • 元貝扒節瓜環怎麼做|元貝扒節瓜環的做法
    發表於:2024-01-09
    “這是我媽媽愛做給我吃的菜,所以我也愛做給我的那對心肝寶貝吃。就這個汁澆飯,我小心肝能幹上一大碗,所以我每次都會煮多一點汁……呵呵😁”食材明細主料節瓜(三條)小元貝(一大把)輔料蒜頭(三...
  • 乾貝節瓜蛋花湯怎麼做|乾貝節瓜蛋花湯的做法
    發表於:2024-01-02
    “這是廣東夏天家常的簡易湯水。”食材明細主料節瓜(1條)小乾貝(小半碗)雞蛋(2個)輔料蝦皮(2湯匙)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)乾貝節瓜蛋花湯的做法步驟1、嫩節瓜1條2、乾貝用水沖洗一下...
  • 上元節素餃怎麼做|上元節素餃的做法
    發表於:2024-01-03
    “老家習慣,春節吃素餡餃子,過一個清素的春節。”食材明細主料平菇(50克)香菇(50克)黑木耳(50克)黃花菜(50克)豬肚菇(50克)雞蛋(兩個)蝦皮(50克)韭菜(150克)輔料餃子皮(適量)調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)芝麻...
  • 瑤柱節瓜環怎麼做|瑤柱節瓜環的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料節瓜(2個)瑤柱(8個)排骨(100克)輔料鹽(適量)蒜頭(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱節瓜環的做法步驟1、節瓜削皮洗淨,排骨汆水備用,大瑤柱用水浸泡2小時或更長時間。2、節瓜...
  • 黃瓜扒蝦仁怎麼做|黃瓜扒蝦仁的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料黃瓜(2根)輔料新鮮青蝦((取蝦仁)200g)調料蒜末(適量)食用油(適量)檸檬胡椒鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)黃瓜扒蝦仁的做法步驟1、食材,新鮮青蝦剝殼取蝦仁...
  • 乾貝扒蘆筍的做法 春季養生菜“乾貝扒蘆筍” 乾貝扒蘆筍怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “乾貝富含優質蛋白質,具有維持人體內的鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,抑制貧血等功效,還有利於兒童的生長髮育。乾貝裏的脂肪含量很低,但可提供人體必要的脂肪酸,促進脂溶性維生素的...
  • 冬瓜扒蝦的做法 【冬之戀】冬瓜扒蝦 冬瓜扒蝦怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料活蝦(12只)冬瓜(半斤)輔料李錦記蒸魚豉油(30ML)李錦記天成一味特級鮮醬油(8ML)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜扒蝦的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊,鍋燒熱後倒入少許油,油燒熱...
  • 乾貝扒瓜條怎麼做|乾貝扒瓜條的做法
    發表於:2024-03-01
    “冬瓜主要產於夏季,之所以叫冬瓜是因爲瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟...
  • 乾貝扒芥蘭怎麼做|乾貝扒芥蘭的做法
    發表於:2024-02-26
    ““扒菜”是北方菜的一大烹飪特色,講求成品後碼盤整齊好看菜的味道鮮美。製作扒菜可分爲蒸扒和鍋扒兩大類,一般鍋扒的菜餚要求技術和手藝高超才行,操作過程中要經過數次的大翻勺,由於扒菜...
  • 南瓜扒肉片怎麼做|南瓜扒肉片的做法
    發表於:2024-02-26
    “南瓜,在我們家鄉叫“香瓜”,一般都是做甜品或炒飯。其它做法都是在出家鄉後學會的。話說“夏吃涼,冬吃熱,春秋吃平和,秋季飲食當以甘、平爲主,味甘食材可滋養脾胃。南瓜性溫、味甘、可補中...
  • 元貝和乾貝都有什麼營養價值|元貝跟乾貝的區別
    發表於:2018-12-17
    在我們的日常生活中,我們經常能遇到元貝和乾貝兩種食物,這兩種食物一看名字雖然都是貝類,但是其實兩者有着很大的區別。有些人喜歡元貝,有些人則喜歡乾貝,那麼元貝跟乾貝的區別?元貝和乾貝都...
  • 乾貝扒京白的做法 鮮美京味兒菜“乾貝扒京白” 乾貝扒京白怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “北京和膠東一帶,都有很多著名的扒菜,比如,扒魚翅、扒海蔘、扒魚肚、扒燕菜、扒鮑魚等等不勝枚舉。當然了,這些都是高檔的菜餚,在家制作對大多數人來講也不現實!扒菜的做法很多,有鍋扒、有蒸...
  • 南瓜花環包怎麼做|南瓜花環包的做法
    發表於:2024-01-31
    “南瓜花環包,加入了南瓜餡,使得麪包更加香甜,美味。”食材明細主料麪包粉(200克)低筋麪粉(50克)乾酵母(3克)蛋液(40克)黃油(30克)香酥粒(適量)輔料細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)水(120克)南瓜餡(適量)甜味(口味...
  • 蒜蓉粉絲元貝怎麼做|蒜蓉粉絲元貝的做法
    發表於:2024-01-01
    “自帶小碟子。滿滿的幸福感!”食材明細主料元貝(5個)輔料蒜蓉🧄(適量)糖🥣(適量)鹽🧂(適量)油💧(適量)醬油🥤(少許)蔥(少許)粉絲(1小扎)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲元貝的做法步驟1、取...
  • 元貝蒸冬瓜怎麼做|元貝蒸冬瓜的做法
    發表於:2024-03-01
    “簡單的冬瓜加元貝就可以勾出一道美麗的菜,蒸出來晶瑩剔透,味道獨特。”食材明細主料元貝(3顆)冬瓜(100g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)元貝蒸冬瓜的做法步驟1、首先把元貝提前一晚浸泡...
  • 元宵節湯圓怎麼做|元宵節湯圓的做法
    發表於:2024-01-11
    “明天就是元宵了,今天先給大家分享個配方,星期六大家就可以其樂融融的一起在家包湯圓了。在正月十五這個日子裏希望大家都有好心情,吃的開心,玩的開心。”食材明細主料黑芝麻(300克)黃油(50...
  • 乾貝扒油菜怎麼做|乾貝扒油菜的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料油菜(400克)乾貝(適量)輔料鹽(適量)糖(幾顆)雞粉(適量)生粉水(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝扒油菜的做法步驟1、食材,乾貝提前晚上放冰箱泡發至明天。2、油菜去除較老的...
  • 白貝節瓜湯怎麼做|白貝節瓜湯的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料白貝(2斤)節瓜(2根)輔料生薑(1塊)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)溫水(一鍋)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)白貝節瓜湯的做法步驟1、白貝泡半個小時吐沙洗淨備用。2、節瓜去皮備用3、生薑切絲備用...
  • 茭瓜扒蝦仁怎麼做|茭瓜扒蝦仁的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料茭瓜(300克)蝦仁(50克)香油(少許)蔥末(少許)輔料鹽(少許)雞蛋(l個)料酒(少許)蠔油(少許)雞粉(少許)澱粉(少許)蔥香(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭瓜扒蝦仁的做法步驟1、茭瓜洗淨去瓤切長條。...
  • 烤貝貝南瓜怎麼做|烤貝貝南瓜的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料貝貝南瓜(1個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤。2、切成小塊。3、擺到油紙上。4、180度上下管烤二十分鐘。再190度烤十分鐘。5、...
  • 南瓜花環面包的做法 養生南瓜花環面包 南瓜花環面包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “我是十分喜歡吃南瓜的,煮粥或者蒸饅頭。今天做一次南瓜麪包,本來打算不放糖的,無奈這次買的南瓜不怎麼甜,所以還是放了少量的糖。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用...
  • 蒸貝貝南瓜的做法 蒸貝貝南瓜🎃 蒸貝貝南瓜怎麼做
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料水(3碗)調料無(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裏面的瓜瓤。4、蓋回...
  • 鮮甜元貝粥怎麼做|鮮甜元貝粥的做法
    發表於:2024-01-28
    “元貝,因其味道特鮮美,素有“海鮮極品”的美譽,也是“海產八珍”之一。元貝含有豐富的蛋白質,元貝曬乾煲湯、煲粥非常好吃。其實用新鮮元貝煲粥,味道更鮮甜。”食材明細主料大米(100克)元貝(1...
  • 雞胗扒青瓜怎麼做|雞胗扒青瓜的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料青瓜(一條)雞胗(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗扒青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、青瓜削...
  • 苦瓜扒蛋怎麼做|苦瓜扒蛋的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料苦瓜(一根)蛋(2只)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜扒蛋的做法步驟1、準備好原料2、苦瓜切片,蛋打散3、鍋中水燒開,放入苦瓜飛水一下4、馬上撈出,這樣可...