關於火腿燉黃鱔的知識

“馬上要到端午節了，我們這裏有吃五黃的習俗！其中一黃就是黃鱔！黃鱔性味甘、溫，入肝、脾、腎經，有益氣養血，祛風除溼，強筋壯骨，止血之功。含蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素A、B、煙酸、卵磷...

食材明細主料黃鱔（2條）輔料大米（100g）水（1000毫升）調料油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃鱔粥的做法步驟1、黃鱔剪尾巴放入電飯鍋煮。2、煮大概20分鐘撈出，放入洗乾淨的大米。3...

中國有很多營養又健康的湯品，其中雞和黃鱔一起燉的湯，營養價值非常高，可以活血補氣，對於身體較虛弱的人來說，非常管用，可以彌補缺損的元氣。但是製作步驟相對較難，那麼下面就來教大家怎麼製作...

總所周知，金華的火腿是國內外出了名的好吃。反正，對於小編來說，就超愛吃燉火腿，這樣做出來的菜餚味道非常的鮮美，那麼，火腿怎麼燉纔好吃呢，怎樣才能做出美味的燉火腿呢，今天小編就來給大家好好...

食材明細主料鱔魚（500g）土黃瓜（2只）輔料酸菜（1顆）豆腐皮（1塊）郫縣豆瓣（1勺）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土黃瓜燉鱔魚的做法步驟1、鱔魚超市買好請師傅剔骨劃段，魚骨留着燉煮湯味更鮮，蔥薑蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃鱔：700冬筍：100火腿：100香菇：3朵輔料油：適量鹽：適量小蔥：1根姜：10大蒜：5瓣具體步驟1.黃鱔去除內臟，清洗乾淨，結成小段。2....

“秋天第一碗養生，補中益氣味道超級鮮美，營養價值非常高的火腿片黃鱔湯。”食材明細主料野黃鱔（500g）火腿片（50g）輔料香蔥（2棵）生薑（1塊）調料味達美臻品料酒（3勺）鹽（3g）胡椒粉（1g）清淡（口味）燉（工藝）半小時...

“前幾天吃宵夜名吃——盤龍，不是很過癮，決定自己做！”食材明細主料小黃鱔（300）輔料大蒜頭（三分之二個）辣椒粉（2勺）花椒（看個人喜好）菜籽油（100ml）鹽（適量）朝天椒（20個）蔥（適量）紫蘇（適量）姜（適量）中辣（口味）爆（...

食材明細主料火腿腸（一根）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）火腿黃瓜的做法步驟1、備齊所有原料。2、黃瓜切小塊，火腿腸切小塊，胡蘿蔔切粗絲。3、蔥、姜切絲。4、鹽、味...

食材明細主料鹹鴨腿（2只）幹黃豆（100克）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）大蒜（1根）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨腿燉黃豆的做法步驟1、鹹鴨腿2只洗淨；2、黃豆提前泡發8-10小時；3、鴨腿斬...

“黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂，可提高記憶力，補腦健身。並且黃鱔中含有能調節血糖的“鱔魚素”且脂肪含量較少，所以非常適合糖尿病患者實用。黃鱔種維生素A含量很高，可增進視力，促進面板的新...

黃鱔，作爲家庭聚餐必有的一個食物，由於其味道鮮美而且營養價值很高，而備受吃貨一族的追捧，無論是什麼季節，市場的水產部門都會有黃鱔的售賣，那大家知不知道黃鱔是否是魚呢?在我們平時買的時...

“黃瓜配雞腿，跟我老公學的，之前也沒有吃過燉的黃瓜，不過味道是超級棒的，雞肉不會太油膩有點黃瓜的清香，黃瓜雖然軟爛，但清香味道還有，又不會過於生硬，營養也不會流失，現在生食黃瓜不放心呀，就來...

“用料：雞蛋2個，火腿1根，香蔥1根。調料：精鹽，食用油，調味鮮，辣椒油。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料火腿（1根）香蔥（1根）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味鮮（適量）辣椒油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“因向平兒道：“早起我說那一碗火腿燉肘子很爛，正好給媽媽吃。”火腿鮮美，肘子軟糯，老少咸宜，也很適合宴客哦～”食材明細主料豬肘子（1個）火腿（200g）輔料黃酒（2勺）小蔥（4根）姜（1塊）鹽（1匙）菠菜（5棵）鹹鮮（口味...

“今天做一道湯類是用黃鱔和野生泡參來燉的，在大馬的家庭里老少都會吃參。黃鱔不僅爲席上佳餚，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、...

“昨天逛超市，發現了喜旺的一款火腿，是切開稱重購買的。雖然價格小貴，但看到有標明它的獨特好處：高蛋白低脂肪低膽固醇，決定買來嚐嚐，看和普通火腿的差別。果然~它的口感證明了其含有的精肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘黃鱔火腿湯是一道美味可口營養價值極爲豐富的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛，成品色澤白皙喜人，味道香濃誘人，口感順滑...

“頂級廚師裏要求的食材有黃鱔，海鮮，豆花。我就來個創新的【黃鱔豆花】其中用到主要的食材有，黃鱔，海米，豆花。一個加強版的【燉豆腐】味道很是鮮美，黃鱔的肉質加上海米的鮮香再配以豆花滑嫩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃鱔不僅美味，而且藥用價值也比較高，雖然長相不是很可愛，甚至有點類似蛇，但合理的開發其功效就會有很大的驚喜。火腿也是...

“在冰箱住了兩條的小黃花搭配小朋友喜歡的火腿腸。。。”食材明細主料火腿（2條）瓜（1條）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒火腿的做法步驟1、油稍微加熱放入黃瓜翻...

25-35分鐘。將白粥燉煮到熟透直至湯汁粘稠的地步，然後將黃鱔清洗乾淨後切斷放入熱油鍋中走一遍，鎖住黃鱔的鮮味，待白粥出鍋前的五分鐘下入黃鱔繼續燜煮5分鐘即可。燜煮的時間不能過長，否則...

食材明細主料雞腿（3只）金華火腿（1塊）響螺片（2片）輔料生抽（1匙）料酒（2匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿響螺燉雞腿的做法步驟1、幹響螺片提前6小時用水泡發。2、雞腿劃幾刀，便...

“第一次做，平時都是先生做這種大菜，今天買回材料後臨時有工作去加班，怕材料不新鮮，於是自己動手試了一次。味道還不錯，跟大家分享。”食材明細主料鱔魚（300g）輔料黃瓜（適量）韭菜（適量）水芹菜（適量...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料火腿腸（2根）配料油（適量）鹽（適量）甜青椒（一個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜火腿的做法步驟1、材料2、切好材料3、鍋熱放入油，油溫微熱放入黃瓜火腿腸甜椒翻炒...