關於家庭版面包怎麼做好吃的知識

“每次看到朋友們做的麪包就心癢癢的，每次看到外面賣的麪包卻沒有食慾。我想，自己做美食一方面是美味衛生，另一方面可能就是覺得自己做的好吃吧，也許是小有成就感的感覺讓我們提升了食慾.....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：200輔料純牛奶：適量鮮酵母：5白糖：適量色拉油：適量椰蓉：70具體步驟1.椰蓉餡的製作：一個雞蛋，50克白糖，少許色拉油，煉奶適...

“電飯煲版面包”食材明細主料中筋麪粉（400g）輔料雞蛋（5個）酵母（4g）食用油（10g）白砂糖（3勺）堅果（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）原味（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭電飯煲版面包的做法步驟1、如果家裏沒有...

食材明細主料麪粉（適量）油（適量）發酵粉（適量）輔料奶粉（適量）雞蛋（適量）配料糖（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤麪包的做法步驟1、和好的面放到溫暖處發酵2、取一團發酵好的面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：150雞蛋：1個蛋黃：3個輔料黃油：15酵母：2白糖：30水：70白芝麻：適量鹽：1看具體步驟1.將雞蛋和蛋黃放入麪包機裏2.除黃油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：300雞蛋：一隻葡萄乾：適量牛奶：160ml酵母：4輔料糖：50鹽：適量具體步驟1.所有原料除黃油放在麪包機內.2.蓋上機蓋.先...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：230酵母：5水：100鹽：2白砂糖：22植物油：14輔料具體步驟1.依次加入水，酵母，高粉，鹽，糖。注意鹽不要於酵母直接接觸2.放入...

“孩子想吃冷麪，就買了材料在家自己做，味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量）調料油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：300輔料果醬：適量純淨水：150酵母粉：1玉米油：30白糖：30具體步驟1.主料：麪粉、果醬、2.麪包桶放入水、玉米油、白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：100低筋麪粉：10輔料鹽：1/8勺細砂糖：15酵母粉：2全蛋：8無鹽黃油：10桑葚果醬：10水：60具體步驟1.將除黃油外的所有材...

食材明細主料麪條（250克）肉絲（適量）青椒（2個）海帶（適量）洋蔥（半個）小青菜（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版炒麪的做法步驟1、菜場...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.製作湯種：容器內加入50G麪粉，加250G清水用小火熬成糊狀即成湯種,取85G備用。2.製作麪糰：乾酵母溶於溫牛...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：80竹炭粉：5高筋麪粉：320輔料鹽：適量細砂糖：50淡奶油：25雞蛋：60白芝麻：適量酵母：5牛奶：190黃油：64具體步驟1.將所有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料奶粉：15黃油：25吉士粉：10白糖：35酵母：5清水：120全蛋液：28高筋麪粉：290輔料紅豆沙：適量具體步驟1.今天所需要的材料。2.將所...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料細砂糖：60酵母：3高筋麪粉：210低筋麪粉：90輔料黃油：36奶粉：12水：147鹽：1小勺蛋：45具體步驟1.先做酵頭把酵頭的材料全部放入碗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米油：2大勺細砂糖：26高筋粉：290酒釀：180ml輔料乾酵母：1小勺鹽：1小勺具體步驟1.用料2.將酒釀和油倒入麪包桶3.加入糖，鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：50香蕉：1根牛奶：160ml高筋麪粉：350輔料黃油：30酵母粉：3白糖：35鹽：3具體步驟1.把牛奶、雞蛋、白糖、鹽，放入麪包桶裏2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：100雞蛋：1個高筋麪粉：300黃油：25輔料水2：30酵母：4鹽：2酵母2：2白糖：50麪粉2：30具體步驟1.麪粉30克加2克酵母和30克水攪...

食材明細主料麪粉（350克）輔料白糖（40克）酵母粉（2克）溫水（150克）雞蛋（三顆）白芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）家庭版烤麪包的做法步驟1、麪粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500輔料糖：適量葡萄乾：適量杏仁：適量黃油：適量具體步驟1.將除葡萄乾、杏仁、黃油外的所有材料放入麪包機揉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：400輔料雞蛋：1個白砂糖：3大勺鹽：1小勺牛奶：100ml淡奶油：150ml黃油：20燕麥片：半杯酵母：2/3勺具體步驟1.在麪包機每...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：200低筋麪粉：50牛奶：10雞蛋：40糖：25鹽：4乾酵母：4黃油：40涼白開：130輔料具體步驟1.1.後油法揉麪（除了黃油以外所有的材...

食材明細主料麪粉（200g）紅豆（適量）輔料酵母（2g）白糖（10g）水（110g）蛋液（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版紅豆麪包的做法步驟1、煮熟的紅豆加適量白糖拌勻。2、麪粉中加酵母，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：400雞蛋：2個黃油：5牛奶：350ml輔料酵母：5糖：1tsp鹽：1tsp具體步驟1.高筋麪粉400g,牛奶350ml雞蛋2個（留一個蛋黃後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：5麪粉：300輔料蛋液：適量黃油：20奶黃餡：適量白糖：適量鹽：3具體步驟1.將所有材料放入麪包桶內（奶黃餡除外）2.啓動和麪程...