關於黃豆豆的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆清漿：2000㏄燒石膏粉：5公克地瓜粉：40公克冷開水：100㏄輔料具體步驟1.將燒石膏粉與地瓜粉混合，備用。2.取一深鍋及網袋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：80奶粉：1大勺蛋黃：2個低粉：100糖粉：30玉米澱粉：30輔料具體步驟1.黃油軟化，加糖粉打發。2.加入蛋黃攪拌均勻。3.篩入粉...

“這幾天沒有重做的打算，照了一張第一次做的步驟圖，好多要改進的地方啊！話說我這幾天是在跟豆豆較勁麼？乾脆把存的豆豆都拿出來吧，呵呵！這款蛋黃豆豆在小寶寶可以添加輔食的時候就可以吃了，小...

“市面上的一些豌豆黃成品，爲了降低成本節省時間等等原因，都或多或少的添加了凝固劑。所以，不論是口感還是味道，都受到了影響。自家做的豌豆黃，則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固，不含任何的...

“黃豆中的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的膽固醇，皁苷能夠降低血脂；可溶性膳食纖維可以促進膽固醇排出，降低血液中膽固醇的濃度，並防止其在血管壁上沉積。醇厚絲滑好喝的不得了!”食材明...

“豌豆黃是大衆喜愛的食品，許多人喜歡吃卻嫌它製作麻煩，前兩天用豆漿機做稀豆粉時無意中發現了豆漿機也能做豌豆黃，雖然口感不如打漿過濾後的光滑，但味道一樣，至少自己做的衛生安全，而且省時...

“豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其...

食材明細主料黃豆（適量）紅豆（適量）輔料水（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆黃豆豆漿的做法步驟1、紅豆、黃豆提前一晚浸泡。2、豆類清洗，重新加水放入豆漿機中，啓動五穀豆漿程序。...

食材明細主料黃豆（70克）青豆（30克）內脂（3克）水（1000克）香菜（適量）輔料蒜泥（適量）魚露（適量）生抽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆青豆豆腐腦的做法步驟1、黃豆、青豆泡發...

“記得小時候住在農村，一到冬天除了蘿蔔白菜土豆，可能最常吃的還有黃豆以及豆腐、豆腐皮等豆製品了，黃豆泡好漲大後用來做醬黃豆或是用鹹菜來炒炒，都是很簡單方便，早餐用來下粥很不錯的。”...

“廚房小家電真真是方便了生活，早餐變得更簡單快捷。預約定時，不用早起煮粥，不用外買淡而無味的豆漿。純淨香濃的黃豆豆漿，能挑起油皮的好豆漿😋”食材明細主料黃豆（適量）輔料純淨水（適量）原味...

黃豆是我們日常生活種經常接觸的豆類黃豆含有非常豐富的營養，人們也把黃豆的吃法開發的淋漓盡致，像我們經常接觸的豆漿就是黃豆的結晶，今天就爲大家介紹一下黃豆可以製作成什麼，黃豆怎樣做...

小黃豆。磨豆漿之前，將黃豆在清水中提前浸泡四個小時左右，提前浸泡可以使黃豆軟化，也可以縮短磨豆漿的時間。之後將其放在豆漿機中，磨製五分鐘左右，便可以喝到口感細膩的豆漿了。豆漿通常搭...

“我喜愛喝豆漿，一直認爲，豆漿營養成分高。有些日子沒喝豆漿了。今日，就來一款黑豆黃豆豆漿。”食材明細主料黑豆（50克）黃豆（50克）輔料豆漿機（1臺）原味（口味）半小時（耗時）普通（難度）黑豆黃豆豆漿的做...

“納豆由黃豆透過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，具有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其...

1、新黃豆出漿多，舊黃豆出漿少。2、新黃豆做的豆腐口感更好，色澤也好看。如果是陳黃豆做的，顏色深，而且豆腐是鬆散的不結實，沒有新豆子做的勁道，所以做豆腐最好用新豆子做，不僅顏色還看，出豆腐...

“黃豆具有促進消化、降糖降脂、調節膽固醇含量、美白護膚、增強免疫力、預防老年癡呆、預防癌症等功效，而黑豆具有清熱解毒、改善胃腸道、降低膽固醇、補血養腎、美容護髮、抗老防衰等...

食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）尖椒（適量）味精（適量）黑豆豉（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜黃豆的做法步驟1、嫩黃豆，2、嫩黃豆去殼，3、切點蒜，姜，尖椒，黑豆豉少許...

不一樣。1、大小形狀不同。黃豆的個頭比較大呈橢圓形的，而豌豆的個頭較小，兩個豌豆才能抵上一粒黃豆，豌豆一般呈圓形的。2、帶殼時狀態不同。黃豆帶殼時表面有短毛，而豌豆殼表面是光滑的沒...

“黃豆粉是餈粑最佳的搭配，軟糯的餈粑搭配摻了糖的黃豆粉，滿口留香。黃豆粉的做法非常簡單，我用熟黃豆放在家裏的尚唯爾S266輔食機裏打成粉就做好了，吃不完的黃豆粉還能放在冰箱裏儲存起來...

食材明細主料黃豆芽（1300g）輔料油（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次添加菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋...

生黃豆。豆子經過烘焙後部分營養成分已經被破壞掉了，用熟豆子做出的豆漿不及生豆子製作的豆漿營價值更高。此外，用生豆子做出的豆漿口感會更加細膩醇厚。目前很多豆漿機都有研磨和加熱的...

“成品圖是豌豆和黃豆各裝一半的!豆豉一般都是冬天做最好！”食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）高度白酒（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）進階（難度）四川黃豆豆豉的做法步驟1...

“黃豆脂肪物質中含有亞油酸，能促進兒童神經發育，能降低膽固醇。黑豆不含膽固醇，能促進血液循環，是預防高血壓、冠心病和延緩衰老的良好食品。”食材明細主料黃豆（50克）黑豆（50克）輔料清水（200...

老黃豆。製作黃豆燉豬蹄時，使用老黃豆，做出來的黃豆燉豬蹄口感會更好。黃豆燉豬蹄是家常菜，製作的主要材料爲豬蹄、黃豆，輔料包括生薑、八角、食用鹽、醬油、胡椒粉等。製作黃豆燉豬蹄使用...