關於醬香脆底餡餅怎麼做的知識

食材明細主料高筋麪粉（150克）純牛奶（100克）酵母粉（2克）鹽（1克）輔料肉末（200克）蔥（10克）姜（5克）青椒（30克）黃椒（30克）紅椒（30克）洋蔥（30克）黑胡椒醬（10克）生抽（5克）老抽（1克）蠔油（5克）橄欖油（10克）胡椒粉（2克）雞蛋（1個）鹹鮮（...

食材明細主料麪粉（400克）溫水（適量）酵母（4克）輔料豬肉（適量）蔥（適量）大蒜（適量）黃豆醬（適量）豆瓣醬（適量）叉燒醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉醬餡餅的做法步驟1、原料：餅皮（麪粉400克，溫水，酵母...

“洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。用...

添加的清水過多或使用的油過少。製作醬香餅時，170克麪粉，需要添加80克清水即可。製作醬香餅的過程中，使用的食用油不宜過少，以免影響醬香餅的質地和口感。喜歡吃辣口的醬香餅，可以在製作的...

“做個單純的蘑菇素餡餅不過，雖然是單純的蘑菇餡餅蘑菇卻並不單純把三種幹蘑菇全用上也算是一種單純的豐富黃豆醬爲主味，似乎也還好”食材明細主料幹香菇（10克）黑蘑菇（15克）幹大腳菇（15克）豆瓣...

土家醬香餅是湖北省恩施的一種獨特的小吃，又名“東方披薩”，其原材料中有小麥粉、豆瓣醬、甜麪醬，雖然材料不多，但其需要烘烤技巧，才能做到色香味俱全。如今，土家醬香餅已不是恩施獨有的小吃...

食材明細主料粉條（適量）麪粉（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）餡兒餅的做法步驟1、麪粉適量，用溫水和麪，把麪粉...

“金像預拌粉試用的第二盒是“牛油味曲奇預拌粉”。包裝上給出的曲奇方子是要額外加黃油的，所以預拌粉的強烈的牛油味道是來自香精......嗯，你懂的，自己是不會買的（sorry啊，試用不能只說好...

“吃慣了厚底的披薩？披薩餅底發酵太慢，耗時太長？其實可以來個薄脆底兒的快手披薩，party或者朋友小聚，簡單方便又好吃。薄到半透明的餅底，一咬嘎嘣脆，還有拉絲的奶酪和豐富的餡料，半小時搞定的...

食材明細主料普通白麪（適量）輔料黃豆醬（適量）配料蔥（適量）胡椒麪（適量）油（適量）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香蔥花餅的做法步驟1、把溫水，白麪準備好。2、搓成麪糰，醒一個小時。3、蔥花，醬，...

“茴香的味道有很多人都接受不了，記得小時候我也不喜歡茴香的味道，大了以後，不知什麼時候又開始喜歡吃了。感覺用它做餡餅比包包子味道更香。”食材明細主料麪粉（500克）清水（330克）輔料豬肉餡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200蒜苗：150雞蛋：3個輔料花椒麪：適量色拉油：適量精鹽：適量具體步驟1.和好面，放一邊2.雞蛋炒熟，放一邊涼涼3.蒜苗洗...

“今天想做一道聞名全國地攤的一款小吃，土家醬香餅。已經有很久沒有吃到它了，至從開始了做早餐，整天就爲早餐的花樣發愁呢。以前住的樓上就有擺攤的醬香餅，斤賣很便宜。有辣的不辣的，每次買...

食材明細主料麪粉（適量）雪菜（適量）肉（適量）蝦仁（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香脆五味餡餅的做法步驟1、麪粉加溫水揉成團，蓋上溼布，醒20分鐘2、搓成長條，切段，取兩個...

“‘用土豆做出的披薩餅，不用和麪做餅底簡單有又省事，雖然芝士放少了，口感還是滿不錯的。”食材明細主料土豆（300g）胡蘿蔔（1個）火腿腸（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）燒烤...

“還剩一點臘肉蘑菇餡，做餡餅，餡餅比包子更多一分焦香，加入一點莜麪，似乎並不能影響餃子粉的韌勁。”食材明細主料餃子粉（120克）莜麪粉（30克）水（80克）乾酵母（2克）輔料醬香臘肉蘑菇餡（130克）醬香（口味）...

“有時間可以鼓搗鼓搗脆皮，有層的餡餅。”食材明細主料面（每人一小盒）肉餡（與面等體積或略少）輔料油（隨意）鹽（少量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮餡餅的做法步驟1、和麪。用比體溫稍熱...

“喜歡吃披薩的朋友可以嘗試下，本人吃貨一枚喜歡廚藝的朋友可以加VX切磋下，VX：mengxiu2014，麼麼噠！”食材明細主料高筋麪粉（250g）香腸（2根）輔料酵母（適量）自制披薩醬（適量）青椒（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量...

“先煎後烤，在家也能做火燒。”食材明細主料發酵麪糰（適量）醬牛肉（適量）蔥（適量）輔料調和油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉餡餅的做法步驟1、經過二次發酵的麪糰。2、醬...

食材明細主料糯米麪（500g）白糖（250g）紅豆餡（適量）輔料白芝麻（適量）玉米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆糯米芝麻紅豆餡餅的做法步驟1、糯米麪用涼水攪拌均勻，呈棉絮狀，上蒸鍋蒸透。2...

“韭菜混合和肉餡兒的香，比韭菜雞蛋餅更嫩，更脆，更香。”食材明細主料韭菜（100g）肉餡兒（50g）輔料胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆香韭菜肉餡兒餅的做法步驟1、韭菜去掉根...

“酥脆的鹹味餅是一款健康的零食。做法特別的簡單，用麪包機和麪，烤箱烤制。零廚藝的親們也能秒變大廚。比用鍋烙餅口感更酥脆，火候更容易掌握。喜歡的親們試下吧。”食材明細主料高筋粉（25...

食材明細主料香蕉（3個）麪粉（250克）輔料綿白糖（適量）果味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉餡餡餅的做法步驟1、食材：香蕉、麪粉2、將香蕉去皮，放在案板上切碎。3、擱入保鮮盒中。4、隨後，加適量...

加入雞蛋和食用鹽。做醬香餅時可以在麪粉中加入適量的食用鹽和雞蛋，這樣可以使麪糰水分充足，做出來的醬香餅非常酥脆而且不硬，做好的醬香餅趁熱食用口感更佳。吃不完剩下的醬香餅也可以放...

“香噴噴油滋滋的豬肉餡餅，別提那滋味兒了！趕緊動手做起來吧，既簡單又美味。”食材明細主料豬肉餡（適量）蔥薑末（少許）十三香（5g）鹽（少許）生抽（1勺）雞蛋（一個）老抽（半勺）輔料發麪團（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數...