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發表於:2024-01-04
食材明細主料平菇(適量)芹菜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨,斜切片,蔥切片。2、平菇手撕成長條。3、鍋中放油...
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發表於:2024-01-01
“大白菜是冬季百姓餐桌上的看家菜。普通的大白菜好吃又營養豐富,而且很百搭。大白菜與平菇組合,簡單的素炒,既是一道美味,而且清腸減脂,養生保健。”食材明細主料大白菜(300g)平菇(200g)輔料油...
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發表於:2024-01-02
“平菇是大家都比較喜歡吃的菌類,放在鍋炒一下,軟軟鮮鮮,比魚湯還鮮。平菇口感脆爽,有驅風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。平菇除...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料油菜(300克)胡蘿蔔(20克)香菇(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,裝...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料芹菜(適量)五花肉(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料香菇(適量)輔料大蒜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜大蒜燒香菇的做法步驟1、香菇清洗乾淨,切點芹菜和大蒜。2、燒油放...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料平菇(適量)輔料大喜大燒烤醬(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味平菇的做法步驟1、平菇一份。2、撕成條,焯水。3、鍋中放入薑絲和蔥絲。4、放入焯好的平菇翻炒,使蘑菇...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料芹菜(適量)燒肉(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒燒肉的做法步驟1、原料:芹菜燒肉蒜米小蔥。2、燒熱鍋,下油,爆香蒜米及蔥,放入燒肉一樣爆香。3...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料平菇(350g)香芹(200g)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒香芹的做法步驟1、香芹摘好洗淨,平菇洗淨撕成小條。2、水中加...
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發表於:2024-01-03
“喜歡菌類食材,更喜歡平菇。平菇與利好的芹菜一起清炒,清香爽口,非常不錯,食療功效很多,是養生保健的一道美味。”食材明細主料平菇(300g)芹菜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)清淡(口...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料白菜(適量)平菇(適量)輔料蒜(少許)鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燒白菜的做法步驟1、白菜切小段,平菇手撕成塊,蒜切塊2、熱鍋冷油爆香蒜,放入平菇和...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豆腐(150克)青菜(300克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇燒青菜的做法步驟1、青菜摘去老葉,焯水備用。2、平菇整片焯水。3、青菜撕...
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發表於:2024-02-24
“平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,臺灣又稱秀珍菇,含豐富的營養物質,每百克於品含蛋白質20—23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料芹菜(五根)杏鮑茹(一隻)輔料五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒芹菜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇芹菜胡蘿蔔切絲2、煮熟的五花肉...
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發表於:2024-02-25
“平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍...
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發表於:2024-02-29
“平菇小時候經常會吃的,現在大了以後有了多種菇類選擇以後好像買它也少了~前段時間看到美食家有人做又勾起了我的食慾,想起小時候吃的那味道,就趕快買來做。”食材明細主料平菇(適量)輔料...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料平菇(適量)輔料香蔥(幾根)蔥白(一段)薑片(兩片)蒜(2瓣)配料蠔油(1大勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油平菇的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好蔥白,蔥段,蒜片,薑片3、平菇去根...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料芹菜(適量)蘑菇(適量)雞肉(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜蘑菇燒雞的做法步驟1、蘑菇洗乾淨切好,芹菜洗乾淨切好。2...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料芹菜(130克)平菇(75克)火腿腸(70克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸平菇炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切段)、平菇(已清洗)、火腿腸(已撕去包裝)2、將已撕去...
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發表於:2024-01-13
“平魚,在海魚裏算得上數一數二的了,排名比目魚靠前的啊!”食材明細主料平魚(4條)輔料甜麪醬(適量)蔥薑蒜(適量)醬豆腐(一塊)紅糖(4-5勺)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)大料(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時...
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發表於:2020-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊平菇:100輔料油:適量青蒜:1根鮮醬油:適量綠豆澱粉:1小勺香蔥:半根老抽:少許鹽:適量糖:少許具體步驟1.備好食材2.平...
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發表於:2024-02-10
“清清淡淡、清新淡雅的西芹、平菇相遇,成就了一道家人很喜歡的西芹平菇”食材明細主料西芹(適量)平菇(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒平菇的做法...
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發表於:2024-02-05
“天氣幹臊也要多吃青菜,可惜家裏的小朋友不愛吃,而且還超級的討厭吃蘑菇,無論焯水去味,還是剁碎包餡就是不吃,真的是操心死了;後來就特意買其它的菇類看他吃不吃,沒想到金針菇和平菇還是吃的...
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發表於:2018-12-26
土豆,廚房中最普通的食材,而美食界中時常流行這樣一句話:”看似不起眼的食材,做法用對,終將搖身一變成爲美味珍饈“。那麼問題來了,土豆要怎麼做才能變成美味珍饈呢?就個人而言,土豆最適合做成...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料菜花(400克)香菇(100克)胡蘿蔔(50克)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒菜花的做法步驟1、將菜花切成小...