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發表於:2023-12-31
“商場裏的火腿腸口味多的眼花繚亂,但是我最愛的還是玉米腸,怎麼吃都不夠。但是呢,買的香腸也不知道衛不衛生,原材料品質如何,有點小糾結的我就研究玉米腸怎麼做,發現最簡單的方法就是用香腸...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料五花肉(900g)醃蝦仁(10只)水果玉米(1個)輔料大蒜(適量)調料五香粉(適量)食鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)柱侯醬(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉玉米餃的做法步驟1、...
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發表於:2018-10-05
烤腸是一種美食,主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的,食用方法也是非常發多樣的,比如可以炒制食用,也可以上鍋去蒸,也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機,今天文章就介...
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發表於:2024-02-10
“現在大家爲了健康,很少向小時候那樣,家家煉豬油炒菜用了。但是愛烘焙的人都知道,做酥皮點心少不了的就是豬油,而且剩下來的豬油渣切碎放在餃子餡裏也很香。煉豬油也不復雜,今天和大家分享...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料玉米(120克)玉米澱粉(30克)雞胸肉(450克)蛋清或水(120克)雞粉(5克,兒童可以不加)輔料鹽(適量(根據兒童年齡加,或者不加))鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米雞肉腸兒童版的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料肉沫(適量)輔料玉米(適量)香菇粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米香菇腸的做法步驟1、準備竹筒,開水燙,晾乾,抹油。2、綁好。3、把玉米香菇肉餡灌進去。4、上...
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發表於:2024-02-24
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時...
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發表於:2018-12-28
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一...
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發表於:2024-02-10
“想吃香腸,可是外面賣的大家都知道,所以還是自己做吧。用它來煮麪,配麪包都不錯。”食材明細主料雞胸肉(800克)玉米澱粉(40克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麪粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜玉米香菇瘦肉餃的做法步驟1、準備600克麪粉2、加入1克鹽,適量水,揉成光滑麪糰,靜至待用3、瘦肉洗...
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發表於:2023-12-31
“自制餃子,美味又健康♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪”食材明細主料餃子皮(40個)豬肉(350g)玉米(1根半)輔料木耳(適量)香菇(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豬後腿肉(2斤)甜玉米(1束)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)白糖(適量)地瓜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米豬肉腸的做法步驟1、將肉剁碎,把所有的配料加進去攪拌...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料雞胸肉(400克)甜玉米(1個)輔料玉米澱粉(20克)雞蛋(1個)鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉玉米腸的做法步驟1、1.水果玉米煮熟,扒掉每個玉米粒上的硬皮。(之前見過...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鮮蝦(數只)玉米粒(適量)奄制豬肉碎(適量)粘米粉(3兩(腸粉專用))清水(半斤)調料醬油(適量)魚露(適量)米酒(適量)糖(適量)油(適量)香蔥頭(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦玉米豬肉腸的...
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發表於:2024-01-02
“天越熱越想吃肉,這不,沒隔幾天,我又鼓搗了一頓雞肉腸。自己做美食的好處就是能用實打實的好材料,雖然還不能從源頭上控制種植和養殖中的環節,但最起碼能從所用的調料上控制種類及用量。上...
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發表於:2024-01-02
“最近天越來越熱了,這味口也越來越差了。大妞已經放暑假回家了,小妞這周最後一週,下週也開始暑假生活。小妞日常早餐和午餐都是在幼兒園裏吃的,這樣省燦爛好多事兒。早上可以出去晨練,回來...
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發表於:2023-12-27
“做好後,可以煎了直接吃,也可以拿來做腸仔包,香腸麪包,百搭。”食材明細主料雞胸肉(500g)雞腿肉(250g)金銀玉米(100g)輔料羊腸(4根)調料玉米澱粉(20g)水(50g)雞蛋(2只)鹽(10g)料酒(20g)生抽(20g)蠔油(20g)白砂糖...
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發表於:2018-10-15
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇...
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發表於:2024-01-01
“寶寶愛吃肉腸,但是買的擔心輔料添加的太多,於是自己在家動手做,我這裏選用了雞腿肉,將雞腿肉用家裏買的尚唯爾S266輔食機攪成肉泥是成功做出肉腸的第一步喲!”食材明細主料雞腿(1根)玉米(半...
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發表於:2024-02-28
“玉米豬肉丸的醃製與烹飪過程相比,比較費時費力,不過難度不算太大。先選取半肥瘦的豬絞肉,加入雞蛋清、生粉、蔥花、香菜末和玉米粒,分三次順一個方向打至起膠,讓調料和豬絞肉充分混合入味...
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發表於:2020-10-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉:500玉米:150輔料生抽:10料酒:適量味精:2鹽:12白糖:50腸衣:適量具體步驟1.買回來的腸衣洗去鹽,用清水浸泡2.先把豬肉清...
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發表於:2024-01-04
“【豬肉玉米腸】18m+食材:玉米粒20g、豬裏脊肉30g、雞蛋一枚、澱粉20g、木耳10g、牛油果油適量1、玉米粒煮熟。2、豬裏脊切小塊、加入雞蛋、澱粉用料理機打成泥。3、打好的豬肉泥加入...
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發表於:2018-09-01
豬腸粉,是在廣州地區比較火熱的早餐,它的樣子是晶瑩剔透型的,吃起來也滑嫩可口,喜歡吃的人們多。雖然豬腸粉,它名爲豬腸粉,但是與真正的豬腸卻不一樣,是採用米麪所製作而成的。豬腸粉怎麼做好...
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發表於:2024-02-24
“颱風過後,菜價那叫一個貴。也不知道吃什麼菜好,乾脆吃餃子。”食材明細主料豬肉(400克)香菇(100克)火腿腸(100克)甜玉米(400克)輔料醬油(1湯匙)辣椒(1條)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)玉米豬肉...
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發表於:2018-05-26
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就...