關於蛋花的知識

“早餐來一款：青菜香菇蛋花羹，快手羹湯，鮮美來襲”食材明細主料青菜（適量）雞蛋（一個）香菇（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜香菇蛋花羹的做法步驟1、所需食...

食材明細主料玉米渣（適量）輔料大米（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）小米（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蛋花玉米渣的做法步驟1、玉米渣，少量大米小米，清洗乾淨2、胡蘿蔔切丁，根據自己喜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料枸杞：10雞蛋：1個甜酒釀：360輔料清水：適量冰糖：適量水澱粉：適量具體步驟1.食材：甜酒釀、雞蛋（已打入碗中）、枸杞（已泡）水澱粉...

“今天的早餐口號是：別看我黑，我有營養！”食材明細主料蕎麪（150克）黑米麪（50克）白麪（80克）小米（適量）雞蛋（一個）輔料花生碎（適量）蔥（適量）配料鹽（少量）橄欖油（少量）胡椒粉（少量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“製作日期：2011年7月25日晚”食材明細主料白菜葉（適量）雞蛋（3個）輔料香蔥（適量）配料香油（適量）鹽（適量）醋（適量）酸鹹（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花白菜煲的做法步驟1、選擇白菜葉子，切成絲。2、...

“家有八個月寶寶，除了米粉以外也要向主食過度啦。米糊已經吃的不夠飽了，粥是必備的餐飯啦。選擇海產品煮粥，礦物質和微量元素都很豐盛，幫助寶寶成長需要。”食材明細主料大米（適量）紫菜（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一道美味的食物，它的名字叫做酒釀蛋花粥。酒釀蛋花粥是一道十分美味的粥食類，嚐起來有酒的淡淡清香，也有...

食材明細主料雞蛋（2個）大米（120克）鹹肉（55克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉蛋花大米粥的做法步驟1、材料：雞蛋、大米2、鹹肉（已切）、蔥花3、將雞蛋打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘相信許多人會學習去做一些小蛋糕當做小零食食用，而還有一種蛋花瓊脂糕更是美味無比。蛋花瓊脂糕以柔軟得當出名，其外表...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：1碗雞蛋：1個輔料鹽：適量植物油：2茶勺雞精：1/2茶勺具體步驟1.準備好一碗剩米飯和一個雞蛋2.雞蛋磕碗裏打勻3.電飯...

“最近很想吃的一道菜，週末自己掌勺啦。”食材明細主料雞蛋（3個）甜玉米（2個）幹玉米碎（70克）輔料白糖（適量）生粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）玉米蛋花羹的做法步驟1、玉米洗乾淨，粒掰出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：一小碗菠菜：4顆雞蛋：1個輔料水：3大碗鹽：適量具體步驟1.菠菜洗好稍微切一下2.雞蛋打散3.倒入油，放入蔥熗一下鍋。4.再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料酒釀：兩茶匙雞蛋：兩個桂圓肉：8顆輔料白開水：一碗具體步驟1.白開水一碗，我是根據自己的飯量放的水。2.將雞蛋打散3.將加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的食物其實製作起來不一定就很複雜，有很多的食物其實看起來很複雜的那是其實真正製作起來的話不僅很簡單而且還很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料醪糟：雞蛋：小湯圓：輔料澱粉：具體步驟1.小湯圓想吃多少就準備多少2.醪糟兩大勺（太多了會醉哦~）3.雞蛋兩個4.澱粉兩小勺5.水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘枸杞本身具有養肝滋腎潤肺的功效，可以補虛益精，清熱明目。一碗雞絲蛋花枸杞湯，加入了雞絲之後的蛋花湯鮮美無比，而後又因...

“雪蛤油潤肺養陰．化精添髓、補腦益智、平肝養胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用於身體衰弱、產後氣虛、肺癆咳嗽、內分泌失調等。1、降血脂；2、抗疲勞；3、增強機體免疫力；4、提高機體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘絲瓜蛋花咕吱湯其實就是加入了絲瓜和蛋花的麪疙瘩湯。是一款非常家常的美食，雖然食材簡單，但卻非常好吃下飯。雪白的鑲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘小米用來煮粥，具有健脾和胃，補益虛損和清熱解毒的功效，營養價值非常豐富，老少皆宜。尤其適合開始添加輔食的嬰兒吃。今天...

食材明細主料甜酒（適量）輔料雞蛋（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒紅糖蛋花的做法步驟1、自家做好的糯米甜酒就是好吃。2、甜酒，紅糖，雞蛋。3、蛋打碗裏打成蛋液，4、鍋裏放清水和紅...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一碗熱騰騰的酒釀蛋花小元宵想必是許多人早餐的選擇，作爲一個愛吃甜食的女生，每次聞到這味道口水就忍不住了。甜甜的酒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘米酒元宵蛋花羹#多效是我記憶中兒時最喜歡的食物。這道食物在南方很出名，他們的米酒就是醪糟，都是自己用糯米釀製而成的...

食材明細主料蕃茄（適量）雞蛋（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥（適量）荊芥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄蛋花面皮湯的做法步驟1、剩下的餛飩皮。2、蔥花。3、荊芥洗淨。4、蕃茄去...

“海米冬瓜茸是廣東傳統夏令佳餚，我把蛋清改用成全蛋，使之顏色更加漂亮。海米蛋花冬瓜茸的特點是清淡可口，消熱祛暑，鹹鮮可口。冬瓜含維生素較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘陰米是一種很特別的米，它的特別在於陰米可不是一般的米哦，他是湖北湖南地區特有的一種米，是用一般的米加工而成的，對身體...