關於肉鬆紫薯蛋糕卷的做法的知識

“蛋糕捲上紫薯椰蓉餡及自制的肉鬆，用胡蘿蔔做花裝飾，營養、衛生又美味，吃得健康、放心。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（100克）細砂糖（70克）牛奶（75克）色拉油（60克）輔料肉鬆（5克）紫薯椰蓉餡（10克）甜...

“紫薯蛋糕卷有着迷人的外表，如此精緻絢麗，讓人喜愛非常。紫薯餡中加入紫薯泥、淡奶油與奶油奶酪。餡料絲滑綿軟還有濃濃奶香，咬下一口就根本停不下來啦！蛋糕體鬆軟，紫薯餡入口即化，兩者結合...

“紫薯富含花青素，能有效清除體內自由基，增強免疫力，而且紫薯的顏色豔麗，做成餡包裹在蛋糕卷中，也是極爲美貌的。此款蛋糕卷因爲只使用了三個雞蛋，而我的烤盤是28*35大的，所以做出來的蛋糕片...

“蛋糕卷算是入門級別之一，第一次做也很容易成功！想要開始烘焙，可以嘗試，定能堅定你繼續烘焙的路！送給朋友，既好看又顯得很有誠意，想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷...

食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）牛奶（50ml）色拉油（40ml）砂糖（30g）紫菜（適量）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）輔料白醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫菜肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，容器必...

“我家寶貝超愛又簡單的一款卷卷，又一次發揮了吐司的作用，也正是這樣對吐司越來越大愛。忙的時候真是家有吐司早餐不愁，新鮮的吐司兩片吐司一杯奶就是美美的早餐，或者煎個蛋抹點沙拉醬夾上...

“蛋糕卷是我最常做的，因爲它製作簡單快速，而且孩子也喜歡。因爲我們不是很喜歡奶油，所以大多數卷肉鬆或者紫薯。紫薯有的人不喜歡，只要是它口感比較幹。其實紫薯營養非常豐富，大家最熟悉的...

“肉鬆蛋糕卷，鹹口蛋糕卷，口感柔軟又厚實，肉鬆、沙拉醬和蔥香更添層次感，一口料要咬下去超滿足”食材明細主料低筋麪粉（52g）玉米油（40g）牛奶（52g）雞蛋（4個）輔料肉鬆（適量）香蔥碎（適量）海鹽（2.5g）沙拉醬（適...

“依舊是採用西式麪包製作手法來製作中式麪點。適合自己的，纔是真正的美食。”食材明細主料紫薯（150克）麪粉（250克）輔料發酵粉（適量）食用鹼（適量）肉鬆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯...

“軟綿的蛋糕、香脆的核桃仁、香甜的紫薯餡，真是口感豐富，好吃的很哪！(^o^)/~”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）核桃仁（50克）紫薯餡（150克）輔料油（40克）牛奶（50克）白砂糖（30克）白醋（4滴）甜味（口味）烤（工...

食材明細主料全麥粉（80克）雞蛋（4個）牛奶（80克）赤蘚糖醇（60克（代糖））輔料紫薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）全麥紫薯蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材。2、蛋白和蛋黃分開。3、蛋白分三次加...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）玉米油（50克）牛奶（100克）白糖（50克）紫薯泥（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯泥蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均...

“上海的小吃不亞於廣州，品種豐富多變，製作精美，有點兒不捨入口的感覺。鬆糕是其中之一，它是由糯米粉、粘米粉、白糖經蒸制而成，我加了紫薯泥，使其顏色更加豔麗，看上去就已經很誘人了，再吃上一...

“很多同學都在初入烘焙的時候因戚風蛋糕而備受折磨，主要是因爲它對製作過程中的各種細節要求較高，稍微有一步不到位就會導致最後的失敗，所以戚風蛋糕也被稱作“七瘋蛋糕”或“氣瘋蛋糕”...

“紫薯富含硒元素和花青素，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種...

食材明細主料粘米粉（80克）糯米粉（30克）輔料紫薯泥（60克）牛奶（60毫升）配料糖粉（20克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯鬆糕的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切薄片，上蒸鍋大火蒸制。2、粘米粉、糯米...

“一直想做個豹紋的蛋糕卷，這回終於騰出時間一試了。沒有想象的那麼難，因爲要分開調不同顏色的蛋糕糊還要分開烤，爲防止蛋白糊消泡，所以在時間上就要緊湊不拖拉。中間的夾心就用家裏現成的...

“第二次鹹口味蛋糕嘗試烘焙的體驗，上一次是裹進了肉鬆，土豪的一次全肉鬆享受；這一次的也有少許肉鬆絲，還抹上了自己愛吃的土豆泥，口感很綿密；製作的時候用的是自己熬的蔥油，每一口蛋糕都是厚...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）輔料細砂糖（80克）玉米油（50克）水（50克）泡打粉（1/2小勺約，2.5ML）綠茶粉（2大勺）紫薯（適量）煉乳（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯綠茶蛋糕卷的做法步...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（100克）玉米油（50克）低粉（100克）紫薯（適量）淡奶油（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻...

“一個普通的蛋糕卷，因爲加了少許紫薯粉用刮刀劃了幾道烤出來後帶着圖案，而且這個淡紫色也使得這個卷卷多了些高貴浪漫情懷。在我喜歡的顏色裏除了綠色我還特別喜歡這個淡紫色，曾經上中學...

“一直吃巧克力蛋糕是不是很單調？！來個肉鬆小卷子，換換胃口吧(✪▽✪)，海苔做法在另一個教程。”食材明細主料低筋麪粉（50g）輔料雞蛋（3顆）玉米油（35g）牛奶（50g）調料肉鬆（適量）自制海苔（適量）甜沙拉醬（適...

“檢視了好多方子，最後參照如蓮靜心的方子，這是第二做了，第一次做的就很成功，唯一欠缺的就是水蒸氣滴落在鬆糕上了，影響美觀，但口感非常好，蓬鬆柔軟又有嚼勁，這次做的用溼屜布蓋在膜具上面了，非...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（100克）菠菜汁（60克）玉米油（40克）糖粉（20克）草莓（適量）桑葚（適量）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜紫薯蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨去蒂，入鍋煮熟備用。2...

“最好做成蛋糕卷的樣子，省時省力，還不用洗模子，烤好後涼的也快，在上次蛋糕卷的程度上改變了餡料，就誕生了一款新的肉鬆蛋糕卷，招待人也不錯。而且是大衆都可接受的口味。當然，我卷的不是太美...