關於明蝦粥的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好喝的明蝦粥，夏至一到，真正的炎熱夏日來臨，各式各樣的粥品,簡單美味又營養,是最佳的選擇。吃粥易吸收，生病時吃點白粥，中...

食材明細主料香米（80g）明蝦（250g）姜（3g）蔥（適量）輔料鹽（1/2茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）明蝦粥的做法步驟1、材料準備好2、將香米洗淨用清水浸泡20分鐘3、接着放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘早上我們一般都會選擇喝粥的對吧，所以今天我就必須得介紹一款美味又營養的粥給大家了，就是這個明蝦粥了，就是用明蝦做出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘明蝦粥是媽媽做的一款粥，比較好吃，所以是大家都喜歡吃的，這款粥最大的特點就是口感比較清淡，還要海鮮的香味，所以大家都愛...

又到了吃蝦的季節了，說到吃蝦，大家最容易想到的就是小龍蝦了，現在，我們要說的不是小龍蝦，我們要說的是明蝦，那明蝦是海蝦還是河蝦呢？一、明蝦是海蝦還是河蝦是海蝦。爲什麼人們會弄錯呢?就是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：8兩小青菜：3支大米：1杯（電飯煲的量杯）輔料鹽：3勺酒：1勺生薑絲：5-6條具體步驟1.清洗新鮮明蝦2.去頭剝殼，用牙籤去除背上的...

“大明蝦肉質肥厚，富含蛋白質。營養豐富，味道鮮美。做法也多樣化，紅燒明蝦除了味道鮮美之外，還有很好的食療作用，有着補腎助陽，開胃化痰等功效。我家一直喜歡把它做成酸甜味的，感覺口感上更入...

食材明細主料明蝦（500克）輔料姜蒜（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒明蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨後，倒入一勺料酒一勺鹽，姜蒜末抓勻醃製15分鐘。2、...

大家應該都吃過明蝦吧，在菜市場裏最常見的蝦類就是明蝦。而我們愛去的海底撈、火鍋等裏面的蝦滑就是由明蝦做成的，彈嫩Q滑，男女老少無不喜愛。那麼，有些海鮮過敏的人會在意：明蝦是海蝦還是...

食材明細主料鮮活明蝦（8兩）輔料薑絲（適量）乾紅辣椒（適量）蔥段（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆明蝦的做法步驟1、新鮮的明蝦！洗淨備用~~~2、薑絲...

“昨天的晚餐桌子上的——鮮辣明蝦。嘟媽家人都不會吃辣的，尤其有了嘟寶，家裏燒菜就不放辣椒了。蝦的吃法很多，最簡單的就是直接水裏煮熟，還有油爆什麼的。最近喜歡吃簡單美味的炒蝦，白蝦，河...

食材明細主料明蝦（4尾）麪粉（1大匙）白酒（1大匙）輔料切達起司片（4小片）奶油（1大匙）蒜香黑煳椒醬（4大匙）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焗烤明蝦的做法步驟1、明蝦剪去觸角，從背部對剖開，去腸泥洗淨，...

要。蝦線是蝦的腸胃，內含有蝦的排泄物，所以明蝦要去蝦線。蝦的做法多樣，如白灼蝦，紅油燜蝦，香辣蝦，麻辣蝦，紅酒洋蔥燴蝦，宮保蝦球，蒜香焗大蝦，琵琶蝦，蒜蓉粉絲蒸蝦，糖醋炒海蝦等等。吃不完的蝦可以...

食材明細主料明蝦（500克）青椒（1個）輔料料酒（適量）耗油（適量）紅薯粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣明蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨後，放入一勺鹽一勺料...

食材明細主料明蝦（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽明蝦的做法步驟1、原料2、蝦背剪開蝦鬚減掉加料酒醃製30分鐘3、將醃好的蝦...

“苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等...

“說是家裏有半塊快到期的芝士，說是家旁邊的超市裏的明蝦搞特價。這不逼着做芝士焗明蝦嗎？！就中式焗吧。”食材明細主料明蝦（8只）輔料芝士（75克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗明...

食材明細主料明蝦（400克）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白焯明蝦的做法步驟1、明蝦沖洗一下。2、鍋下水煮開。3、蒜切碎。4、鍋下油放入蒜蓉，小火炒...

“用大蝦煮粥，再加上些青菜，清淡不膩，非常鮮美，營養也豐富。”食材明細主料明蝦（400克）青菜（400克）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）老薑（幾片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）明蝦菜粥的做法步驟...

“唐代民間歲時食品。寒食節前後，以新鮮之桃花瓣煮粥，至明末此俗猶存。唐馮贄《雲仙雜記》：“洛陽人家，寒食裝萬花輿，煮桃花粥。”清孔尚任《桃花扇.寄扇》：“三月三劉郎到了，攜手兒妝樓，桃花...

食材明細主料明蝦（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜明蝦的做法步驟1、新鮮明蝦。2、明蝦開背，去背線，洗淨瀝乾水分。3、明蝦入油鍋煎...

“明蝦營養豐富，肉質鮮美，價格適中，是俺們老百姓的家常菜，剛學的一道蒜蓉明蝦，味道很不錯，蒜蓉和蝦的完美搭配，兒子可喜歡吃了！”食材明細主料明蝦（適量）紅椒末（適量）蒜末（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）鹽...

食材明細主料明蝦（適量）輔料油（適量）鹽（少許）黃酒（適量）蔥（少許）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥花明蝦的做法步驟1、明蝦2、明蝦去須洗淨3、鍋內放蔥、姜4、放入明蝦煸炒5、放黃酒煸炒6、放...

食材明細主料明蝦（500克）輔料香醋（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）調料鹽（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水明蝦的做法步驟1、蝦清洗乾淨備用。2、鍋中清水放入兩勺鹽。3、倒入明蝦。4、倒入一...

粥大家都不陌生，粥在我國已經有4000多年的歷史了，大家都經常喝粥，今天來講講明目養肝粥怎麼做。一碗粥，兩碟小菜，三四清風落花，大家都知道吧，粥還是比較省事省時的。很多人對粥的要求都不一樣...