關於煮蛋的知識

“小時候過生日媽媽總要給煮幾個雞蛋，長大了知道這叫滾滾運氣。清明節也要煮雞蛋，把雞蛋帶到班級畫上各種圖案和同學撞，把別人的撞碎了就贏了，真是美好的記憶～現在是食物豐富的時代，但風俗有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：1個紅棗：2~3粒桂圓肉：2~3粒當歸：9～10g輔料紅糖：酌量具體步驟1.把當歸，紅棗，桂圓用清水清洗幾遍2.加入三碗清水3.煮大約...

10分鐘左右。大多數煮蛋器都有自動停止功能，雞蛋煮好後機器就自動停止執行了。在煮蛋器里加入冷水，最好是純淨水，可以再加入少許白醋防止產生水垢，把雞蛋放在蒸蛋的架子上，將旋鈕旋轉到熟蛋...

10-15分鐘。蒸箱不僅可以蒸白煮蛋，也可以蒸各種菜餚，還可以蒸米、蒸包子、蒸肉、蒸紅薯等雜糧、蒸海鮮、蒸糕點等等各種食物，在保證食物口感鮮嫩美味的同時，可以同時蒸多種食材也節約了很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏冬面：100雞胸肉：100雞蛋：2輔料生抽：適量鹽：適量具體步驟1.超市裏烏冬面水燒開加面少許鹽煮5分鐘大火2.水燒到75度左右放...

食材明細主料番茄（180g）雞蛋（2個）桑芽（50g）輔料水（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄桑芽煮蛋的做法步驟1、桑芽、番茄、雞蛋。2、雞蛋打入碗內，加鹽調成液。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清煮蛋配蛋黃醬是一款擁有充足的熱量與蛋白質的早餐。清煮蛋無油無鹽，配上蛋黃醬不僅可以作爲主食，同時也可以作爲沙拉...

“手工釀製的酒就是香甜！無論是老酒、白酒還是糯米酒！老一輩的人總是充滿着智慧！現在的年輕人沒有幾個還懂得製作！以後我一定要讓婆婆教我！不能讓我們的下一輩嘗不到如此的美味.”食材明細...

“爸爸有個壞毛病，做飯做菜只求量大實惠，老爺子不知道現在的丫頭追求楊柳腰巴掌臉嗎？這不，一頓早飯沒吃，老爺子愣要我帶上六個白煮蛋，六個啊！我會不會蛋白質中毒？而且本人平素喜食辣，淡而無味的...

雞蛋，這個應該是大家再熟悉不過的一種食物了，這是一種很有營養的食物，實惠好吃又價值豐富。雞蛋的吃法有很多，煎蛋、炒蛋、煮蛋，都是很美味的吃法。但是若是要說最營養的吃法，那應該就屬白煮...

雞蛋人們通常將它們放在冰箱中，並在需要時將它們取出吃，那麼對於雞蛋，大家是否知道這些問題，煮蛋要煮多少分鐘？雞蛋的保質期是多久？一、煮蛋要煮多少分鐘洗淨新鮮的雞蛋，將它們在盛有水的鍋中...

祈求這一整年的平安順遂。在農曆三月三這一天除了食用地菜雞蛋，還可以食用艾葉餈粑、五彩糯米飯、蒿子粑粑、蘆葦糉子等等各種有特殊寓意的食物。艾葉的用處也有很多，在其他的節日中也會...

“最近瘋狂的愛上了醪糟煮蛋，又怕吃了酒駕，只能晚上或者休息的時候來一碗。熱量再高，也抵不住它的香甜，饞的直流口水。醪糟是粑粑釀的，非常成功，煮了以後不用放一點糖，就很甜。雞蛋是麻麻經常...

“生活中的幸福，一部分是來自儀式感，生活充滿儀式感的人一般都很容易感受到幸福。”食材明細主料雞蛋（3只）輔料番茄醬（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮蛋拼盤的做法步驟1、雞蛋。2...

據說吃完以後就不會有頭痛的困擾。三月三吃薺菜煮雞蛋是南方很多地區的習俗，每到這一天大家都會用薺菜、雞蛋一起煮着吃。製作薺菜煮雞蛋的時候，可以酌情添加紅棗、食用鹽等佐料，吃起來風...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋富含高蛋白質，家常煮蛋很好吃，而且做法也不難，十分適合廚藝初級者，並且營養均衡，對人體有基本所需的營養物質，是一道最...

在南方三月三都會有吃煮雞蛋的習慣，過去人們相信在三月三這一天吃薺菜煮雞蛋能保平安，少災少病。薺菜是一種常見且味道很好的野菜，製作薺菜煮雞蛋時，要先將薺菜清理乾淨，然後將薺菜和雞蛋放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋的營養不用多說大家都知道是極其豐富的，但是日常的雞蛋料理不外乎就那麼幾種，蒸雞蛋呀、炒雞蛋、白水蛋之類的，今天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小到大就不太喜歡吃雞蛋，尤其是蛋黃，到目前也不喜歡吃的，但是隨着年齡的增大，才意識到營養對人的重要性，好的營養能給人好...

都可以。煎和煮是荷包蛋的兩種製作方式，因此煎蛋和煮蛋都可以成爲荷包蛋。荷包蛋外形跟荷花相似，其中的蛋黃類似於蓮蓬，便被稱爲荷包蛋。煮制的荷包蛋是將雞蛋直接打在沸水中，蛋黃保持圓形...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個輔料水：適量具體步驟1.高壓鍋里加點兒水，不用多，大約一個指節那麼高，再稍微少點兒也行，把蒸簾放進去，上面擱幾個蛋...

“家裏婆婆給的、朋友送的雞蛋屯了好多要抓緊時間吃不然會壞的，於是天天都換着花樣做雞蛋這樣纔不會吃膩。以前做雞蛋都是把雞蛋打成蛋液煎着吃，今天換了一種方式把雞蛋先煮熟，然後剝皮再...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料當歸：60雞蛋：3個紅棗：8個輔料紅糖：適量具體步驟1.當歸用清水稍微洗一下，然後放適量水浸泡20分鐘。2.雞蛋洗淨，備用。3....

食材明細主料荔枝（適量）輔料葡萄乾（適量）雞蛋（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝煮蛋的做法步驟1、備幹葡萄，雞蛋，紅糖，2、荔枝去殼3、鍋裏放清水燒開放進紅糖，4、燒化，5、倒進...

能煮熟。用煮蛋器煮鵝蛋要煮制10-15分鐘即可，鵝蛋吃着口感比較細膩。鵝蛋在儲存的時候不能用清水清洗，用清水清洗過的鵝蛋不易儲存，很容易變質壞掉，鵝蛋吃的時候可以煮成荷包蛋，鵝蛋羹，香煎...