關於超級簡單的豌豆黃的知識

“看了很多豌豆黃的製作，要求很嚴格，又是煮又是炒的，我的很簡單。只要煮就好了。沒那麼麻煩。很多步驟可以省略，不影響的。”食材明細主料豌豆（1000g）輔料綿白糖（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）煮（工...

“消暑小甜品”食材明細主料去皮黃豌豆（一碗）輔料水（同豌豆碗，4碗）配料糖（根據自己喜好）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、豌豆洗靜，準備一碗（平時吃飯用的小碗）豌豆，再用碗...

顏色不同。黃豌豆顏色爲黃色，綠豌豆顏色爲綠色。豌豆是豆科，一年生攀緣草本，全株呈綠色，種子呈圓形，變幹後爲黃色，花期在6-7月，果期在7-9月。豌豆別名麥碗豆、雪豆、寒豆、荷蘭豆等，分佈於四川...

春天是豌豆上市的季節，這個季節的豌豆很嫩，加一點肉末、胡蘿蔔一起炒，非常香，豌豆炒肉是非常家常的一道菜，不管是拌麪還是拌飯吃都非常香，而且豌豆富有膳食纖維和多種維生素，甜甜的味道小朋友...

不是。從外觀來看，黃豆是黃色的，而豌豆的是綠色的，豌豆老了以後呈現出黃色。從氣味來看黃豆和豌豆也有很大的差別。豌雜麪中的豌豆是日常生活中的一些青豆，用的最多的是荷蘭豆。豌豆的用途...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根輔料大蒜：1瓣鹽：適量雞精：少許醋：適量香油：少許具體步驟1.準備所需材料。2.大蒜去皮洗淨，用擀麪杖砸成蒜泥。3....

“豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。原爲民間小吃，後傳入宮廷。清宮的豌豆黃，用上等白豌豆爲原料，做出成品...

“豌豆營養豐富，特別是B族維生素的含量很高，還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分，具有通利大腸、保護視力、美容養顏、減肥瘦身的功效。”食材明細主料豌豆粉（100g）冰糖（40g）輔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這個正宗辣椒黃豆醬還是奶奶生前教我媽做的，現在我媽又教我做的，可以說是我家祖傳的了，很少的原料，但經過這樣一個黴變和...

“豌豆尖的清香發揮得淋漓盡至”食材明細主料豌豆尖（250g）輔料薑片（少許）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖湯的做法步驟1、將買回來的豌豆尖摘去老的部分，清洗好後瀝...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：500輔料紅辣椒：適量姜：適量白糖：適量鹽：適量醬油：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.把黃瓜洗乾淨控水晾乾2.把晾好的黃瓜...

“記得小時候老爸用鐵絲扎一個長方形的筐子掛在北窗外面，冬天各種肉類炸貨都放在裏面，美其名曰天然冰箱。後來周圍鄰居紛紛效仿，漸漸竟成療養院一道風景，誰家年貨足，誰家消耗大，站在家屬樓後...

“大家都知道煮雞蛋最有營養，可是偏偏就有很多小朋友光吃清不吃黃，常常聽到家長這樣抱怨。今天和大家分享一個“金蛋”的製作方法，這是一個很好玩兒、也很神奇的做法，專門用來對付不愛吃蛋...

酸筍起源於廣西，可謂是廣西的美食招牌，酸筍具有獨特的味道，讓人吃完念念不忘。而且酸筍也是個百搭的寶貝，任何菜品加上酸筍，都會增添幾分風味，讓菜色更加濃郁綿長。而用酸筍做出來的菜品當中...

“豌豆黃是北京傳統小吃，按北京習俗，農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市，一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。這款豌豆黃是簡易版的，不用煮豌豆，繼續用豌豆粉做...

“豌豆黃---絕對的宮廷小吃，絕對的停不下口！清熱祛溼，還是減肥良品哦~”食材明細主料去皮黃豌豆（500g）水（1000g）輔料白砂糖（30g）老冰糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、...

食材明細主料豌豆（適量）黃柿子椒（適量）紅柿子椒（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩甜豌豆的做法步驟1、原料。2、黃紅柿子椒切粒。3、熱鍋冷...

“大魚大肉吃多了……來點涼拌黃瓜解解膩！”食材明細主料黃瓜（2條）蒜蓉（多點）輔料薄鹽生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒醬（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超級簡單涼拌黃瓜的...

食材明細主料土豆（2個）雞蛋（2個）輔料香菇（少許）洋蔥（少許）培根肉（少許）小蔥（少許）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）超級烤土豆的做法步驟1、土豆洗淨，不要去皮。上鍋蒸熟2、在...

“記憶中總有一個聲音“賣——豌豆黃兒——”那甜糯的豌豆黃，總能勾起我對童年的回憶。黃黃的，糯糯的，好吃不膩。第一次做，完美呈現。”食材明細主料豌豆（250g（去皮））輔料冰糖（85g）甜味（口味）炒（工...

“豌豆黃酥”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（20克）油（20克）水（1份）輔料油（60克）麪粉（100g）豌豆黃餡料（150克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆黃酥的做法步驟1、將麪糰食材混合成麪糰靜止片刻2...

“市面上的一些豌豆黃成品，爲了降低成本節省時間等等原因，都或多或少的添加了凝固劑。所以，不論是口感還是味道，都受到了影響。自家做的豌豆黃，則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固，不含任何的...

“豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，十分好看，也常被用來作爲配菜，以增加菜餚的色彩，促進食慾。豌豆在人們的日常生活裏，吃的並不是很多。可...

“豌豆黃是大衆喜愛的食品，許多人喜歡吃卻嫌它製作麻煩，前兩天用豆漿機做稀豆粉時無意中發現了豆漿機也能做豌豆黃，雖然口感不如打漿過濾後的光滑，但味道一樣，至少自己做的衛生安全，而且省時...

“豌豆黃是北京傳統小吃，是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。”食材明細主料清水（適量）脫皮幹黃豌豆（250g）輔料蜜紅豆（適量）冰糖（85g）甜味（口味）煮（...