關於白魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬筍：2個白魚：1條輔料鹽：適量姜：適量油：適量料酒：適量枸杞：適量蔥：適量紅腐乳汁：適量具體步驟1.準備好白魚一條2.準備好冬...

“去菜場看見有新鮮的大白魚賣，一問價格，才10元一斤，這也太便宜了吧！立馬選了一條2斤重的，攤主還幫忙殺好了。白魚是苗條外形，所以2斤的白魚細長的，家裏可沒這麼大的盤和鍋來整條烹飪，我把魚分...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘個人感覺紅燒的菜品總是會比清蒸或是炒出來的菜品味道更好，所以也更願意來介紹。大白魚富含人體所含的銅元素，更有吃魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料肥膘肉：油菜：5g玉蘭片：香菇（鮮）：5g黃酒：5g鹽：克小蔥：味精：克姜：豬油（煉製）：具體步驟1.將白魚去鱗、去腮、去內臟，用水洗淨，在開水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白魚：一條醋：適量生薑：五六片大蒜：三四瓣花椒：一小把辣椒：一小把料酒：一勺雞絲辣油老乾媽：一勺輔料具體步驟1.準備好了嗎？魚最...

“週末，家人團聚，試試蒸白魚”食材明細主料白魚（1條）輔料鹽（1/2勺）老酒（60克）蔥（適量）蒸魚豉油（2匙）姜（1塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蒸白魚的做法步驟1、先白魚洗乾淨，用老酒和鹽醃製20分...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白魚：1輔料蔥段：適量薑絲：適量花椒：適量紅辣椒殼：適量大料：適量老抽：適量鹽：少量白糖：少量料酒：少量具體步驟1.先把白魚收拾...

“豆腐燒魚，一般可以做成湯，也可以紅燒，豆腐與魚，是最好的搭配。”食材明細主料白魚尾（1條）豆腐（1塊）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）醋（適量）辣椒醬（適量）胡椒粉（適量）雞精（適...

食材明細主料漢江白魚（兩條）輔料蔥（適量）辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸白魚的做法步驟1、將用鹽料酒醬油醃製好的魚下鍋煎至...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘推薦一碗不錯的菜叫做好吃的香煎白魚塊。據說魚可以補腦的，所以我讀書的時候吃的最多的就是魚，那個時候一個禮拜兩個禮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料江白魚的中段：適量紅椒：半個輔料姜：適量蔥：適量青蒜：少許花椒：幾粒具體步驟1.一條野生江白魚去鱗洗淨切成三段花刀後用少鹽...

“東北大白魚，這種魚就是煎着吃最好吃，非常好吃，適合配各種搭配，粥，米飯，空嘴吃哈哈😄營養豐富。”食材明細主料東北白魚（倆條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鮮醬油（適量）辣椒（適量）微辣（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白魚：1條輔料醬油：適量料酒：適量鹽：適量姜：適量辣椒：1個糖：適量大蒜子：1個黃豆醬：適量具體步驟1.將白魚洗淨後切段放入碗裏，加...

白魚一直都被大衆認爲是上等佳餚。因其具有個體大，肉質白而細嫩，味美而不腥的特質。尤其是太湖的白魚，更是與“太湖三寶”一起被合稱爲“太湖四珍”。白魚除了味道鮮美外，還具有很高的營養...

“香辣白魚絕對是懶人最愛的下飯菜，因爲它沒有那麼多的魚刺，而且魚肉白嫩鮮美，加上勁道的香辣滋味，這時候來一碗米飯那才叫真正的會享受。”食材明細主料白魚段（適量）輔料蒜（4粒）老薑（10克）幹辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：350白魚尾巴：400輔料鹽：適量料酒：適量蒜：適量姜：適量胡椒粉：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.準備好食材2.山藥去皮，洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘紅燒白魚尾巴是一道營養健康的美食，適合不同年齡的人羣食用，特別適合長身高的孩子及病人。這道美食外觀十分靚麗，非常誘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料太湖白魚：適量輔料油：適量料酒：適量蒸魚豉油就：適量具體步驟1.洗淨魚蔥薑蒜辣椒絲放在魚身，澆上油.料酒。2.把保鮮膜包上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚卵：1/3杯新鮮小白魚：1杯黃色色素：1/10小匙黃芥末醬：1/3大匙鹽：1/5小匙米酒：1/3大匙柴魚味精：1/3匙輔料具體步驟1.將小白魚...

食材明細主料白魚（500克（海魚））輔料蒜頭（20克）醬油（15毫升）鹽（50克）蔥（1棵）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎白魚的做法步驟1、把魚洗乾淨後，用菜筐瀝乾水，然後用鹽，醃10分鐘2、鍋裏放油加熱把魚...

食材明細主料白魚（一條）輔料蔥（適量）大蒜（適量）香蔥（2顆）大料（適量）花生油（2勺）蠔油（1勺）紅燒醬油（1勺）白糖（一勺）紅辣椒（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒白魚的做法步驟1、白魚清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在家裏面，我個人可是非常喜歡這一道家常紅燒白魚尾巴的，雖然魚尾巴的肉不多，但是尾巴的滋味可是十分的豐富的。而且口感...

食材明細主料白魚排（適量）小胡瓜（適量）甜玉米（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）檸檬胡椒鹽（適量）鹽（適量）紅椒（適量）青椒（適量）棕色小蘑菇（適量）洋蔥（適量）調味汁桔皮醬（適量）胡椒粉（適量）薑末（適量）檸檬汁（適量）料酒（一...

食材明細主料太湖白魚（1尾）茭白（20g）鹹菜（30g）輔料料酒（3匙）薑絲（少許）豬油（20ml）蒸魚豉油（15ml）幹辣椒絲（少許）蔥段（少許）蔥花（少許）橄欖油（20ml）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸太湖白魚的做法步驟1...

民間有句俗語常說吃魚補腦，可能這個效果裏面有些誇大的成分，但是魚肉對於人體的好處那可是非常多的。魚肉是非常嫩滑爽口的，是家庭葷食的首選食材，吃魚肉不僅可以保持形體的勻稱，而且還可以...