關於包糉子的知識

“端午節時包的糉子，很好吃。”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（2包）紅豆（適量）花生米（適量）輔料紅棗（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包糉子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料糯米：適量肉：適量豆：適量輔料糉子葉：適量繩子：適量酒：適量鹽：適量味精：適量醬油：適量具體步驟1.一斤糯米一勺鹽，適量味精調味，到...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料江米：適量糉子葉：適量馬蓮：適量大棗：適量輔料具體步驟1.把江米淘洗乾淨要再前一天的晚上就用清水泡上，這樣第二天早上才能...

“端午節即將到來，提前嚐鮮，這個也是做個女友吃的”食材明細主料糯米（看個人情況）蜜棗（甜食）綠豆（清淡味）輔料糉子葉（適量）棕繩（適量）配料白鹼（半勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包糉子的做法步...

“爲了彌補去年端午沒吃到糉子的遺憾-去年9月再回國外，特別買了糉子，今年特殊情況提前回國，爲了文文和幾個朋友，提前包了糉子，吃點，速凍點，算提前過端午了哦---好吃的糉子-我來了”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：3勺輔料糉子葉：2條具體步驟1.將買來的糯米放入盆內洗洗2.從盆內拿出兩片糉葉互相重疊，用手指轉出一個三角，3.握...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：5斤肉：2斤青豆：1斤輔料糉葉：30張醬油、鹽、乾菜：適量具體步驟1.把糉葉浸泡清洗乾淨備用2.把肉洗淨切成條狀、加點...

食材明細主料肉（2斤）糯米（5斤）糉葉（2斤）雞蛋（8個）輔料姜（3片）蔥（3根）繩子（適量）調料料酒（2勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（3克）糖（3克）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包糉子的做法步驟1、糉葉2、糉葉煎去頭部，放鍋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時每到端午節，必不可少的就是吃糉子了，很多人現在都是直接買來吃，其實吃糉子享受的就是包的時候的感覺，清香嫩綠的糉葉，裹入...

“一直想學包糉子，那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊，不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照，不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米（2000克）輔料蜜棗（80...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：1500輔料白糖：500糉葉：適量紅棗：500具體步驟1.1.提前泡糯米6～12個小時。紅棗2個小時。2.2.幹糉葉洗洗乾淨。我洗...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時糉子是具有中國民族特色的傳統美食，也是端午節中國人必備的食物。糯米的清香配合豬肉、蛋黃、豆沙等糉子餡兒，造就了糉子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘端午節大家最常吃的就是糉子了，糉子有很多的種類，有肉糉，甜糉，現在還有一些蛋黃糉，其實寶糉子很簡單，只要你學會了一種，其它...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘主料葦葉：450糯米：1000輔料小棗：50薏仁：50紅豆：50綠豆：50蝦仁：50具體步驟葦葉用開水焯一下冷卻待用，糯米洗淨用冷水泡24...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：5斤脫衣綠豆：兩斤五花肉：一斤糉葉：適量輔料十三香：5食用油：5糖：5具體步驟1.洗乾淨的糯米加一勺油,加少量水,經常用...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜜棗：500花生：300糉繩：100紅棗：800糉葉：500葡萄乾：10輔料水：適量具體步驟1.材料：糉葉2.材料：糉繩3.材料：紅棗4.材料：蜜棗5....

端午節快到了，濃濃的糉子幽香又飄來了，傳統習俗的吃糉子是節日裏的一種風情，糉子裏包裹着喜慶團聚的幸福感受和甜蜜的美食口味，包糉子也是一種樂趣，你知道怎麼把節日裏溫馨的情調包進一個個...

一年一度的端午節又要來了，小夥伴們是不是又要忙着包糉子啦？想吃糉子的前提就得先會包糉子，但是各地的飲食不同，糉子的包法自然就不一樣，小編今天就帶大家一起看看糉子包法，選擇一款適合你的...

“端午節做的“糉子君”麪包，中間包入了豆沙餡，造型是不是很Q，很萌呢？用才用了波蘭種做法，麪包非常的軟柔。”食材明細主麪糰高筋麪粉（200g）全脂奶粉（15g）牛奶（75g）雞蛋液（45g）細砂糖（20g）鹽（2g）酵母粉（1...

要。一方面糉子葉煮一下會更軟，包的時候會比較容易一些。另一方面糉子葉長在外面，多多少少會沾染一些灰塵之類的髒污，煮一下會更加的乾淨，加之糉子葉本身有一種澀味，煮一下的話澀味會衝減一...

包糉子用什麼米？相信大家都知道，不管時代如何變遷，在咱們端午節時，家家戶戶都會自己包糉子，大家吃的糉子多是用糯米包的，但是如今，市面上的各種米讓人眼花繚亂，而且用不同的米可能不會不同的效...

“爲了吃忙了一個下午，老公說我一天到晚盡忙吃！下面我先包甜糉子，甜糉子是用包針穿的，就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟，適合老年人吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料糉葉（適量）豬肉（適量）花...

首先先將糉葉捲起成漏斗狀，將糯米和做內餡的食材倒入糉葉中，將糉葉包緊，用繩子將糉子紮緊即可。糉子是非常重要的傳統食物，糉子有肉餡，也有蓮蓉豆沙餡，還有最傳統的鹼水糉。...

“這種包法是跟我舅媽學來的。”食材明細主料糉葉（適量）糯米（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）用針包糉子的做法步驟1、包針一根2、捲成漏斗狀3、放入米，拿好了。4、把它捏扁，如圖。...

端午佳節時期，遵守中華傳統習俗，吃糉子是一種風俗習慣，同時包糉子也是不少地方的特別活動，當然也有在家自己學習包糉子的朋友。無論如何，糉子是節日裏的一道美食，其營養成分豐富，味道香美，口感...