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發表於:2024-01-01
“貝果口感是比較韌的,吃起來很特別跟一般的麪包很不一樣,而且是低糖低油的,非常適合孩子吃有一些孩子咀嚼能力滯後也可以用貝果來鍛鍊他的咀嚼力,越吃越香的麪包貝果跟其他麪包不同的地方...
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發表於:2018-11-27
寶寶作爲上天帶給每位爸爸媽媽們的小天使,將滿滿的幸福和嶄新的生命帶到了這個全新的世界上,此時的他們最需要的就是細心的呵護啦~~今天我們就來聊聊12個月寶寶食譜,或許這會對你們有所用...
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發表於:2023-12-30
“很多媽媽不會做鬆餅,有些鬆餅是要打發蛋白的,對於新手媽媽來說難度很大還有一種是要用酵母發酵的但是很多人也掌握不了今天用這個鬆餅粉來做,特別簡單,其實鬆餅粉就是加入了泡打粉,泡打粉...
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發表於:2023-12-28
“用烤箱來製作瘦身、消脂早餐主食。”食材明細主料高筋麪粉(200克)黑麥粉(150克)酵母(4克)海鹽(2克)白砂糖(20克)輔料清水(100ml)白砂糖(煮糖水用)(50克)紙皮核桃(奶油味)(120克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2023-12-31
“今天孩子點菜,說要吃這個飯糰,我想了一下家裏的材料就做出來這個。我來說說我的搭配思路按照五框搭配的原則,我們一頓飯要有主食、蔬菜、蛋白質、牛奶、水果。這個飯糰我們主食蔬菜蛋白...
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發表於:2024-01-01
“這個黑米糕是跟蛋糕一樣的做法選擇的模具:6寸陽極戚風模具不可以用不沾模具關於材料:粉直接買現成的不要自己磨因爲磨的顆粒太粗口感很差,大米粉就是粘米粉,如果想更糯一點可以把黑米粉...
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發表於:2023-12-31
“很多人都喜歡吃麪包,但一想到長時間的發酵就退卻了。今天我帶來的這個麪包界的小可愛,雖然放了酵母,卻無需長時間發酵,稍微餳餳就能操作。這個餳是咱們中式麪食慣用的詞,在麪包製作中叫鬆...
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發表於:2024-01-28
“貝果低糖低油,比起麪包更有嚼勁,而且過程相對簡單不需要一發又一發的發酵,加了全麥和黑芝麻核桃仁碎更佳的營養,減肥的朋友可以吃這個,耐餓”食材明細主料糖(25g)酵母(5g)高粉(200g)奶粉(12g)水(19...
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發表於:2024-01-01
“好多媽媽以爲骨頭湯有營養能補鈣,其實大錯特錯拉!要想孩子補鈣那要喝牛奶,一歲以上的孩子一天牛奶400ml左右,太多會影響主食,100ml的純牛奶/酸奶鈣含量是80-120mg。骨頭湯100ml是5mg,對比...
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發表於:2021-02-24
有很多許多年輕的媽媽,有了寶寶之後,最頭疼的就是輔食問題,可能晚上經常就是睡不者,擔心飲食問題,於是就有一些媽媽就想知道幾個月寶寶可以吃肉鬆,肉鬆這種既營養而且味道還很好的食物寶寶吃...
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發表於:2024-01-05
“火龍果對便祕效果很好,而且顏色很漂亮,可以引起孩子的食慾。火龍果的籽不要去掉,這個籽就是通便的,會拉出來,這個沒關係的。很多媽媽看到孩子吃什麼拉什麼就說自己孩子消化不良,準確的說這...
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發表於:2018-12-11
當寶寶快一歲的時候,很多爸媽應該都爲此鬆了一口氣吧,畢竟一歲之前的寶寶真的是很脆弱的,需要爸媽小心翼翼的呵護,面面俱到。不過12個月的寶寶發育速度很快,吃方面很重要哦。那麼下面,就一起...
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發表於:2018-06-04
當各位媽媽們聚集在一起,談論到寶寶飲食的時候,每個媽媽們都會說的津津有味,向其他媽媽們介紹自己平日裏爲寶寶準備的各種營養食物,對於寶寶的營養餐大多都有自己的做法和認知。許多寶寶都...
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發表於:2024-01-01
“這個燒麥我用的是現成的餃子皮,做法很簡單也很快手。因爲是給孩子吃,把糯米換成了營養更豐富的穀物胚芽米稻穀中65%的營養在小小的胚芽裏,但是一般的白米在處理上會把米胚芽全部去除,胚...
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發表於:2024-01-02
“有些媽媽覺得有些東西食物搭配很奇怪,其實孩子他是沒有這個概念,不要把自己的思維侷限在某幾個搭配裏面。要注意幾點搭配的原則:如果有些食物我們混合的太多的複雜的味道,可能孩子會沒那...
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發表於:2023-12-29
“貝果(bagel)是麪包的一種,因爲其圓圈狀常有人把它和甜甜圈(donut)混爲一談。其實二者有着很大的區別。後者多糖多油,大多采用油炸的方法,表面做多種裝飾,屬於甜品;而貝果卻是低脂低糖低卡的...
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發表於:2023-12-31
“這個不用其他調料只要加入咖喱就會特別好吃,不需要你有很好的廚藝,只要把所有的東西都煮熟,放入一塊咖喱就味道非常好啦。大人孩子都可以吃哦。不需要另外給孩子做,其實媽媽可以跟孩子一...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麪包粉(300g)新良黑全麥粉(50g)雞蛋(1個)輔料白糖(30g)酵母(3g)清水(180g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑全麥面貝果的做法步驟1、麪包粉2、加入黑全麥粉3、打入雞蛋及清水4、加...
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發表於:2024-01-01
“孩子生病胃口差,做這個雞肉紫菜湯再合適也不過了,雞肉容易消化,口感也很好,雞肉富含蛋白質,維生素a、b、e以及鎂、磷、鉀等礦物質含量也很高紫菜自帶鹹味味道鮮美,富含蛋白質、膳食纖維、...
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發表於:2023-12-30
“有媽媽說做鬆餅太難了要打發蛋白。今天做一個不需要打發的鬆餅,雖然沒加糖但是依然很好吃哦,吃起來酸酸甜甜的而且很鬆軟。用刀的原材料也特別簡單趕緊做起來,給孩子當加餐非常適合”食...
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發表於:2018-06-04
如今,在這個追求高品質生活的時代,人們越來越注重飲食問題,除了一日三餐,還有偶爾買一些休閒零食。說到休閒零食,大家肯定會說出很多吧,什麼餅乾、曲奇之類的都是我們經常吃的。平時在辦公室...
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發表於:2024-01-04
“用全黑麥粉做貝果這類的麪包,烤出來的麪包,有着濃郁的麥香,還有顆粒感,低熱量低脂肪,口感也柔韌勁道,非常不錯。”食材明細主料黑全麥粉(250克)輔料糖(8克)水(150克)鹽(4克)酵母(3克)黃油(8克)甜味(口味...
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發表於:2024-01-01
“其實沒有蔥,但是是蔥油餅的做法,我也不知道怎麼叫,這個是用餃子皮做的非常的簡單。而且顏色非常好看,一般的孩子都會喜歡的,這次用到了兩個蔬菜粉,如果沒有就是一般的蔥油餅了,蔬菜粉就是煮...
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發表於:2023-12-30
“天這個是甜品也可以當主食,保證孩子會愛吃。如果喜歡甜也可以牛奶里加一些糖,但是這樣其實已經非常美味了。黑米是黑糯米,不是那種黑米,吃起來是有點糯糯的,就是甜品店裏的那種黑糯米哦。...
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發表於:2024-01-04
“好多人做不好肉鬆,我這裏再講一下,這次我把肉切得更小更容易操作了。有些人把肉鬆做成了肉粉,關鍵的一步沒做好,所以纔會這樣,我今天會再詳細說一下操作。希望你們都能做出這樣超細膩的肉...