關於醃白菜煮醉魚的知識

食材明細主料醉魚（200克）醃白菜（200克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮醉魚的做法步驟1、食材：醉魚、醃白菜（已清洗）、薑片、幹辣椒（已剪開）2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醃白菜：200醉魚：200輔料鹽：適量幹辣椒：適量雞精：適量薑片：適量油：適量具體步驟1.食材：醉魚、醃白菜（已清洗）、薑片、幹辣椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚肉：適量蔥：適量姜：適量醬油：適量米酒：適量陳年紹興酒：適量魚露：適量蠔油：適量花椒粉：適量茴香粉：適量辣椒粉：適量細糖：適量輔...

食材明細主料醃白菜（185克）圓蛤（440克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮圓蛤的做法步驟1、食材：醃白菜（已清洗）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將已清洗好的醃白菜放在案...

“醃菜是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜，並透過醃製，增進蔬菜風味發酵食品，具有的助消化、消油膩、調節脾胃等作用，被人們所青睞（百度)醃製食材也可以豐富一些，放些青菜、胡蘿蔔...

食材明細主料黑鯧魚（290克）醃白菜（120克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已洗淨）、醃白菜（已清洗切碎）2、取平底鍋倒油燒...

食材明細主料鰻魚（270克）醃白菜（180克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮鰻魚的做法步驟1、食材：鰻魚（已清洗）、醃白菜（已清洗）、薑片、...

食材明細主料草魚（適量）白菜絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜煮魚的做法步驟1、備草魚適量，白菜切絲。2、將魚放進不粘鍋裏。3、翻面，兩...

食材明細主料排骨（370克）醃白菜（280克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已焯水）、醃白菜（已清洗）、幹辣椒（已剪開）2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醃白菜煮黑鯧魚是一道很受大家歡迎的一道菜，而且黑鯧魚的營養簡直很高的，蛋白質很高，所以好多的人都很喜歡吃，肉質滑嫩鮮...

“上次有美食家的朋友說，想知道臘俺菜熟了可以做些什麼吃，醃醃菜和四川的泡菜一樣，做法多種多樣。可以用來做：臘醃菜炒飯、臘醃菜洋芋湯、臘醃菜雞蛋炒飯等等。臘醃菜煮魚，是我們臨滄鳳慶一...

“這道【蘑菇醃白菜煮年糕】是發病之前做的，圖片已經整整藏了半年多了，今日個整理整理髮發上來。。。”食材明細主料年糕（2根）蘑菇（40克）醃白菜（110克）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醃白菜煮鰻魚精選上好的鰻魚和醃白菜，因爲鰻魚沒有刺，而且蛋白質極高，適合老人和孩子食用。醃白菜好吃，而且營養豐富，含有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘醃白菜煮鰻魚，採用營養極爲豐富的鏝魚爲主料，味道鮮美，其魚肉多而少刺，肉質鮮嫩。在寒冷的冬天，來一道醃白菜煮鰻魚，能驅走...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮嫩可口的醃白菜煮黑鯧魚是一道非常傳統的家常菜餚，這道菜餚特別的美味下飯，絕對會讓人食慾大增的呢，這道菜的外觀就足...

“挑戰你的味蕾，享受美味的人生”食材明細主料母梭子蟹（10斤）蔥（各適量）味精（適量）鹽（適量）蝦油（適量）大料（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）神級（難度）醉蟹的做法步驟1、把蟹子放入清...

1周左右。醃魚一般用草魚進行醃製，經過足夠時間醃製的草魚，外表的顏色呈紅色，酸甜適中，由於醃魚醃製1整天，所以水分已被吸乾，味道飄香，使人更有食慾和口感特有的香氣。醃魚既可以直接食用，也可...

“盛夏季節，胃口降低，炒菜，NO；燉菜，NO；蒸菜，NO；醬菜，Yes。每個人都有一場愛戀，用心、用情、用力，感動也感傷。我把最炙熱的心情藏在那裏。你不懂我，我不怪你。也許，我不喜歡你的味道，也許，我不喜歡你...

“橡皮魚又稱剝皮魚、搭配醃白菜來做，好吃味道鮮美。。。橡皮魚有很大的食療作用：可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、總之全身都是寶。。。”食材明細主料橡皮魚（3條）醃白菜（200克）輔料料酒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醃白菜煮黑鯧魚是一道以醃白菜和黑鯧魚爲主料的菜。魚類因爲其鮮美的肉質和極高的營養價值深受廚師和家庭主婦們的喜...

“魚肉味道鮮美，不論是食肉還是做湯，都清鮮可口，引人食慾。是人們日常飲食中比較喜歡的食物。魚類的種類繁多，不同的魚營養也不盡相同。魚肉營養價值極高，魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，...

食材明細主料醃白菜（200克）土豆（370克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮土豆的做法步驟1、食材：醃白菜（已清洗切開）、土豆（已洗淨去皮切塊）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好...

食材明細主料魚頭（150g）米粉（1塊）小白菜（50g）豆芽（30g）輔料薑絲（適量）蔥（適量）火鍋底料（5g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭小白菜煮粉的做法步驟1、魚頭、...

食材明細主料白菜（適量）魚丸（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜煮魚丸的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料，白菜洗乾淨，魚丸準備一些。3、冷水下鍋，放入魚丸，白菜，加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘前段日子媽媽開始醃白菜，今日興高采烈把她的成果拿過來要我試吃，熬不過母親殷切的目光，決定晚餐用她的醃白菜做一道醃白...