關於奶香吐司的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：270輔料細砂糖：40乾酵母：7.5g雞蛋：20奶粉：12水：145黃油：25鹽：2.5g具體步驟1.準備所有材料2.將麪粉、糖、鹽、奶...

“這個方子是我至今爲止做吐司唯一沒有失敗過的方子，而且它也是我第一次做吐司用的方子。總體來說直接後油法的方子能做出這麼細膩的組織已經很不錯了，如果對自己的手藝還有些猶豫的姐妹...

“這款吐司是我家經常做的也是最受歡迎的一款吐司。這款吐司奶香十足，質地很鬆軟。組織很細膩。放上2天也不會幹滴。”食材明細主料高筋麪粉（500克）酵母（6克）糖（60克）牛奶（280克）輔料雞蛋（1個）奶...

“一直在關注美食天下的美食家們跟大家學到了很多的東西。跟大家學做菜學烘焙。一直愛做菜。現在又超級愛上烘焙。因爲懶於拍照，又沒有很好的拍照設備（用來拍的還是自己的爛數碼相機，悲催...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：270奶粉：15雞蛋：1個糖：30鹽：3酵母：3水：140輔料玉米油：25具體步驟1.主料中所有材料和成麪糰，揉麪30分鐘2.加入玉米...

“吐司是麪包中最爲烘焙愛好者所喜愛，也是我們最常吃的一種麪包。​吐司的種類很多，根據不同的配方可以變化出無數種吐司。風靡一時的中種北海道吐司，健康減肥的全麥吐司，加料的雜果吐司等...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料細砂糖：45鮮奶：80高筋麪粉：250鮮奶油：70酵母粉：3輔料奶粉：15全蛋液：38細鹽：2黃油：20具體步驟1.將除黃油以外的所有材料混合...

“某天看到一朋友發佈的一篇關於85%含水量的土司，看着就感覺非常神奇，心想含水量那麼多做出來的吐司會是什麼樣子，好不好吃呢？心中無數個問號？對於愛美食的來講，有時看到喜歡的美食或者好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250蛋液：40牛奶：120輔料糖：15酵母：3鹽：2黃油：10具體步驟1.麪包桶內倒入蛋液2.倒入牛奶3.放入高筋麪粉4.對角放...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1個牛奶：130高筋麪粉：300輔料糖：45黃油：30鹽：3奶粉：20酵母：3具體步驟1.牛奶加熱至不燙手的溫度放入酵母攪拌均勻靜置5...

食材明細主料高筋麪粉（250克）乾酵母（1又1/2小匙）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（30克）奶粉（15克）水（120克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、除黃油外，把所有原料放入麪包機，選...

“一點點麪粉、一點點雞蛋，再加上一點點的耐心，便能帶來各種不一樣的美味體驗，每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在溫暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麪到發酵，以及最後的烘培，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糖：50酵母：5高筋麪粉：350奶粉：20輔料黃油：20鹽：2淡奶油：80ml牛奶：80ml具體步驟1.準備好所用食材。2.將牛奶淡奶油雞蛋糖鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：280輔料牛奶：130雞蛋：1個黃油：25鹽：2奶粉：15白糖：35酵母：4具體步驟1.麪粉中加入除黃油外所有的材料2.麪粉攪拌成...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：250ml輔料鹽：3高筋麪粉：300蛋：50糖：50黃油：20乾酵母：5具體步驟1.麪包桶裏加入牛奶2.雞蛋3.鹽和糖4.加入高筋麪粉，最...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：270清水：140白砂糖：40黃油：30奶粉：15輔料酵母：7雞蛋液：20鹽：2具體步驟1.所有食材備用。2.雞蛋打散。3.把麪粉倒...

“自從上週末收到烤箱後，我這個烘培新手就沒一天消停過，做了桃酥、阿拉棒、小餐包，我總想着把所有的烘培點心都做一遍，據說烘培按照難度來分依次是餅乾、蛋糕、麪包、吐司。餅乾和麪包算是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鹽：1酵母：4高筋麪粉：400白糖：70雞蛋：45牛奶：150奶粉：20輔料黃油：適量具體步驟1.將高筋麪粉、奶粉、白砂糖、鹽、酵母、雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料奶粉：15酵母：3高筋麪粉：250淡奶油：20黃油：30牛奶：90雞蛋液：30白砂糖：40輔料鹽：1具體步驟1.將高粉、酵母、雞蛋、白砂糖、奶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：500輔料黃油：40鹽：6水：290ml奶粉：20白砂糖：80耐糖酵母：5具體步驟1.將以上材料除黃油外放入麪包機內揉麪，10分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：25麪包改良劑：0.8g鹽：2.5ml麪粉：270細砂糖：40奶粉：12活性酵母：7.5ml雞蛋：20水：145輔料油：適量具體步驟1.準備配料，水要...

“撲鼻濃郁奶香土司，口感柔韌拉絲細膩，餘味香甜。”食材明細主料黃油（20克）雞蛋（30克）煉乳（50克）高筋粉（260克）鹽（3克）牛奶（120克）細砂糖（28克）輔料奶酥粒（適量）低筋粉（60克）糖粉（30克）奶粉（10克）黃油（40克）奶香（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300黃油：25雞蛋：1只牛奶：120輔料糖：50鹽：1酵母：2具體步驟1.高筋麪粉、牛奶、雞蛋、黃油、糖、鹽2.把所有的材料...

“家裏的麪包機，買回來差不多也有兩年了，還從來沒有用它來正式做過一次麪包。之前都是隻用它來揉麪，然後就拿出來發酵、整形，最後放到烤箱裏面烤。最近變懶了很多，不想整理什麼花樣，所以就想...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：60小麥麪粉：340酵母(幹)：2酵母粉：200雞蛋：1奶粉：50輔料水：220ml白糖：70食鹽：4黃油：50具體步驟1.後油法揉至完全，室...