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發表於:2024-01-07
食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜梗(適量)柿子椒(適量)紫甘藍(適量)麪條(一兩)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒麪的做法步驟1、將胡蘿蔔,柿子椒,菠菜梗,紫甘藍切碎...
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發表於:2018-04-07
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...
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發表於:2024-02-28
“剩了點米飯,不想熱了吃就做點炒飯吧,配料多準備些,營養就全面些~”食材明細主料隔夜米飯(適量)輔料黃瓜(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工...
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發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
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發表於:2024-01-28
“青菜麻醬麪”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(兩個)輔料麪粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩蔬面的做法步驟1、將青菜摘洗乾淨,切段放入榨汁機,榨成綠色蔬菜汁備用!2、盆裏放入適...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)西藍花莖(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)八角(一個)水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬炒四丁的做法步驟1、準備食材+胡蘿蔔,杏鮑...
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發表於:2024-01-31
“這是個多彩的世界,大自然太奇妙了,創造了五顏六色的美麗。自然的,纔是最美的!也是最健康的!”食材明細主料麪粉(1000g)輔料南瓜(1個)胡蘿蔔(1個)紫甘藍(1顆)菠菜(3顆)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-23
“趙小寶最喜歡吃這樣的面了,每次都可以吃一大碗。要是湯麪吃幾口就不吃了。”食材明細主料麪條(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)豌豆(適量)配料麪條鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)原...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料蝴蝶面(適量)輔料青豆(適量)紫甘藍(適量)紅蘿蔔(適量)配料油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬蝴蝶面的做法步驟1、紫甘藍切塊,紅蘿蔔切片。2、鍋裏燒水,...
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發表於:2024-02-23
“雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量...
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發表於:2024-01-04
“素炒彩蔬以素菜爲主,不同蔬菜、營養不同、早餐快炒、快捷方便、好吃看得見。”食材明細主料杏鮑菇(1個)元蔥(半個)荷蘭豆(1把)胡蘿蔔(1根)薑末(適量)蒜未(適量)小紅椒(1個)輔料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適...
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發表於:2024-01-13
“今天去超市採購了24種食材,除了1份排骨、2份北極蝦、1份姜外,剩下20種全是蔬菜,預備兩天的菜哦,量不多,但是種類一定要齊全。回來給女兒做了《五色手擀炒麪》配《海苔湯》,炒麪裏放了西蘭...
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發表於:2024-02-25
“包餃子經常會剩一團面,我都會用剪刀剪成小面魚魚,再裹上乾麪粉,利用蓋簾(餃子拍兒)的豎紋把它搓成小螺絲…速凍起來…攢夠了就炒一次…我把它命名爲“中式通心粉”…每次老頭子都嫌我這樣...
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發表於:2024-01-04
“素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香,捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。”食材明細主料士豆(1個)尖椒(適量)黃彩椒(適量)紅彩椒(適量)自制春餅(適量)輔料料酒(適)鹽(適...
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發表於:2019-01-27
我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因爲在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼...
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發表於:2024-01-08
“彩色蔬菜的維生素和微量元素都很豐富,炒制後口感爽脆。牛柳含有豐富的蛋白質和氨基酸,猛火快炒後嫩滑無渣,牛柳和彩蔬搭配在一起不僅色彩鮮豔,而且營養價值很高,非常適合長身體的孩子們食...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬肉末炒的做法步驟1、材料如圖。2、瘦肉。3、胡蘿蔔切絲。4、土豆切絲泡水防氧化。5...
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發表於:2024-01-03
“創意彩虹步步高麪食是蔬菜粉和成麪糰製作而成,層層遞增、層次分明、顏色漂亮、造型新穎、節日擺入餐桌寓意好、氣氛濃、增添年的味道。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)溫水(適量)輔料紅...
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發表於:2024-01-02
“米飯是我們的主食,我們總是變着花樣來吃,今天做個彩蔬蛋炒飯,多彩的飯飯,更有營養。”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(兩個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)無澱粉火腿(適量)速凍毛豆(適量)速凍玉米粒(適量)輔料...
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發表於:2023-12-30
“秋天收豌豆的季節,豌豆、玉米、胡蘿蔔切丁一起炒肉,超級好吃😋高顏值吸引不愛吃飯的小朋友,超級下飯。”食材明細主料豌豆(半斤)玉米(半根)胡蘿蔔(半根)豬肉(200g)輔料蒜末(適量)調料生粉(1匙)蠔油(2...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料面(適量)輔料各色蔬菜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蔬菜面的做法步驟1、將各色蔬菜切塊2、用潔諾斯果汁杯榨成汁3、用蔬菜汁活好麪糰4、將麪糰擀成面張,用模具刻...
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發表於:2024-01-11
“小朋友都喜歡火腿,喜歡吃粒粒五彩繽紛的美食,用火腿炒菜蔬,顏色繽紛,營養豐富均衡,香甜美味,炫彩顏色,讓萌娃要多加一碗米飯。”食材明細主料火腿(100克)土豆(100克)胡蘿蔔(100克)玉米(100克)真姬菇...
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發表於:2024-01-05
“美食一部分是麪粉的塑造課堂,麪粉其用途在美食中極其廣泛,做法數不勝數。尤其鍾愛麪食的我更是不厭其煩、面面俱到、試用各種做法,有效使麪粉在美食上達到極致的視覺審美效果。”食材明...
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發表於:2024-02-25
“連着幾天的晚飯都是用涼皮湊合了,覺得有些太過單調,所以這次打算做個賞心悅目的菜來愉悅自己。這道菜做法非常簡單,切丁--焯水--入鍋翻炒--調味--OK。不過單單只是這樣的話,也讓人覺得有...