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發表於:2024-02-01
“今天製作的這道菜是乾煸素鱔絲,它的主要材料就是用香菇來代替鱔魚,這樣就減少了身體對油膩、脂肪的攝取。”食材明細主料幹香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)糖(適量)鹽(適量)輔料麥芽芹...
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發表於:2024-01-28
“泡菜的酸甜脆爽很受人們喜愛,今天分享的就是泡黃瓜,喜歡的趕緊去買黃瓜。”食材明細主料黃瓜(適量)鹽(適量)白糖(適量)花椒(適量)大蒜(適量)油(適量)輔料小尖椒(適量)白酒(適量)冰糖(適量)生薑(適量)醬油(適...
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發表於:2024-02-01
“今天分享給你的這道美味其實很簡單的,也是家裏經常做的,它可以根據自己的口味包不同的餡,說到這裏,你第一時間肯定會想到餃子,NO,那是什麼呢?繼續往下看。”食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)...
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發表於:2024-02-01
“油條的歷油條的歷史淵源:油條,是一種古老的漢族麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。類似的油炸麪食,其起源遠遠早於宋朝,可追溯到唐以前,具體時期不得考證。”食...
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發表於:2024-02-27
“炎炎夏日,吃一口涼涼的果凍解暑吧~”食材明細主料黑布朗(10個)水蜜桃(1個)魚膠粉(30~40克)輔料純淨水(950ml左右)配料白砂糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃李果凍的做法步驟1、第...
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發表於:2019-02-08
麪包是一種用麥類研磨製粉然後加熱而製成的食品,雖然麪包從飲食習慣以及歷史發展進程來看,作爲日常碳水食物主要還是集中在歐洲等。但是經過這麼多年的發展,現在麪包已經成爲大家日常早餐...
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發表於:2024-02-01
“愛吃茄子的親,今天注意啦!公認最好吃的新做法出來了,根本停不下來,快學這個大招吧!”食材明細主料長茄子(適量)大蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)蔥花(適量)輔料青紅椒(適量)洋蔥(適量)生抽(適量)黃豆...
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發表於:2024-01-13
“香酥蘿蔔絲餅,是個典型的快手菜,用麪糊攤餅,不用和麪,不用擀麪,而且透過更換材料,還能變化出不少口味。傳統的做法就是用普通小麥麪粉加水和蔥調成麪糊,然後在鍋子裏面煎成薄餅。其實爲了增...
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發表於:2024-02-26
“桃李是桃樹跟李樹嫁接長成的水果,具有桃子的外觀和李子的色澤,但是自己別有”一番風味。在閩南大部分地區都有種植,果肉很多用來製作蜜餞。”食材明細主料桃李(15顆)輔料白砂糖(半碗)配料檸...
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發表於:2024-01-27
“精細加工的大米、小麥因爲加工精細,所以膳食纖維、谷維素、B族維生素都含量很低,平常適量吃一些粗雜糧非常有必要,建議正常成人每天吃80克粗雜糧爲宜,而很多朋友都覺得粗雜糧不好吃,今天...
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發表於:2024-01-13
“水煎包,一般人們把它都當做早點,一碗稀飯,幾個水煎包,足以讓你早餐吃得飽飽。今天小桃分享的就是水煎包,外表金黃,味道唯美,一起來學習吧。”食材明細主料麪粉(適量)木耳(適量)香蔥(適量)五香粉(適...
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發表於:2024-01-28
“愛吃大蝦的吃貨,你有福啦!今天分享的美味——日式乾燒大蝦”食材明細主料大蝦(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)幹炸粉(適量)檸檬汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)輔料蔥薑蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)水澱...
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發表於:2024-01-28
“一道風靡全國的小吃,不管是路邊攤還是大大小小的飯店,皆有它的身影,它可以很“豪華”,也可以很簡約,而吃膩了路邊攤後你想不想學會自己烹飪出這一道美食呢,健康又美味的手抓餅,趕緊學起來吧...
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發表於:2024-02-01
“石鍋拌飯又被稱作石碗拌飯,今天的石鍋拌飯絕對不是你平常所吃到的那種,絕對是別有一番做法哦!因爲它是日式和韓式相結合的一種海鮮石鍋拌飯!做出來是非常具有的自己的特色。”食材明細主...
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發表於:2024-01-13
“魚肉含有很高的高蛋白質,女人吃了不僅美容而且養顏,從而變得年輕漂亮,小孩吃了聰明伶俐,是一道很受歡迎的美味。”食材明細主料草魚(適量)料酒(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)輔料...
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發表於:2024-01-28
“綠豆的營養無需多說,但是發芽過後又有何作用呢?其實綠豆芽的營養價值雖然沒有黃豆芽高,但是從中醫角度來看,其屬於一位良藥,更適合早春食用。綠豆芽的營養價值首先,綠豆芽的食用價值高,每1...
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發表於:2024-01-13
“香菇營養價值高,價格低廉,而且是健康食療中的首選美食。所以香菇經常出現在家庭餐桌上,然而,我們常見的吃法是炒,煮,相信很多人都不知道香菇還可以油炸來吃吧!其實,炸香菇吃起來是非常的美...
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發表於:2024-01-13
“超市裏的牛肉乾看起來好吃,但是質量不敢保證,不如自己動動手,美味就來了。”食材明細主料無筋牛肉(適量)生薑(適量)酸梅(適量)幹辣椒(適量)辣椒粉(適量)輔料料酒(適量)花椒(適量)冰糖(適量)滷水汁(適量)孜...
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發表於:2024-01-13
“五花肉的花樣做法,梅菜扣肉,主婦們來學學吧,多一種做法,多一種味道,再也不用只做紅燒肉、回鍋肉。”食材明細主料五花肉(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)輔料梅菜乾(適量)生薑(適量)老抽...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:菓樂拼和桃李橙柿果汁加盟哪個品牌好?有人加盟過?可以說一下見解暮成雪1回答:桃李橙柿果汁好...
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發表於:2024-01-13
“紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。於是,紅薯這一不起眼的食品身價陡增,令人刮目相看。今天小桃分享的用紅...
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發表於:2024-02-01
“回鍋肉——會做的人確實不少,可是每個人似乎做出來的味道都不一樣,各有各的版本。那麼正宗的回鍋肉到底是什麼樣子呢?是肥是膩?是香還是好吃呢?”食材明細主料五花肉(500克)郫縣豆瓣醬(適量)...
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發表於:2024-02-01
“老派魯菜——油淋雞仔,油淋作爲一種特殊的烹飪技法,是用熱油把食材澆熟的過程,它使用魚質地鮮嫩的家禽類食材,這種技法既能讓原料表皮香脆,又保留了食材新鮮質嫩的特點。”食材明細主料三...
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發表於:2020-09-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的【桃李廚藝】大鮳鱔魚,這是一道非常美味的佳餚。鱔魚是一種營養價值非常豐富的魚,吃起來口感非常獨特。在裏面加...
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發表於:2024-01-13
“一到冬天,大街上到處都是烤地瓜,老遠就聞到一股香味,結果就被那股味道勾了去。相信今天的這種做法也一定讓你愛不釋口!”食材明細主料紅薯(適量)油(適量)芝麻(適量)輔料白糖(適量)水(適量)其他(口味...