關於蒸紅豆糯米飯的知識

“糯米味甘，性溫，入脾、胃；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。加小紅豆煮熟食用有利水消腫，解毒排膿的功效。這次我用的是臻米電飯煲，這款電飯煲是透過煮瀝蒸還原古法，煮出低糖柴火飯，特別適...

食材明細主料紅豆（適量）黑豆（適量）輔料糯米（適量）食用鹼（適量）調料水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑豆紅豆糯米稀飯的做法步驟1、適量紅豆和黑豆準備就緒。2、糯米提前浸泡水中。3、...

“選用上好的食材，終究要爲品嚐其本味。”食材明細主料糯米（250g）黑米（50g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g，黑米50g，洗淨後分別用清水浸泡8...

“泡了紅豆、糯米、大棗，做了一鍋稀飯，又做了一份糯米飯，甜甜蜜蜜，棗香撲鼻。”食材明細主料大棗（適量）輔料紅豆（200g）糯米（200g）葡萄乾（100g）紅糖（2匙）蜂蜜（2匙）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大棗...

“這招也是從網上學來的，互聯網就是好，很方便，糯米暖胃，但吃得多也容易引起消化不良，合理地烹調和適量的食用，相得益彰。”食材明細主料圓糯米（1湯碗）大紅棗（6枚）枸杞籽（約2大匙、）調料紅糖粉（適量）...

“糯米塞進鹹鴨蛋裏，裝到九分滿，比較合適，裝淺了怎麼辦，趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸着吃，味道美美的~”食材明細主料糯米（250克）鹹鴨蛋（10枚）輔料豬肉（適量）青豆（適量）玉米（適量）香菇（適量）老抽（少...

糯米飯是中國傳統主食之一，它深受到男女老少的喜愛喲。各種節日的主食，多爲糯米飯做成的各種食品喲。糯米飯吃起來是一種糯糯的感覺，十分的爽口。那你們知道如何蒸糯米飯嗎？如果不知道的話...

35至45分鐘。糯米的分子與普通大米不同，不容易熟。因此糯米蒸飯需要時間比普通大米多一些，普通大米大約25-30分鐘，糯米蒸熟必須時間相應延長，否則做出的糯米飯較硬。糯米提前浸泡2個小時左...

“俗話說：進了臘月就是年。小寒食補以禦寒爲主，每年小寒節氣要吃的糯米紅豆飯，源自古人常吃的豆飯，今天我就爲大家分享一下做法吧。”食材明細主料糯米（300克）有機紅小豆（100克）有機幹香菇（10克...

三十分鐘左右。製作紅豆糯米糰，首先紅豆和糯米需要浸泡至少三小時；製作豆沙時可適量放一點白砂糖，增加口感；掌握好火候並且要不停攪拌，防止糊鍋；煮好後如果有水要炒幹。包糰子時可以在手上沾...

“糉子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B，但是由於糉子的主料糯米中的蛋白質比較少，而且缺乏維生素A，因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來說糉子天然又健康，是非...

“排骨紅豆糯米的完美搭配，愛上它不用任何理由！”食材明細主料糯米（600克）輔料紅豆（80克）排骨（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨紅豆糯米飯的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜；2、糯米...

“這款米飯香甜軟糯，酥軟的紅豆，黏糯的米，香甜的葡萄乾大棗，搭配紅糖顯得格外好吃😋營養也是不錯。”食材明細主料糯米（200克）紅豆（200克）輔料葡萄乾（50克）大棗（50克）紅糖（2勺）乾果（適量）甜香（口味）蒸（工...

“今天給大家送上一道糯米蒸紅鱘，因爲紅鱘裏有個紅字，蒸出來的顏色也是紅色，而且有十隻腳，寓意鴻運當頭！十全十美！是福州人特別喜歡的一道吉祥菜。紅鱘也叫青蟹，是我國珍貴的水產品之一，是非常...

“不知道在廣東以外的地區，有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣，糯米飯是必需的在冬天，糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了，連胃口也大增了烤箱：ACA蒸烤...

“我們家的特色飯~~主要是太愛吃糯米食了，爸爸又特別愛吃紅豆，擱一塊兒就‘發明’了這特色飯。這飯看似簡單，其實真要做好並不容易。先要把紅豆燜酥，要適到好處、紅豆要燜酥、但是不能把紅...

兩個小時到三個小時之間。做糉子的糯米提前浸泡10小時甚至更多，在用蒸鍋隔水蒸制時需要兩個小時左右的時間。做糉子的糯米沒有提前進行浸泡，或者浸泡的時間比較短，蒸制的時間就需要三個小...

“糉子經過這些年的不斷改良，口味已經五花八門可是吃來吃去喜歡的還是小時候最常吃的紅豆糉子糯米紅豆糉子白紅相間，滑而不膩，清淡爽口糯米香伴着紅豆香，讓人吃的餘味未盡，也是最讓人懷念的...

食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）白果（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中，加入糯米...

半個小時。紅豆糯米餈是一種以紅豆，糯米爲主要原料，製作而成的一種糯米餈類食物，其主要特點是香甜軟糯，具有紅豆的香甜和糯米的軟糯。紅豆糯米餈作爲一種軟糕點類食物，在蒸的時候要掌握火候...

“紅糖八寶飯，過年必備。可是，今年好像沒什麼料。除夕一天天臨近，也沒心思備料。靈機一動，把各種豆收羅在一起，加點糖，變成蜜豆，用來裝飾紅糖糯米飯。冰箱裏還凍着一坨棗泥，可以用來做夾餡。今...

“第二次做紅棗糯米飯，真的很喜歡吃!”食材明細主料糯米（適量）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗糯米飯的做法步驟1、紅棗去核:將泡好的紅棗放在空上，用筷子壓中心，棗核被擠出2...

“早餐喝一碗大棗紅豆糯米稀飯，養胃又養顏。”食材明細主料大棗（適量）糯米（200g）輔料紅豆（200g）清水（適量）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大棗紅豆糯米稀飯的做法步驟1、大棗、紅豆、糯米洗...

“自從下崗之後就全職在家，希望能全身心的做好家人的後盾，照顧好他們的生活和飲食，只是我的廚藝極爲有限，那時候的我，不會打字，不會上網。朋友說網上有好多菜式可以學着做。於是，家務之餘，我便...

“這粥看起來不錯，紅豆薏米，加上菱角，很多的菱角。材料都很現成，值得一試。對了，就用那個電飯煲的煮粥功能。話說這電飯煲也用了很久了，從來只煮飯，還沒試過煮粥呢。少少許，試試粥，也試試煲。沒...