關於特辣的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘以前想吃魚有點困難，家裏窮，想吃魚必須等到節日的時候。媽媽做的青花椒特辣水煮魚特別的好吃，味道很是鮮美。後來跟媽媽...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：250生菜：適量輔料辣豆瓣醬：適量紅辣椒：適量蔥：適量蔥末：少許蒜：少許姜：兩片辣椒麪：適量鹽：少許料酒：適量醬油：少許十三香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘特辣鱈魚是一道讓人一嘗就胃口大開、愛不釋手的佳餚。鱈魚富含高蛋白，肉質細嫩，營養豐富，具有相當高得食用價值。鱈魚的...

“很適合喜歡吃辣的人，口感酸辣爽，配米飯一起吃非常的下飯。”食材明細主料娃娃菜（顆）小米椒（只）蒜（適量）調料白醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特辣鱈魚是一道川菜，大家都知道四川人喜愛吃辣，那麼這道菜便是體現出了四川人的那種愛好。這道菜用鱈魚製作而成，沒有魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃辣的朋友，我給大家推薦一款爽口的青花椒特辣水煮魚。這裏選用的是草魚，草魚有暖胃的功能，辣椒有開胃，刺激胃的功能...

郫縣豆瓣醬、牛肉醬、青椒醬、剁椒醬等。四川辣醬以郫縣豆瓣醬爲代表，種類與品牌衆多。四川辣醬多以小米椒爲主料，可用於烹飪多種菜餚，味道香辣濃郁，純正刺激。郫縣豆瓣醬爲成都郫都區特產...

“香辣肉絲，東北特色菜，開胃菜，口感微辣，好吃好味道！”食材明細主料瘦肉（適量）香菜（適量）辣椒（一個）幹椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒...

“喜歡吃辣的朋友，隊形保持，跟我走。。。。”食材明細主料鴨子（半隻）蔥（兩根）姜（一塊）蒜瓣（五個）幹辣椒圈（大量）輔料八角（五料）香砂（三個）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）超辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通...

有。例如：豆腐腦、奉節臍橙、白市驛板鴨、酒釀湯圓等。豆腐腦的配料可以自己加入，可以選擇不辣，很適合在旅程中吃一碗。白市驛板鴨有100多年曆史，洗乾淨後蒸熟，超級香也不怎麼辣。奉節臍橙...

“平時生活當中和朋友經常出去吃幹鍋之類的飲食。今天在家自己就動手做了一次特色幹鍋，然而做出來的味道真心給力，來杯冰鎮啤酒，真是爽到極致。有想法的朋友就自己嘗試一下吧。”食材明細...

有許多外地的遊客並不能融入到辣味的天堂，那對於不吃辣的人，四川又應該用什麼樣的美食招待呢?四川什麼特產不辣呢?我們本次就一起來看看四川不辣的美食，下面就和我一起來看看吧。四川什麼...

如今小吃滷味特別受人們的歡迎，不管是休閒時刻還是閒暇零食，小吃都是人們日常生活必備的一種美食，那麼在衆多小吃產品的引誘之下，很多創業者也想開一家自己的小吃店呢。什麼樣的好吃品牌才...

朝鮮半島的美食。辣白菜是用大白菜、食用鹽、辣椒粉、蘋果等食材發酵而成的美食，入口酸辣脆爽。辣白菜的烹飪方式廣泛，既能直接食用，還能用於入菜。辣白菜可以同五花肉搭配製作辣白菜炒五...

丙烯醛。白酒在釀製的過程中會產生丙烯醛。白酒別名燒酒、白乾、燒刀子等，是由糧谷等作爲主要原料釀製而成。白酒的種類比較多，按照香型可以分爲醬香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒、兼...

“陝西的油潑辣子大家肯定都知道，醬辣子是乾縣更爲獨特的一種吃法，這種在乾縣家喻戶曉的辣子吃法，在配上乾縣獨特的鍋盔，那味道用陝西話講就三個字：“嘹咋咧！””食材明細主料蓮藕（500克）輔料...

食材明細主料蝦（2磅(1千克)）輔料檸檬（適量(切薄片)）紅洋蔥（適量(切薄片)）配料月桂葉（3塊）黑胡椒（5粒）鹽（1個）番茄醬（1/4杯(50毫升)）蘋果醋（1/4杯(50毫升)）黃糖（1湯匙(15毫升)）芥末醬（1湯匙(15毫升)）李派林...

河南省漯河周口。胡辣湯是北方常見的傳統湯品，主要流行於漯河、開封、河南等地。胡辣湯製作的食材豐富，包括胡椒、牛肉粒、骨頭湯、細粉條、黃花菜、豆腐皮、木耳、幹金針菜、生薑等。做...

“前幾日，在社交圈看到一位朋友發了條動態，上面寫到：柳州與重慶，相距約1000公里，但卻長得驚人的相似。配圖是重慶和柳州的照片。小編在重慶生活了四年，說實話，那裏確實有着與柳州相似的味道，無...

四川成都。辣兔頭是四川成都常見的美食，也是當地的特色川菜。辣兔頭是用兔頭、食用鹽、大蔥、料酒、大料、香葉等食材製作而成的美食。辣兔頭分爲麻辣口味、五香口味，口感極佳。兔頭的腥...

小編說全國最辣的省份是湖南，一定沒有人反駁吧？你吃過湖南特色美食嗎？你最喜歡哪一道湖南美食呢？在你心中什麼是真正的湖南特色美食？是臭豆腐？還是口味蝦？還是辣到不行的湘菜？小編先來說說哦，在...

食材明細主料黃骨魚（適量）輔料酸菜（適量）豆腐（適量）土豆粉（適量）調料青花椒（適量）幹辣椒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）蔥段（適量）鹽（適量）味精（適量）八角（適量）小紅辣椒（適量）菜油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“剛從西安回來的我，沉迷於油潑辣子不可自拔……（辣椒麪是我從西安帶回來的，如果沒有用一般的應該也不會差太多的）。”食材明細主料辣椒麪（5勺（西安帶回的））蒜末（適量）生薑末（適量）香蔥（適量）食用油（...

食材明細主料排骨（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）薑片（適量）調料味精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）特色麻辣排骨的做法步驟1、排骨用醬油和加入少許鹽醃製半小時。2、...

麻辣燙是一種地方代表的特色美食，麻辣燙在全國範圍內的知名度都很高，受歡迎程度也大，所以不少投資者都想要開麻辣燙店。麻辣燙口味品類繁多，由於麻辣燙市場的激烈競爭現狀，各個麻辣燙品牌的...