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發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料植物油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.先把豆腐切小塊,均勻鋪在盤子裏2.放入油、鹽、醬油適量3.上鍋蒸嘍4....
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉(五花肉):200g糯米:150g蝦米:10g雞蛋:50g青魚:100g鹽:2g醬油:10g大蔥:25g姜:25g胡椒粉:2g味精:2g植物油:10g輔料具體步驟1....
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發表於:2020-05-22
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘清蒸豆腐圓子是很好吃的,我很喜歡吃圓圓的食物,吃起來很Q彈,而且肉餡吃起來也是很滿足的,我喜歡葷素的搭配,那樣是很有營養...
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發表於:2020-08-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清蒸豆腐圓子我喜歡吃,因爲就是很美味的食物,大家應該都吃過,因爲其實不止是很好吃而且很出名的,製作的方法還是很簡單的...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料滷水豆腐:1塊糯米飯:150g豬絞肉:100g熟花生仁:50g油渣:10g幹香菇:5朵香蔥:1棵蛋清:1只料酒:1茶匙(白胡椒粉:1茶匙(5g)鹽:1/2茶匙(3g)...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料豬肉(適量)蓮藕(適量)豆腐(適量)蔥(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸豆腐圓的做法步驟1、肉末剁好。2、蓮藕剁細、蔥白切細...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料臭豆腐(適量)輔料香蔥(適量)蒜子(適量)調料鹽(適量)辣椒醬(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸臭豆腐的做法步驟1、原料。2、臭豆腐洗淨,切塊裝盤。3、...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料老豆腐(500g)豬肉(200g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(少許)雞蛋(1個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸豆腐圓子的做法步驟1、準備所有食材。2、豬肉洗淨加生薑大蒜剁成末。3...
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發表於:2024-01-04
“給孩子吃飯不能太隨便,豆腐的鈣含量比牛奶更高更容易吸收,這道菜第一次做感覺不錯,所以分享一下,希望你的寶寶也能吃的健康營養。”食材明細主料嫩豆腐(100克)輔料西蘭花(少許)北極紅蝦(適量)...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料豆泡(一袋)豬肉(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)蔥(適量)其他(口味)蒸(工藝)簡單(難度)豆腐圓子的做法步驟1、將豬肉剁好時放鹽揉和,蔥香菜切好,與剁好的豬肉攪渾均勻。2、將豆泡(油豆腐)準備好,在...
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發表於:2023-12-31
“清蒸吃豆腐原味,豆香濃又好吃。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料蔥(適量)青菜(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸豆腐的做法步驟1、齋外齋內酯豆腐取掉...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)姜(適量)火蔥頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸豆腐肉圓的做法步驟1、瘦肉、姜、火蔥頭分別剁成末。2...
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發表於:2024-01-03
“清蒸肉圓保留了它的原汁原味,鹹香又美味,蒸過之後,吃起來也不油膩。”食材明細主料豬肉餡(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(一勺)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(一勺)小蔥(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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發表於:2024-02-27
“營養價值豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料老豆腐(1塊(500克))輔料胡椒粉(5克)鹽(8克)五香粉(4克)蔥花(50克)鹼(0、5克)花椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豆腐圓子的做法步驟1、備食材2、腐捏碎調入胡椒粉五香粉蔥花3...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豆腐(適量)肉圓(適量)黑木耳(適量)輔料杏鮑菇(1個)香菜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐圓子煲的做法步驟1...
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發表於:2024-02-25
“我家每週都會吃兩次豆腐,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。今天突發奇想,蒸了一款豆腐糕,沒想到味道鮮美極了,並且簡單方便,零廚藝亦可以呀!”食材明細主料豆腐(250g)輔料豬肉...
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發表於:2024-01-02
“私房菜土豆最新吃法,土豆泥搭配火腿土豆澱粉組合清蒸一道色香味美佳餚,口感勁道,香糯軟滑,健康美食自己在家做!”食材明細主料土豆(一個)土豆澱粉(適量)火腿(適量)輔料糖(少許)植物油(少許)芝麻(適量...
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發表於:2024-01-04
“好久沒有做豆腐圓子湯了,今天的豆腐圓子湯暈素搭配合理,營養豐富,含豐富的維生素和鈣,常吃能利於改善身體的營養結構。”食材明細主料豬前腿肉(150g)豆腐(一塊)香菇(200g)絲瓜(一根)西紅柿(一個)萵...
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發表於:2018-06-03
10分鐘。豆腐魚洗淨切段更容易入味,使用平底鍋加上水清蒸豆腐魚,能保證豆腐魚的鮮嫩。時間保持在10分鐘以內,時間太長會影響口感。配料蔥薑末,生抽,油撒上豆腐魚,給豆腐魚加點鮮味。冷水上鍋...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料豬腿肉(150g)玉子豆腐(2條)輔料胡蘿蔔(適量)熟豌豆(適量)胡椒粉(1小勺)馬蹄(2個)黃醬(1湯勺)姜(1小塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)清蒸豆腐獅子頭的做法步驟1、豬肉剁成肉糜,在剁肉的...
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發表於:2024-01-03
“素豆腐圓子,軟糯鹹香,老少皆宜,營養美味!”食材明細主料老豆腐(一塊)胡蘿蔔(半根)香菇(適量)輔料花生油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素豆腐...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料櫻玉豆腐(2支)圓蛤(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻玉豆腐蒸圓蛤的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、圓蛤2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開,待用...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料水豆腐(適量)蝦蓉(適量)肉末(適量)輔料上海青(適量)配料鹽(適量)薑汁(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸釀豆腐的做法步驟1、準備水豆腐,用鹽水泡過夜。2、準備肉末。3、準備...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豆腐(1塊)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸豆腐丸子的做法步驟1、豆腐...