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發表於:2024-01-09
“玫瑰花煎餃是一款高顏值的麪點,之前已經有好多菜譜介紹過做法啦,我用了些蔬菜汁把面調了下顏色,讓玫瑰花看起來更逼真更漂亮。”食材明細主料麪粉(600克)肉餡(200克)大白菜(半棵)胡蘿蔔(一根)紫...
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發表於:2023-12-31
“剩點餡繼續鼓搗面,做了冰花煎餅,第一次做,怕底糊,扣早了又拿回煎了幾分鐘,底部很脆香。”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料澱粉(冰花煎餃用,10g)麪粉(冰花煎餃用,10g)水(冰花煎餃用,200g)生抽(1勺)料...
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發表於:2024-01-11
“心血來潮,想做玫瑰花樣子的餃子。既然想做玫瑰花,不僅樣子要像玫瑰花,顏色也得像啊。可又不想用色素,於是就用了天然紅曲米磨的粉來上色,加的紅曲粉有點多了,顏色很紅,如果再少加點,顏色會淡...
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發表於:2024-01-09
“#小小美食日記#我不會擀餃子皮,包餃子也不好看,那咋做這個玫瑰花呢?當然是有神器幫忙啦。麪條機做餃子皮,模具壓出來的,這個玫瑰花餃子就是餡太少,其他沒啥缺點了。好看好玩還吃的夠飽,沾點...
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發表於:2024-02-26
“玫瑰的花語是愛情,七夕即將來臨,也趁這個機會,做一次愛的玫瑰花捲。參考了美食家裏其他高手的做法,這可是我第一次做哦,貌似很成功的說,牛牛和牛爹都很喜歡吃,我都捨不得吃了,這兩鍋花捲可是...
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發表於:2023-12-31
“玫瑰花餃子看着花哨,真做起來比普通的餃子可容易多了,只需要把普通的餃子皮摺疊起來,捲一捲就能成,這種造型餃子可以用來蒸,也可以用來煎,但是不能煮,因爲它的餡料是敞開的,皮沒有包緊,煮的話...
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發表於:2024-01-13
“玫瑰是愛情的象徵,七夕將至,送給大家一鍋美美噠紫玫瑰煎餃。”食材明細主料麪粉(300克)小紫薯(一兩個)食用油(適量)蠔油(一勺)花椒油(幾滴)鹽(半勺)芝麻(適量)水(適量)輔料肉餡(一小碗)蔥花(半碗)醬油(一勺)...
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發表於:2024-01-07
“在這個看臉的時代,餃子也在拼顏值了,端着一盤飄着香氣、可以吃的玫瑰花,一口下去,滿滿的豬肉大蔥香濃超級滿足!”食材明細主料餃子皮(28張)豬肉(200克)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥花(適量)生...
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發表於:2024-01-13
“餃子是百姓最愛的食品之一,煮、蒸、煎等等吃法,逢年過節沒少過她吧。今天變個花樣來包餃子,而且是花容月貌般的、浪漫的玫瑰花樣式。是不是很特別?”食材明細主料豬肉餡(560g)餃子皮(350g)輔...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料南瓜(適量)西蘭花(適量)火龍果皮(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色玫瑰花饅頭的做法步驟1、食材備好:牛奶、麪粉、酵母、糖2、西蘭...
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發表於:2024-01-13
“脆底玫瑰花煎餃,在保留了煎餃獨特美味的同時又增添了美麗的外型,一眼望去絕對奪人眼球。做起來又簡單便捷。聖誕節快到啦,要表白的帥哥美女們,還不趕緊學起來啊!”食材明細主料豬肉糜(250G...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料酵母(半包)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花饅頭的做法步驟1、先把南瓜紫薯切成薄片放蒸鍋蒸透,取出晾涼,根據自己口味放入白糖。2...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉(適量)餃子皮(500克(買現成的就可以))大蔥(一根)雞蛋(一個)香菇(一朵)輔料食鹽(一勺半)雞精(半勺)生抽(一勺)香油(四勺)麪粉(半勺)麻辣鮮(半勺)糖(3/1勺)蔥花(一根)泡發紫菜(少許)鹹香(口味)煎(工藝)一小...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料肉餡(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)餃子皮(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞蛋(一個)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料五花肉餡(300)麪粉(500)輔料水(適量)蔥花(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黑芝麻(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎玫瑰花餃的做法步驟1、肉餡按自己喜好拌好,麪粉拌揉勺撖成餃子皮2、...
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發表於:2024-01-02
食材明細黃色麪糰麪粉(200g)南瓜泥(65g)酵母(2g)溫水(49g)紅色麪糰麪粉(200g)酵母(2g)紅曲粉(5g)溫水(89g)紫薯麪糰麪粉(200g)紫薯泥(70g)酵母(2g)溫水(85g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)多彩玫瑰花的做法...
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發表於:2024-01-04
“給餃子換種吃法。第一次用金龍魚餃子專用粉,哎喲太棒了,粉質細膩易吸水,關鍵是揉出來的麪糰更光滑,麪粉特別勁道,餃子皮吃起來Q彈勁爽,簡直是做餃子的不二選擇。把餃子做成玫瑰花的形狀,既...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麪粉(450g)豬肉(500g)胡蘿蔔(兩根)西蘭花(一顆)輔料鹽(一勺)雞蛋(一隻)䓤花(一勺)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色煎餃的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁待用!2、西蘭花榨汁待用!3、絞肉加鹽...
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發表於:2024-01-05
“玫瑰鮮肉煎餃好看又好吃😋。”食材明細主料瘦肉糜(250克)餃子皮(550克)輔料鹽(5克)料酒(3克)蔥(少許)黑芝麻(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰鮮肉煎餃的做法步驟1、肉糜加...
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發表於:2024-01-11
“粗糧細作,吃出美味和健康。今天就用有“五穀之王”之稱的黑苦蕎香米釀餡兒,做一道顏值高、味道好的玫瑰煎餃。把苦蕎香米作爲餡料的主要組成成份,餡料口感清醇蕎香,它吸收了肉餡中的油脂...
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發表於:2024-01-13
“最近很火的玫瑰花水餃,我今天做的比較大,還加了點玫瑰香精做了粉色的邊,裏面的餡料也是第一次吃,松露肉餡。因爲買了新鮮松露,只是季節不對,所以香味不濃,就把它當蘑菇和餡吃了!”食材明細主...
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發表於:2024-01-04
“給父母露一手或者朋友聚會簡單易學,有顏有料買玫瑰不如做玫瑰男同胞們都來看看浪漫的氛圍燥起來”食材明細主料肉末(200g)韭菜(100g)雞蛋(1個)餃子皮(40張個)輔料黑胡椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微...
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發表於:2023-12-29
“玫瑰花蒸餃,形似含苞待放的玫瑰,不僅漂亮,味道也很好。喜歡的朋友一起來做吧。”食材明細主料餃子粉(120克)豬肉餡(25克)茴香(50克)清水(75克)輔料鹽(1克)生抽(4克)老抽(3克)魚貝鮮湯(4克)食用油(5克)小黃...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紫薯(三個)方瓜(一個)麪粉(適量)輔料酵母(適量。)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色玫瑰的做法步驟1、紫薯洗淨,方瓜洗淨。2、放在鍋內蒸熟。3、紫薯去皮加適量的水加酵母和成...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料肉餡(300克)餃子皮(30個)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(2克)生抽(2勺)蛋清(1個)老抽(1勺)蠔油(1勺)香油(適量)蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰煎餃的做法步驟1、肉餡中加...